富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2025.10月の記事

チックルとカマピー

(2025.10.07)
つぶやき

今日は朝から上越まで。
同業者が廃業されるというので何か必要なものを買い取り、譲渡してもらうためです。
悲しいですが、そこは同業者ということで必要なものをかなり譲っていただけました!
 さてかまぼこの組合ではかつてゆるキャラを作ろうという動きがあったそうです。
いつ頃かは忘れましたが、おそらく全国的にゆるキャラブームの時に乗っかって作ったのではないかと思われます。
(※今調べたら2001年に山口のかまぼこ組合が製作したキャラらしいです。失礼しました。)
その名も「カマピー」と「チックル」。
何とも愛くるしいフォルムとそのネーミングで個人的には大好きなのですが、富山の巻蒲鉾文化では両方とも(板付きかまぼこもちくわも)製造しているメーカーはありません!
それでも組合の公式キャラということもあり、このたびマルートの店頭の空きスペースに飾ろうと思って探したのですが、カマピーしかいない!!
 仕方がないのでみゃくみゃくさんを相方に見立ててしばらく置いていたのですが、どうにも落ち着かない。

光の関係もあるが暗く感じますね。

そこで思い切ってかまぼこ協会にメールをして在庫をあたってみたところ、何と協会にも在庫がないとのこと!!!
しかし協会の方が組合員にかけあって探してもらったところ、山口のフジミツ様が持っていてすぐに送っていただけることに。さすが元祖チックルとカマピーの産みの県のメーカーです。
しかも無償で譲っていただきました。。

奇跡の3キャラコラボ!

どうでしょうか、この凛々しいチックル君の立ち姿。
それに比べてカマピーは自立できないので何とか後ろの段ボールで支えています。
隣のみゃくみゃく君も万博疲れか少しだらしなく横たわっています。
しかし3人のキャラクターがそろうとそれはそれは賑やかな雰囲気でお客様の受けもいいような気がします。
しばらくこの3名のキャラクターでお客様を温かく出迎えようと思います。
 ご協力いただいた日本かまぼこ協会様、フジミツ様、本当にありがとうございました。

技能実習生や特定技能実習生

(2025.10.06)
つぶやき

10月6日月曜日の朝5時出勤、もうすでに真っ暗です。
今日からまた新たに製造社員として入社していただく女性がいます。
女性はフィリピン国籍で特定技能実習生。
生地蒲鉾で働いていただいている外国籍の方はこれで技能実習生5人と特定技能実習生1人を合わせて6名になりました。
10年ほど前まででは考えられないことです。
先の選挙でも移民問題や外国籍の方のことが問題になり、どちらかというとネガティブなイメージで語られていたと思います。
SNSでも極端な切り抜きなどで外国人排除の動きが始まってきているような気がします。
でも日本はもはや外国人の労働力がないと成り立たない国になっているのも事実として認識しないといけません。
専業主婦の女性が働く、学生のもう少し働く時間を伸ばす、定年をさらに伸ばす、等々いろいろな施策も考えられますが、いずれも少子高齢化が早まり生産年齢人口が減少するスピードに追い付くことはできないのではないでしょうか。
問題は急激にでたらめに外国人を受け入れていくのではなく、緩やかに共生の方向を探っていくことだと思います。
ヨーロッパなどの諸外国でうまくいかなかった例がたくさんありますのでぜひ参考にして日本では穏健に外国人も日本人も楽しく過ごすことができれば最高ですね。
実際、生地蒲鉾で働いていただいている外国人は今までも今もとてもいい人ばかりで、もはやなくてはならない存在と戦力になっています。
また一緒に働く日本人社員にとっても文化が違う人たちと働くことは刺激になって悪いことではないと思いますので今後も外国人の活躍に期待したいと思います!

大阪出張と14歳の挑戦

(2025.10.03)
出張・研修

さあ、いよいよ10月です。
今年も残り3カ月、かまぼこ屋さんにとっては勝負の3カ月、準備は万端!
というわけにはいっていませんのでこれから順番に整えていかないといけません。
まずは臨時のアルバイトさんの確保。
これが毎年難しさを増してきている気がします。
基本的には黒部市のシルバー人材センターさんに声掛けしたりweb求人サイトで有料広告を掲載したりしていますが、ここ県東部の求人倍率はかなり高いみたいでなかなか集まりません。まして短期となるとなおさらなのかもしれません。
そしてマルート店でも2人ほどそれぞれの理由で退社などがあり、また病欠などで非常に人材確保には頭を悩ませます。
そして次に物資、資材の確保。こちらは当社在庫とメーカー在庫のすり合わせなどを行い、足りない分は急ぎで生産に入ります。
また生産体制の確認や原材料の確認などやることは多岐にわたりすぎて頭が混乱しそうです。
しかも今年は黒部市から離れたマルートのことも頭に入れながら考えないといけないので自分の体も二つに分けたいくらいです。。
 本格的に忙しくなるのは11月に入ってからですので今のうちに営業活動などできることもやっておかなくてはいけません。
 先週は大阪に出張。
 数社と商談させていただきましたが、いずれも好感触だったので年末に新規のお客様に生地蒲鉾を食べていただける機会ができるかも?

北陸新幹線ができてからというもの、大阪へはアクセスが良くないこともあって富山のかまぼこが大阪で販売される機会が少なくなっていると感じていました。
そうはいっても富山出身の近畿在住者などもたくさんいますのでそういった方々に年末くらい、富山の蒲鉾を近くで買っていただければ嬉しいなあ、という思いでいます。

そして黒部では14歳の挑戦が行われていました。9/30~10/2までの3日間と非常に短い期間でしたが、何かを感じ取っていただけたら嬉しいですね。
ちなみに近所のうどん屋さんに食べに行ったらそこでも中学生がうどんを打っていて、ご主人にめちゃくちゃ安い値段でサービスしてもらいました^^しっかりと美味しかったです!

非常にやる気に満ちた女生徒ですね!

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