富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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スーパーマーケットトレードショー2015

(2015.02.15)
出張・研修即売会・商談会

先週金曜日の夜12時頃魚津駅に着き、長かった遠征、じゃなくて出張シリーズが終わりました。

東京駅中催事→ベトナムホーチミン→東京ビッグサイトと続いた出張の最後は2月10日~12日までのスーパーマーケットトレードショーです。
この日本で最大級の食の展示会に参加するのは初めてだったのですが、その規模の大きさに圧倒されました。
また富山県ブースの一角での参加ということで約1カ月後に開業する北陸新幹線の影響もあり、とても注目が高かったのだと思います。
たくさんの関係者の方とお名刺交換させていただき、サンプルの依頼をいただきました。
この機会をいかし、富山の、生地蒲鉾のかまぼこを全国の方にPRしていきたいと思います。
展示会では細工蒲鉾の大きなセットがやはり珍しいらしく、大勢の方が足をとめて見入っていました。細工蒲鉾の可能性についても改めて考えなおすきっかけになりました。まだまだ知らない人も多いんだなあと。
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