突然話が飛びますが、ただ今撮りだめしていたガイアの夜明けを見ていました。

その中の６次産業特集、面白いですね。

もちろん大げさに伝えている部分はあると思うのですが、日本の各地方で農産物（酪農、こんにゃくなど）を作っている生産者が加工し、販売までしてしまう、そしてそれは国内にとどまらず、海外へと目は向けられている、といった内容。

確かに日本の内需に頼っていたら将来人口は間違いなく減ってしまうので業界寡占を目指すか、海外に打ってでるかといったところを考えるようになります。いち早くその可能性にかける人たちの姿が見ていて素晴らしいと感じました。

さて飛んだ話をもとに戻しますと、明日で２０１２年は終わります。

生地蒲鉾としても今年は大いに変化した年だったと思います。新商品あり、新規事業展開ありと。

来年はどんな年になるかわかりませんが、一人でも多くの方に生地蒲鉾のかまぼこを食べておいしいと知っていただける、そんな一年を目指して頑張ります。

１日早いですが、今年１年間ありがとうございました。（明日大晦日も午前中は製造・販売します）