昨日お昼に交代して日本橋髙島屋から戻ってきました。
黒部に着いたのは夕方５時頃でしょうか。
幸いにして催事期間中は小雨に打たれることはありましたが、大雨に濡れることがなく良かったです。
一日中建物の中にいると天気は分からないのですが、関東地方はずっと曇り雨の天気でしたね。
肝心の売上というか評判の方ですが、総じて上々だったのではないかと思います。
まだ今日、明日と続きますが初出店にしてはお客様に評価いただけたのだと思っています。
　そして今日は５時過ぎに出勤。
いつの間にやら真っ暗になっていました。あれほど暑い季節も半袖だと寒いくらいに。
雨も降り続いていて月曜から気分が晴れませんが、催事で溜まった仕事を順番に片づけていこうと思います！

東京に来ています。
今日から日本橋髙島屋の地下で富山クラフトと題した富山の工芸、食品を展示即売する催しが開かれていて生地蒲鉾は富山チームの一員として地下食品売り場でふわ天とかまぼこの販売をしています。
今日が初日、地下催事にはあまりいい思い出がないのですが、本日はなかなかの売れ行きでした。
特にふわ天が好評ですね。

期間中、美味しかったと言ってリピートしてくれるお客様が来てくれることを期待しております。
と、その前に先週土日はくろべフェアが開催されていたのでした！
心配されていた天候も何とかもち、例年より客足が多かったように思います。
生地蒲鉾ではさほど気合を入れていなかったのですが、こちらではかまぼこ販売のみでほぼ完売状態でした。やっぱり地元のお客様の信頼をいただいている証拠かと思います。

そしてこのシルバーウイークで一番売れ行きが良かったのが、KOKOくろべ。
連日すごいお客さんでGW並みの売上を達成していました。
マルートも賑わっていましたし、高速のSAも見てきましたが、大勢の人が動いていました。
このシルバーウイーク期間中、くろべフェア、KOKOくろべ、マルート、高速SAなどで生地蒲鉾の商品が多くのお客様の手元に届いたことを感慨深く思います。
日本橋の催事は始まったばかりですが、どんどんファンを増やす活動をこれからもいろんなところで続けていきたいと思います！

昨夜晩から朝にかけ石川県、富山県を中心に線状降水帯が発生し、大きな被害が出ました。
黒部でも夜から稲光といたるところで落雷の大きな音が響き渡り、今までに経験したことのないような雷の数だった気がします。
県東部では雷と大雨程度で済んでいましたが、県西部とりわけ氷見市では道路が冠水するなどの被害があったようで、新聞やテレビで見るとその甚大さに驚愕するほかありませんでした。

特に氷見市は能登半島地震でも液状化などの被害が大きく、修復過程のところも多かっただけにショックはひとしおかと思います。
そんな状態でしたので当初この日予定されていた、おわら風の盆の前夜祭的なイベントがオーバードホール中ホールで開催されるのに合わせて「おわら細工かまぼこ」を販売するはずが、あいの風電車も運休だったので当然中止だと思っていました。
一応問い合わせてみると「やりますよ」との返答。。
５０セット持ってお昼に富山市に向かいました。

結果、お客様もほぼ車で来ていたのでしょうか？昼からはあいの風も動いていたからか、滞りなく行われました。
そして持って行ったかまぼこも意外に？売れてほっとしました。
残りはマルートで販売しております。

販売終了して夜９時頃に黒部へと向かう道はすでに雨も止んでいましたが、線状降水帯、いつどこで発生するかわからない日本になっています。
気をつけるのは難しいですが、心の備えはしておかないといけないと思いながら帰路につきました。

金沢の催事から帰ってきました。
初めてのイベントでしたが、なかなか興味深い催事でした。
というのも、食品関連だけではなく、ありとあらゆるものが販売されていてさらに価格も大幅にディスカウントされているインナー向けイベント。会員様に案内DMが送られてそれを持っている人しか入店することができないクローズなイベントでした。

それだけあって来場者は購買力が旺盛で来場したら必ず何かを買っているのでしょう、皆様手に大きな袋を下げている様子が印象的でした。
肝心の我々のブースも場所こそ一番隅っこでしたが、金沢初出展ということもあり、大勢のお客様に買っていただき、半熟卵のふわ天などは当初予定数を大幅に上回る盛況ぶり。
やり方次第によってはもう少し売れたのに・・と思うくらいの楽しいイベントでしたね。

そして昨日月曜日、やや重い体を無理やり動かして出勤。
この日は結構予定が詰まっていて夕方には新型の蒸し器の搬入もありました。
大型のクレーンでつるし上げて何とか無事に設置完了。
正直生産能力が上がるわけでもないのですが、老朽化していたものは順番に取り換えなければならないので価格高騰の折、辛いところですが投資していきます。。

天気予報を見ると晴マークが続いてきていますが、毎日かなりジメジメしています。
梅雨明けはまだもう少しでしょうか。
本日出社すると先日来社された地元の小学校からの感謝の張り紙が置いてありました。

この子どもたちのためにもおいしい蒲鉾を作り続けていきたいと思います！

連日ワールドカップで熱戦が繰り広げられていますが、時差の関係というか仕事でやるべきことが多すぎてほとんど結果しか追えてません。
　そんな中ですが、明日、明後日と金沢で催事に行ってまいります。
今回初出展として伊藤忠ファミリーフェアというイベントです。パンフレットを見ると第８３回とあるので相当の歴史のあるイベントのようです。

　今まで出店してきたような食のイベントというより、衣食住ごったまぜの催事でなおかつ誰でも入れるという仕組みではなさそうです。言うなればお得意様感謝祭という位置づけでしょうか。果たしてどれほど売れるのか、売れないのか。行ってみないと分かりませんが、初の金沢という地で半熟卵のふわ天の評価を聞いてきたいと思います！

京王百貨店催事から戻ってまいりました。
感想として語彙力が乏しいんですが、東京は人が多い。
これにつきます。
少子高齢化？働き手不足？どこの世界線ですか、というくらい新宿、池袋は賑わっていました。
どの飲食店も平日でも土日でもいっぱい。
池袋なんて駅を降りたら東南アジアに来たかと錯覚するくらい外国人が多いし、若い人がいっぱいいました。本当に同じ日本といえど、富山と東京の差をまざまざと見せつけられた気がします。

ということで当然百貨店催事も大賑わい。
東京は都の条例の関係か、出展ブースの近くにフライヤーが置けないのでバックヤードまで揚げに行かないといけないのですが、わが練り天屋ブースはよりによって一番遠いところに位置していて大勢の人込みをかき分けて歩いていかないといけないので１日に何回と往復するうちに足がへとへとで初日から倒れるかと思いました。

　その倒れそうなまま激ごみ電車に揺られて池袋のホテルまで帰るのですが、どこかで食べる元気もないのでほぼホテル内のコンビニ飯ですませる毎日。。
　ただ４日目くらいになるとさすがに少し慣れてきて調子が良くなってきたところでスタッフ交代のため、昨日黒部に戻ってきました。
　そんなわけで催事はとても疲れましたが、大勢のお客さんに買っていただき、売り上げはどの催事よりも良かったですね。またリピーターのお客様もいて「昨日買ったらおいしくて今日も買いに来ました」という人も何人かいてこんなに嬉しい言葉はないな、と改めて店頭販売の嬉しさをかみしめていました。
慣れない中、大変な思いもする催事ですが、刺激を受けるしお客様の声をダイレクトに聞くことができるのでこれからも定期的に続けていきたいと思います！