今年の夏はいつも以上に製造、販売ともに忙しく本当にあっという間にお盆といった感じです。

黒部では来週は全国展開する大型スーパーが開店しますが、その一方で黒部の地元で愛されてきたスーパーが店を閉めるという知らせもありました。そのあとには、これまた県内で飛ぶ鳥を落とす勢いのスーパーが入るということもすでに報道されています。

黒部市の人口自体はそう増えていないのにスーパーの過当競争が白熱してきています。

くれぐれも生地蒲鉾としては価格競争などに巻き込まれない、蒲鉾の品質を評価していただけるよう頑張っていきたいと思います！