そんな中工場では様々な工事が行われています。

生地蒲鉾の巻き蒲鉾の皮を作る機械の入れ替え工事もその一つ。

この機械がなければ、赤巻きも青巻きも時雨巻きもよもぎ巻きも作れません。（早口言葉みたいですね）

それくらい大事な機械なのです。

強風の中クレーンで吊り上げての搬出、搬入でしたが、なんとか終わりホッとしました。

明日早速使用してみます。

ピカピカで美しいですね＾＾

また週末もネットでのご注文がたくさん入っています。

婚礼ものも多くなってきましたので今週は忙しくなってきそうです。