生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

2012年5月

日曜、月曜で岐阜方面に会社の方たちと旅行してきました。

黒部→郡上八幡(食品サンプル工場、街並み散策)→各務ヶ原(航空博物館)→長良川(鵜飼、宿泊)→金華山→昭和村→黒部

といったコース。強硬な日程でもなく、バスに乗っている時間もそんなに長くなかったので隣県への旅行はいいですね。
写真をいくつかUPします。
食品サンプル工場での写真(キャベツを作っています)
IMG_2595.JPG


郡上八幡の橋の上から。絶景です。
IMG_2601.JPG

各務ヶ原での飛行展示。航空マニアにはたまらないでしょうね^^

IMG_2604.JPG

鵜飼を見る舟の中から見た船頭さん。かっこよかったです。(御年69歳!)
IMG_2614.JPG
メインイベントの鵜飼。結構近くまで寄っていただきました。
ですので松明が熱い!夏は大変みたいです。

IMG_2621.JPG

IMG_2628.JPG

金華山から見た岐阜の市街地。濃尾平野がくっきりと見渡せました。

IMG_2631.JPG

この後、昭和村に行ったのですが、あまりに寂しかったので写真を撮れませんでした・・・
(こどもと行くところですね、あそこ)

ということで気分はリフレッシュできました。

が、この旅行中油断したのか腹痛や鼻水だらだら症状に見舞われ現在にいたっています。。。

明日からまた仙台方面への出張ですので少し心配です。
これがまた遠い!

先ほどネットで経路を調べたら家を出てから目的地の宮城県塩釜市のホテル会場までおよそ6時間はかかります!
(そのうち電車に揺られる時間は5時間以上・・・)

日本は広いなあ・・・

天気予報、すごいです。

昨日までの雨が嘘のようなぴっかぴかの一日に。

イベント日和でここ生地もまち歩きイベントに大勢の人が集まりました。
(この写真は仕事を抜け出して早いうちに撮影したのでまだまばらでしたが、この後どんどん賑やかになってきました)

IMG_2592.JPG

生地蒲鉾工場の店頭に設置された臨時の冷ケース。

普段の半額くらいの価格で新商品から定番商品までたたき売りしていましたので通りかかる観光客、普段のお客様、みんなたくさん買っていっていただきました。中には50個以上まとめ買いしている方も^^
そして試食もどんどんどんどん食べていただき口々に「おいしい!」と言ってるのが聞こえ、かまぼこ屋冥利に尽きる日でした。

ありがとうございます!!

そして明日は名水ロードレース。
何人くらい出場するのだろう?
明日も天気が良いので最高のマラソン大会日和になりそうです^^

そんな中、僕たち生地蒲鉾社員は会社の研修旅行で黒部を離れ岐阜県に1泊2日で行ってまいります。

ということで申し訳ありませんが、月曜日は工場定休日となっております。ご了承ください。

明日いよいよ生地のまち歩き。

といっても午後から雨が降り出してなんだか心配な天気模様。。

天気予報ではピーカンの晴れマークが出ていますので多分大丈夫でしょう。大勢の人が生地のまちを散策してくれることを願っています^^

僕は普通に工場内で製造仕事をするのですが、工場前でかまぼこの販売会も行う予定です。
しかも激安な値段で・・・

こんな機会ですので普段あまり生地蒲鉾の蒲鉾を召し上がっていない方にもぜひ食してほしいと思っています。


県外からのお問い合わせ、一つ決まりそうです。
ありがたいお話です。

数量的にはあまり多くないと思いますが、少しでも多くの人に生地蒲鉾の食感と味を感じてもらうためにいいきっかけができました。

今週もあっという間に週末です。
明日、あさってと仕事が終われば来週は出張などで会社にいないことが多くなりそうです^^;

明日、あさってですること全部終わらせてすっきりと・・・したいなあ。
今日はこれからサッカー日本代表の親善試合。
いよいよワールドカップ最終予選が始まります。

ワールドカップ本選は2014年ブラジルの地で。
あと2年後です。
日本が出場できなかったらモチベ―ションも下がること間違いなしですのでぜひ勝ち抜いてもらいたいですね。

そして2014年といえば、北陸新幹線開業!(といっても2014年度ということですのできっと2015年の3月頃になる?)

こどもの頃から夢見ていた新幹線。

黒部にもその新駅ができます。先日その着工式がありました。

今日夕方ころ現地に行って見てくると・・
IMG_2587.JPG

工事車両が必死になって新しい駅舎周辺を整備していました。
新幹線に過剰な期待は禁物だとは思うのですが、わくわくするのは大人になっても同じこと。

生地蒲鉾として何ができるのか。
新たな観光客に対して訴えかける商品作りというものも考えていかないと・・

これからも随時見に行ってみようと思います。


ここ数日ずっと晴れ間が続いています。今朝もいい天気。

そういえば昨日こんな夕日が見れました。(iphoneカメラでは伝わらないと思いますが、本当に大きくてきれいな夕日でした)

IMG_2580.JPG

日食騒ぎの中、俺も見てくれと言わんばかりにカッコよく海に落ちていったのでした。
生地の夕日は最高です。

さて今週もたくさん毎日毎日かまぼこ作っています。

そして土曜日は生地まち歩き。

先日から販売中のチーズ黒こしょうも試食・販売をする予定みたいですよ^^

まち歩きやロードレースをきっかけに多くの人が生地を訪れてこのすてきな夕日を見て欲しいと思っています。
(でも宿泊施設が少ないなあ・・・)

さて金環日食です。
今朝7時20分過ぎくらいでしょうか。
話題の金環日食(富山では部分日食というのでしょうか)が黒部でも見ることができました。
会社にあった溶接用のカバーを太陽にかざして見てみると・・・・(最初は黒色のゴミ袋で見たら目がやられました)

くっきりと太陽が欠けているのが見えました。
でも現場でカッターを回している最中でしたのでさっさと見るのはやめて仕事に復帰。

テレビなどではかなり騒いでいたけど見た感想として「ふーん」以外に何も感じませんでした!!
だって普段から太陽の形なんて意識していませんので・・・・

ということで会社の人たちもほとんど無関心。
一生懸命に仕事をしてくれていました^^

全国的にも天気が良かったみたいで今日一日はこの話題で持ちきりでしょうか。


今週末は会社的には土日連休だったのですが、僕は土曜日午後から出社。
ということで今日日曜日がまるまる休日だったのですが、たいして活動的なこともせず、終わっていってしまいました・・・

天気も良かったのですが。。。

天気と言えば明日は「金環日食」。何でも何百年に一度の出来事とのこと。
今更ながらいろいろなところで太陽を見ることのできるメガネ的なものを探したのですが、売り切れ続出ということで買うことができませんでした。。。
でも明日はあいにくの曇り空。
どんな感じなのでしょうかねえ。

何百年に一度の天体ショー。
でも僕たちが生きているこの瞬間は何百年に一度ではなく、まさに一回きり、なんですよね。
ということで「毎日毎日を大切に過ごしていきたい」と振り返った、何にもせずに過ごした日曜日でした。

この一か月何をしていたのか。
何を頑張ったのか。

僕が参加している経営系の勉強会で月1回そういった発表の時間があります。

あさってにせまった勉強会。

この1か月・・・・

なかなか今月はたくさん仕事をしたという充実感はあったのですが、はてさて何か目標を立ててそれに向かって課題をクリアーしようとしてきたかというと、そうではないようです。

目の前の仕事に追われることの多い1か月でした。

これではいけませんね。長期的な目標と1か月単位の目標を立てて努力していかねば・・

あせります^^;

今日は朝から雨。
晴れたり曇ったりが続いてます。
もうすぐ梅雨・・・・個人的にも会社的にも梅雨の季節はあまりうれしくないですね。

さて本日は県外からのお見積もりお問い合わせ1件、商品提案を1件行いました。

県外へ生地蒲鉾の味が伝わり、一人でも多くのお客様に喜んでもらうことができれば最高ですね^^

ネットの影響もあるのか、今年に入って県外からのお問い合わせが増えています。取材、見積もりなどなどありがたいことですね。

もちろん地域密着企業なのですが、県外のお客様にもこの独自製法で作られたしなやかなかまぼこ、ぜひ味わって欲しいと思っています。

今週もはじまりました。

五月も中旬だというのに通勤時には長袖のカッパ的なものが欠かせないくらい寒い毎日が続いてます。

今日は月曜日、たっくさんの鯛のかまぼこと出会いました^^

一枚一枚丁寧に化粧をしていると時間の経つのを忘れさせてくれます。

毎日がこんな風にたくさんの蒲鉾を作ることだけで終わっていけばこんなに幸せなことはないのでしょうが^^;

~黒部情報~
昨日北陸新幹線の新黒部駅(仮称)の工事が着工しました。県内では一番最初の着工とのこと。

北日本新聞webunより
工事を発注した鉄道建設・運輸施設整備支援機構によると、駅舎は鉄骨2階建て2千平方メートル、ホームの屋根の部分を含めると6600平方メートル。12年度中に外観を造り、13年度は内装工事を行う予定。完成は14年5月末を見込む。工費は約20億円。

3年後に新幹線が黒部にやってきます。だんだんと実現に近づいてきました。




日曜日。

何にも予定のない日。

と思っていたら朝7時から近所の川底の清掃作業があったのでした。
ですので以外に早起きなサンデーモーニングになりました。
といっても近所の西背戸川という川は川幅が広く想像以上に深い川でしたので僕の持って行った鎌は短すぎてまったく役に立たず。。

近所のみなさま、大変申し訳ありませんでした。この場を借りてお詫び申し上げます。

気を取り直して今度は家族で魚津のミラージュランドへ。
天気も良かったので大勢の家族連れでにぎわっていました。
風はまだ冷たくしばらくいたら体が冷えて大変でしたが、こどもたちは大喜びのミラージュランドでした^^

藤棚がもさもさに茂っていて、細工かまぼこのデザインにも藤はありますのでしっかりと目で見て写真に収めました。
IMG_2542.JPG藤とぼたん.jpg

このミラージュランド、本当に重宝しています^^(夏はプールもあるし)

母の日なのにこどもたちが大満足な一日でした。
でもこどもが喜んでいる顏を見ることが母親の幸せと考えて、お母さんにとってもいい一日になったこととしておきます(笑)





土曜日♪土曜日♪

なんだかんだで週末は嬉しいですね。
夜更かし大好きな僕にとって休みの日そのものよりも休みの前の夜が一番うれしかったり^^

でも最近は日をまたぐ前に眠くなって寝てしまいます・・・・

さて今日いつもの業界新聞を眺めていたらなんと!
IMG_2518.JPG

生地蒲鉾の文字が。

こちらでも紹介しましたメディアに取り上げられたことについての紹介記事でした。

「かまぼこ通信」」様、でかでかと掲載していただきありがとうございました。

さあ、明日は日曜日。
ここ数日続いた低い気温も回復する見込みです。

晴れてればこどもたちと公園に行って楽しく遊びたいですね^^




今日は昨日より一段と寒い一日となりました。

全国的にも雹や雷、竜巻と盛り沢山な春を迎えていますが、ここ黒部では竜巻はどうやらまだ発生していないようです。
でもニュースなど見ていると海岸線で多く発生するとのことですのでここ生地でも気をつけないといけません。

ということで今週も残すところあと一日。
たくさん働かせていただきました。

月末からは出張も続きそうですので今のうちにできることをしておこう、と思っているのですが、なかなか捗らず困ってしまいます。

やらねばならぬこと、後回しにすべきこと、一回冷静になって優先順位の整理するときがきているのかもしれません。


今日5月9日はアイスクリームの日だそうです。
何でも明治2年の5月9日に初めてアイスクリームが製造販売された日にちなんで制定?されているみたいです。

かまぼこの日は11月15日。
業界団体がPRしようと一生懸命に知恵を絞って頑張っていますね。
でもアイスクリームの日は知らなかったなあ。。。

多分かまぼこの日の認知度はもっと低いんだろうなあ。。

バレンタインデーやホワイトデー、クリスマスなどのメジャー級になるためにはストーリーが必要ですね。

かまぼこの日もそういったストーリーを構築して・・・・
あるいはとっても面白いゴロを考えて・・・
(細工の日は3月19日さいくで覚えやすくていいと思います!)

でも繁忙期が一日に集中するのも考え物ですが^^;


我が家ではこたつをGW前にしまったのですが、なんとなく夜は少し欲しくなる日が続いている気がします。。。

前から書きたかったのですが思いついたので今書きますが、「指先」について。

食品会社につとめて製造現場で働いていますので僕の爪はほとんど指の先に白い部分はありません。
ちょっとのびたらすぐにパチン、パチンとやっちゃいます。

もちろん結婚指輪なんかもしたことありません。

でもたまに同業者の中でも爪が伸びてたり、指輪をしている人がいます。(多分現場には出ていないのでしょうが、やっぱり気になっちゃいますよね)

また料理番組や製造現場でのロケなんかでも料理そのものよりも指先に注目してしまったりします。もちろんアクセサリーしてたり爪が伸びている時なんかはどんなにリポーターが「おしいしいですね」とか言ってても信用しません。(いやおいしいのかもしれませんが、それ以前の問題だなと思います)

この爪がないと不便なこともたくさんあります。ビールのプルタブが開けにくかったり、かゆいところを掻いてても気持ちよくなかったり・・・

でも食品に関わる際においては大前提だと思うんです。

ですので今後現場に出る機会がなくなったとしても爪を伸ばすことはない、と宣言します^^




昨日の春の荒天の件、全国でもすごいニュースになっていたのですね。
関東では竜巻で甚大な被害が出て、ここ富山県魚津でも落雷に起因するとみられる死亡事故も起こったみたいです。

昨日のゴルフ、プレー中断は残念でしたが、今思い出しても自分のところにきてたかと思うとぞっとします。。

それと関係するのかどうか5月5日から6日にかけて月が普段より大きく見えたり、明るく見えるいわゆる「スーパームーン」だったそうですね。あいにくこどもの日の夜は曇り空で見えなかったけど、昨夜は確かに明るく大きく見えました。
こどもたちも大喜び^^

ミニこいのぼりも生産した分完売という結果になりました。ありがとうございます。
今年初の試みだったので少し不安だったのですが、多くの方に召し上がっていただき嬉しく思います。
こどもの日は終わりましたがこれからもネット等では受付を引き続き行いますのでまたよろしくお願いします^^

さあ、1週間の始まりです。今日も描ききれないくらいの細工かまぼこがありました。
明日も絶好調で頑張ります。

今日でGWも最終日になりました。
個人的にはこの土日を休ませていただきました。

といってもこれといったことをしたわけではなく、日曜日はゴルフに一日費やしてしまいました。
それも途中雷雨による中断を2度挟み結局ハーフ終了時点で終了。

こんな経験初めてです。
そして案の定というか、上がって下界に降りてきたとたんの快晴・・・

まあ、雷に打たれなかっただけよしとします。

さあ、明日からGWモードから一転、仕事全開モード。
たまっている案件もたくさんありますので一つ一つ打ち込みたいと思います!


今日が何の祝日かもはやあまりわからなくなっていますが、今日は憲法記念日です。
憲法改正論が日本の巷で語られていますが、みなさまはいかがお考えでしょう。

と憲法改正に関するブログなどのエントリーを読みつつこの記事を書いているわけですが、生地蒲鉾と憲法、あまり接点がないのでこの辺で。
ついに今日は残業なしでした。
ようやくGW生産のピークを越えつつあるのかな、といったところです。

雨の連休後半スタートとなってしまいましたが、ここ黒部市生地にもたくさんの観光客が訪れてくださっています。
当社にもお買いものにきていただいてありがたい気持ちでいっぱいです。

明日ももちろん仕事です。

おいしいかまぼこ作りに励みます。



先日から5時半スタートとなり、生産にも余裕ができるはず、と書いたのですが、全く追いついていない状況が続いています。
今日で3日連続の残業です。(繁忙期以外での残業は珍しい!)

というのもこどもの日関連の細工かまぼこ(かぶと、こいのぼり、ミニこいのぼり)が好評なのと結婚式の細工物のご注文を多くいただいて毎日制作に追われている状態だからです。。。(本当に嬉しい悲鳴ですが^^)

それと行楽地向けの白えびまめかまぼこなども品薄のようで毎日必死に作っています。

これらの商品は細工かまぼこは当然として白えびまめかまぼこなども手作業によるところが大きいので人海戦術で残業続きで社員一同頑張っているのですが、数に限りがあります。
GW中にもかかわらず、朝5時半から夕方まで一生懸命頑張ってくださっている社員の皆様には本当に感謝です。

明日からは天気が崩れそうです。
観光バスの事故など悲惨な報道も目にしました。
連休中どこかにでかけられる方も運転には十分に気をつけていただきたいですね。



生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ通信
生地かまぼこお試し商品

蒲鉾オンラインショップへ

黒部市 生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ 取り扱いショップ

このページのTOPへ