しかし家では相変わらずこたつを片付けられません。

恐らくＧＷ終わるまではこのままかもれないですね。。

さて仕事の方ですが、製造はフル回転が続いており、毎日少しずつ残業になっている現状です。

そのあとの会議でも話あったのですが、製造方法の見直し、従業員の技術力向上、営業品目の検討などなど複数の課題がありそうです。

売り上げは上がっても人件費や原材料費があがって利益が出なかったらなんのための仕事かわからなくなってしまいますので。。

生地蒲鉾の目標をしっかりと見定めてそのための最善の方法を探っていく日々が続きそうです。

とはいえ仕事があるのはやはりありがたいことですので従業員一同ＧＷに向かって更に頑張っていきます！