本日、生地方面大変な強風が吹き荒れていました。しかも天気予報では晴れマークがでてるのに空がうっすらとかすんでいました。

多分黄砂・・・そんなはっきりとしない一日でした。

仕事の方はＧＷ期間中と比べるとさすがに少なくなりましたが、今日も地曳や細工かまぼこなどなどもろもろ製造しました＾＾

６月、７月はきっとこんな感じで少し波が穏やかになりそうです。次に来るビッグウェーブはお盆の時期になるはず。

そういえば昨日かまぼこのフライを家で食べました。（もちろん生地蒲鉾の＾＾）外はサクサク、なかはぷりぷりのたまらない食感でたまにフライにして食べるのもいいですね。（いつもは何もつけずにそのまま食べますので）

明日も仕事があります。今週最後の製造日。おいしいかまぼこを作ります。