富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

高山、北海道視察

(2026.09.07)
出張・研修

9月に入ってから天候がぐずつくことが多くなっていますね。
秋晴れはまだかといった感じですが、私は今週高山と北海道に出張にいってきます。
どちらも観光地として名高い地域ですので、各お店がどのような売り方をしているのか、何が売れているのか、インバウンドの動向はどうなのか、といった点に注目して視察してきたいと思っています。
特に高山は「富山高山すし空港」と名前が変わったことからもわかるとおり、インバウンドで非常ににぎわっている地域と聞いています。
風邪などひかぬように気を付けていってきます!

今月はイベントが多いです

(2026.09.02)
つぶやき

先日は千葉に続いて富山石川に線状降水帯ができ、大雨被害がでました。県東部はさほどでもなかったようですが、氷見市が冠水するなどひどい状態です。
そして昨日にかけて福井で線状降水帯、今日は青森で同じく線状降水帯が発生し、もはや全国いたるところでピンポイントで豪雨被害が起きています。
これ、それぞれ毎年のように被災地に何らかの助成金を出していかないといけないのですが、税金足りるのかなと心配になるくらいの頻度で災害が起きています。
9月に入ったというのに今日も連日30℃を超えていて普通の感覚になってしまっていますが・・・
そろそろ暑さも落ち着いて欲しいですね。
さて仕事の方ですが、すっかり落ち着いてしまっていまして特に今週は自分は溜まっていた提出書類の作成がはかどるはかどる。連続4時間ほどデスクワークをこなすと一気にすすんで気持ちがいいです。
TODOリストを一つずつ消す楽しみもあります。
来週は泊りがけの出張が2回あります。またそこで仕事が溜まる気がしますので課題が済んでほっとしています。
年末に向けての動きもそろそろしていかないといけないし、月末は日本橋髙島屋さんでの催事もあります。そのまえにくろべフェアも。。
週末はイベントだらけですが、元気に乗り切りたいと思います!

AI

(2026.08.29)
つぶやき

今日は当初予定していたイベントが雨のため中止。
久しぶりにゆっくりした休みらしい休みをいただいています。
とはいえ、会社に来て仕事をしてしまうのが悲しい性というか、何というか。。
ここ最近AIを使って見積もりやPOP、頭の整理などを行っているのですが、非常に便利であると同時にどんどん自らがものを考えることが少なくなっている気がしています。
まず携帯が出始めたころから人の家の電話番号を覚えなくなり(昔は友達や家の電話番号などは暗記していたものです)、スマホが登場したときにはそもそも検索できたり、大切なものは画像として残しておく、そしてクラウド上に保存する習慣ができ、スケジュールアプリで予定を管理するようになりました。こうして物を覚えるという基本的なことが必要なくなりました。
そしてAIの誕生です。
まだ全然使いこなすレベルにはないのですが、可能性は感じることができるのでこのままだと自分は何も考えずにAIの指示どおりに行動するようになるのはそう遠くない日になりそうです。
昔読んだドラえもんかなんかに未来の人間は進化して頭と指一本しかなくなっているというSF的な話がありましたが、近しい未来がそこまできている気がしてなりません。
こうしてブログを書く行為もAIで代替できると思いますが、ここはボケ防止のためにも自分のテリトリーとして拙い文章を書く(厳密には打つ)ということは守っていきたいものです。
明日は雨も少しあがるようですので外で体を動かしてこようと思います。

おわら風の盆前夜祭劇場版

(2026.08.28)
即売会・商談会

昨夜晩から朝にかけ石川県、富山県を中心に線状降水帯が発生し、大きな被害が出ました。
黒部でも夜から稲光といたるところで落雷の大きな音が響き渡り、今までに経験したことのないような雷の数だった気がします。
県東部では雷と大雨程度で済んでいましたが、県西部とりわけ氷見市では道路が冠水するなどの被害があったようで、新聞やテレビで見るとその甚大さに驚愕するほかありませんでした。

特に氷見市は能登半島地震でも液状化などの被害が大きく、修復過程のところも多かっただけにショックはひとしおかと思います。
そんな状態でしたので当初この日予定されていた、おわら風の盆の前夜祭的なイベントがオーバードホール中ホールで開催されるのに合わせて「おわら細工かまぼこ」を販売するはずが、あいの風電車も運休だったので当然中止だと思っていました。
一応問い合わせてみると「やりますよ」との返答。。
50セット持ってお昼に富山市に向かいました。


結果、お客様もほぼ車で来ていたのでしょうか?昼からはあいの風も動いていたからか、滞りなく行われました。
そして持って行ったかまぼこも意外に?売れてほっとしました。
残りはマルートで販売しております。

うちを含めて5社の出展でした
盛況なお客さん。プライベートでも見てみたいと思いました。
オリジナル細工と白えび豆かまぼこのセット売り!

販売終了して夜9時頃に黒部へと向かう道はすでに雨も止んでいましたが、線状降水帯、いつどこで発生するかわからない日本になっています。
気をつけるのは難しいですが、心の備えはしておかないといけないと思いながら帰路につきました。

決算役員会2026

(2026.08.25)
つぶやき

今日の富山の最高気温は36℃。
お盆も過ぎてこれから秋風が吹いてくるというのにここ最近は全く暑さの衰え知らずの天気が続いています。被災地である熊本では39℃とのこと、神様はいないのかと思ってしまうような悲惨な気温です。
 さて今日は1年に一度の決算役員会。1年の会社の成績を振り返る時間になりました。ここのブログでも書いているとおり、原料高、人件費の高騰、副原料、資材、全てが高騰している中での非常に厳しい決算内容となりました。
 昨年はマルートに練り天屋をオープンさせて1年がたっていることもあり、売上は伸びましたが、利益が減少して今期も減益決算となってしまいました。
 先行投資している部分もありますが、本当にこの先大丈夫かと自分自身に問いかけたくなるくらい、将来を考えると暗い話題が多いです。

本日の産経新聞。暗い話題には事欠きません。

 前を向いてお客様を増やし、少しでもかまぼこを、ふわ天を買っていただくその努力を続けていかなければならないと、自らを奮い立たせて頑張ります!

8/18ヒルナンデスで放送されました。

(2026.08.21)
テレビ番組メディア掲載

ダッチハーバー研修のことを書いていたら会社で起こっていることなどを記録することがおろそかになっていました。
この間の変化というと、お盆商戦が終わり、道の駅KOKOくろべでは昨年よりも多くのお客様で賑わいました。またマルートの方は1年経ったので昨年のようにはお客様の入りとはならなかったものの、こちらも多くのお客様にご来店いただきました。誠にありがとうございます。
またお盆が終わったすぐのタイミングでテレビ「ヒルナンデス」で道の駅KOKOくろべが放送された影響で平日にもかかわらず、たくさんのご来店があり嬉しい悲鳴をあげています。
実際スタジオで白えびまめ蒲鉾などをご試食いただいた効果もあり、150件ほどのご注文もいただきました。こちらも嬉しい誤算でした。

webサイトもしっかり写してくれました。
ゆうちゃみさんはあなご豆かまぼこ

想像していた以上の長さでの紹介だったのでとってもいいPRになったのではないでしょうか。
地上波はまだまだ強いことを知らされたのでした。
関係者の方々、ありがとうございました!

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