富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

今週からご注文が増えてきています。

(2020.06.26)
つぶやき

あっという間に週末です。

今週は一気に忙しくなってきた感じですねー。
日本全国で人や物が動き始めているせいか、お中元やお店関係のご注文も集中してきています。
嬉しいことなのですが、こうなると生産調整を行っていた関係で商品によっては在庫が不足してきていますので製造、発送ともに精一杯頑張っていますが、場合によっては納品日が遅くなるなどご迷惑をおかけすることもあるかもしれません。ご了承ください。
また今週はようやく梅雨らしくなってきたという感じでどんよりジメジメした毎日が続いています。
会社でも品質会議を製造全員で行いましたが、一人ひとり気を引き締めて製造に携わっていきたいと思います!

DM発送完了

(2020.06.17)
つぶやき

今日も快晴の富山県。

朝なんて本当に空気がなんというか、秋のようなカラッとした感じでしたね。
この調子で空梅雨であってくれたらなー。
でもまた天気予報には傘マークも出てるしなー、という気分です。
昨日夏のDMを発送しました。お客様のところには恐らく週末までには届くのではないかと思います。
6月に入って少しづつ受注も増えてきていますのでこの調子でどんどん頑張ってまいります。

お中元用DMがあと少しで完成です。

(2020.06.11)
つぶやき

今週に入って連日30℃を超える日が続く富山県です。

会社でも家でもすっかりクーラーをつける日々にあっという間になってしまっています。
つい1か月くらい前までは夜に散歩などしていると長そででも肌寒く感じるくらいだったのに、今ではすっかり半袖半ズボンで1時間も歩くとうっすら汗ばむくらいの気温です。さらに顔には虫が当たってくるし、夏がもうそこまで迫ってきている感じですね。
さて会社の方ではお中元の準備にとりかかっています。
恒例のおとくなセットの中身も決まり、今回は昆布の目玉商品も合わせてご案内して、来週末までには皆様のもとにDMが届けられる予定です!
もうしばらくお待ちください。

学校給食、生地朝市再開

(2020.06.03)
つぶやき

6月から黒部市の小中学校も本格的に始まっています。

今回の緊急事態宣言に伴う自粛で一番被害を受けていたのは実は子どもたちだと思っています。
夏休みを超える超長い休みにもかかわらず外出はおろか、人との接触も禁止されている状態では健全な心身が育まれるはずもありません。
子どもたちは本当に可哀そうだったと思います。
生地蒲鉾にも学校給食のご注文が入りましたので、おいしいすり身を提供して子どもたちの健康な体づくりに一役買えることがとても嬉しく思います。かまぼこは高たんぱく、低カロリー、どんな調理方法もできるのでどんどんかまぼこを食べてほしいですね。
昨日は夜に生地魚市の会合。
今月の生地の朝市についても少し話し合われました。
今月から朝市再開です!(6月21日)

6月に入り予定が入ってきました。

(2020.06.02)
つぶやき

6月に入りました。

初日から蒸し暑い日でいよいよ梅雨入りが近付いていることを感じさせます。
また緊急事態宣言が解けたのもあってぽつぽつと仕事のアポイントが入るようになってきましたね。
会合の案内なども届き、早く普通に戻って欲しいという気持ちでいっぱいです。
仕事の方は先月の巣ごもり応援セット、合計で1500セットくらいの販売状況でネットの爆発力を改めて知ると同時に、ご注文が急増した場合の対処がなかなか難しく、せっかくご注文いただいてもお客様と私たちとのコミュニケーションがうまくいかない場合があることもわかりました。
小さい会社での少ない人数下での作業ということをご理解いただけると幸いです。
今週は技能実習生の試験、地元保健所の視察、魚市役員会、などなどいろいろとありますが、今まで動かしていなかった頭を少しづつ慣らしていきたいと思います。

あわただしい週の始まり

(2020.05.25)
つぶやき

1週間の始まりの月曜日、出社する5時くらいには結構強めの雨が降っていたのですが、いつごろからか上がり、日も差すようになると気温もぐんぐんあがり、蒸し暑さを感じる、そんな一日になりました。

驚いたことになぜだかわかりませんが、「巣ごもり応援セット」が週末のご注文で300件くらい入っていました!
なんで?という感じなのですが、とにかく今日は一生懸命に作業を行い、久しぶりに会社で仕事漬けの一日で楽しかったですね^^
また黒部市では昨日くらいに各家庭に10万円給付の便りが届いているようで、生地蒲鉾で働く技能実習生と、その送付作業についての話し合い、あと6月に技能実習生の1号から2号になるための試験の勉強などあっという間の一日でした。
仕事が終わってからはお通夜。
とてもとても悲しい気持ちで向かいましたが、このご時世密集密接密閉の葬儀場に数百人が集まることは許されず、車から降りてお焼香を済ませるだけのお通夜になりました。
遺影の写真を見ているといまだに信じられない気持ちがこみあげてきます。。
今日は北海道と首都圏で緊急事態宣言が解除され、これで全国で発出されていた緊急事態宣言が解除されることになりました。
早く元の日常に戻りますように。
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