富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

6月は決算月につき・・

(2012.06.05)
つぶやき

なんだか蒸し暑い日になりました。

九州では梅雨入りとの報道もありましたのでそろそろあの嫌な季節がやってくるのでしょうか。。。
さて生地蒲鉾は6月は決算月となります。
おいしいかまぼこを作ることが一番大事なのはいうまでもありませんが、会社が存続していくためにも経営がしっかりとしていないといけません。
ということで今年は現在のところ、、、
なんとか昨年よりもすこーしだけ売上が上がっています^^
恐らくこの6月がよっぽど落ち込まない限り、前年は越えられるのかな、と。
しかしその中身を見てみるとけっこう反省しなければいけない点などがあります。
(商品、お客様別に分析をしなければ!)
経済情勢は依然厳しい状態が続いています。
(業界でも大きな会社があいついで倒産という報せも聞きます)
地に足をつけしっかりとした経営を目指して頑張ります。

サッカーW最終予選快勝後の月曜日。

(2012.06.04)
つぶやき

サッカー日本代表のワールドカップ最終予選、オマーンに3対0の快勝!

そんな興奮気味の日曜の夜でした。
その余韻を引きずるように今週も生地蒲鉾では結婚式用の細工かまぼこのご注文、大量にいただいております。
鶴と亀だけで今日は130セット以上!!
鯛もそのくらい?
ジューンブライドという言葉があるくらいですから結婚式も多いのでしょう、と思ったら以外に少ないんですよね。
1年で下から数えた方が早いくらい6月は少ないのです。(以前も書きましたかね)
それでも今月は快調なスタートです。
明日もまだまだやりますよー。

こもったり外に出たり。

(2012.06.02)
つぶやき

今週は旅行や視察出張などに行っていたため曜日感覚がなくなりました。。。

明日は日曜なんて信じられません。
ということで今週はあっという間に終わってしまいました。
工場内で一生懸命かまぼこ製造しているのと工場から飛び出していろいろ駆け巡り、人と話したり、営業したり、見聞を広めたり、どちらがいいともいえませんが、バランスが重要だと思いますね。
ずーっと工場だけにこもって「うちのかまぼこが一番だ!」と言ってても井の中の蛙に過ぎませんし、かといって工場の現場を知らずして外で知識ばかり増やしてもしょうがない。
必死においしいかまぼこを作る努力を続けながら、時には社会勉強や他社の動向、社会の情勢に気を配る。
軸足はあくまでおいしいかまぼこ作りに置きながら、勉強して日々精進していきます!

焦る。。

(2012.05.24)
つぶやき

県外からのお問い合わせ、一つ決まりそうです。

ありがたいお話です。
数量的にはあまり多くないと思いますが、少しでも多くの人に生地蒲鉾の食感と味を感じてもらうためにいいきっかけができました。
今週もあっという間に週末です。
明日、あさってと仕事が終われば来週は出張などで会社にいないことが多くなりそうです^^;
明日、あさってですること全部終わらせてすっきりと・・・したいなあ。

夕日がきれいで

(2012.05.22)
つぶやき

ここ数日ずっと晴れ間が続いています。今朝もいい天気。

そういえば昨日こんな夕日が見れました。(iphoneカメラでは伝わらないと思いますが、本当に大きくてきれいな夕日でした)
IMG_2580.JPG
日食騒ぎの中、俺も見てくれと言わんばかりにカッコよく海に落ちていったのでした。
生地の夕日は最高です。
さて今週もたくさん毎日毎日かまぼこ作っています。
そして土曜日は生地まち歩き。
先日から販売中のチーズ黒こしょうも試食・販売をする予定みたいですよ^^
まち歩きやロードレースをきっかけに多くの人が生地を訪れてこのすてきな夕日を見て欲しいと思っています。
(でも宿泊施設が少ないなあ・・・)

日食みれました。

(2012.05.21)
つぶやきニュース
さて金環日食です。
今朝7時20分過ぎくらいでしょうか。
話題の金環日食(富山では部分日食というのでしょうか)が黒部でも見ることができました。
会社にあった溶接用のカバーを太陽にかざして見てみると・・・・(最初は黒色のゴミ袋で見たら目がやられました)
くっきりと太陽が欠けているのが見えました。
でも現場でカッターを回している最中でしたのでさっさと見るのはやめて仕事に復帰。
テレビなどではかなり騒いでいたけど見た感想として「ふーん」以外に何も感じませんでした!!
だって普段から太陽の形なんて意識していませんので・・・・
ということで会社の人たちもほとんど無関心。
一生懸命に仕事をしてくれていました^^
全国的にも天気が良かったみたいで今日一日はこの話題で持ちきりでしょうか。
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