富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2019.3月の記事

新元号

(2019.03.31)
つぶやき

3月31日、年度末という会社も多いのではないでしょうか。

生地蒲鉾は6月末が年度末ですのですが、4月スタートの企業にとっては一つの区切り。
また今年の4月1日は特別な意味合いがあります。
エイプリルフールネタが行き過ぎて某IT企業が自粛をするそうですが、エイプリルフールネタには絶対にできない、新元号の発表があります。
明日の11時半ごろ発表されるらしいです。
どんな元号になるのでしょう。
ワクワクしています。

県議会選挙スタートと全国蒲鉾品評会

(2019.03.30)
かまぼこのこと

春の嵐という感じで外の天気は荒れてきました。

そんな中、29日告示の県議会議員選挙がここ黒部でもスタートして朝から選挙カーがけたたましく走り回っています。
今回は保守系3名による選挙戦ということで各陣営力の入り方がすごいです。
選挙期間も約1週間程度なのでしばらくは名前の連呼合戦が続きそうです。
さてこのブログで報告が遅れていましたが、全国蒲鉾品評会の受賞者の発表が先日ありました。
生地蒲鉾からは6品目くらい応募していたのですが、めでたく細工蒲鉾部門で「技術大賞」、昆布巻蒲鉾(簡易包装)で「大日本水産会長賞」を受賞しました!
農林水産大臣賞という栄誉にはあずかれませんでしたが、2品目受賞できたことはよい結果だと思っています。
これを励みにこれからもおいしくて食べやすいかまぼこを作っていきたいと思います。

有楽町での催事と豊洲市場

(2019.03.29)
出張・研修即売会・商談会

東京から戻ってきました。

帰ってきたのは昨日の夜だったのですが、寒い寒い。。
東京も今日から冷え込んでいるらしいのですが、毎日20℃くらいの気温だったのでこの寒さはこたえますね。
東京は桜も満開に近い状態だったと思うのですが、富山はこの冷え込みでまだ遅れそうです。
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(東京駅近くの桜並木)
富山県のアンテナショップでの試食販売会だったので事前にお客様にはがきを出していたので多くのお客様が立ち寄っていただいて富山のことを話すのもこの催事の楽しみの一つです。
ほとんどの人がふるさとは黒部だけど、今は東京での生活の方が長くなってきたといった方ばかりで懐かしい話を聞かせていただいたりしてこちらもうれしくなります。
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そういえばこの写真は富山館の前の和歌山館に行列ができていたものを撮影しました。
行列の理由は「じゃばら」。
なにそれ?と全然知らなかったのですが、和歌山の北山村というところでしか生産されていないというかんきつ類のことでなんでも花粉症に効くそうです。
私たちが東京に行く前日テレビで大々的に放送されていたそうでこの日は朝から長蛇の列・・・300人ほどが並んでいて皆さんやはりマスクをしている重度の花粉症の人ばかりといった感じでしたね。
当然すべての人が買えるはずもなく、殺気立った雰囲気が少し怖かったですね。
翌日からは少し収まりましたが、昨今の国民病のような花粉症が続く限り、じゃばら要チェックの商品ですね。
最終日は朝から豊洲市場に行って取引先の方にごあいさつと市場見学をしてきました。
交通の便は正直よくないですね。。
見るところもあまりなく時間もなかったのでさっと見てすぐに帰りました。
やはり築地の方が活気がありましたが、衛生面などは比べ物にならないくらい良くなっているそうです。
まあ、築地は場外がにぎわってくれればそれでいいのかなと思ったりします。
それにしてもこれだけ時間がかかっての移転、東京都民の税金とはいえ、なんとかならなかったのかな、と思います。
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当然ながら自分がいったときにはガラガラの場内。
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マグロ君がお出迎えしてくれます。
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豊洲周辺は開発ラッシュでガンガンとタワマンが建設されていました。
久しぶりの東京でしたが、やはりたまに行くといろんな意味で刺激を受けますね。
どこに行っても人が多いのには閉口しますが、これも慣れると普通の感覚になるのでしょうね。。
来週から4月に入ります。商品の製造も多くなってきましたので気合を入れていこうと思います!

明日から有楽町で試食販売会

(2019.03.25)
つぶやき

先週の週末は久しぶりに2日間まるまる仕事がなしでした。

隙間時間ができたのでふらっと京都までプチ旅行してきましたが、初めての民泊、良かったです。
何より費用が格段に安く済んだのと、自分たちだけだったのでくつろげるくつろげる。
広いお風呂に旅館のご飯もいいですが、マンションのような施設で気軽にくつろげるのもいいですね。
民泊、癖になりそうです(笑)
さて今週も始まりました。
まだ寒い日が多いですが、それでも日中はだいぶ過ごしやすくなってきました。
明日から東京は有楽町のアンテナショップで試食販売会です。
今回は3日間でととしーとも持っていく予定ですのでまた東京のお客様とお会いできるのを楽しみにしています!

大きな月

(2019.03.20)
つぶやき

今日もとっても暖かい日。

最高気温が20℃くらいだったのではないでしょうか。
出勤時には大きな月が海に沈むところを確認できました。
こんなに大きく赤みがかかった月を見たのは初めてかもしれません。
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(iPhoneカメラだとこの大きさと明るさが伝わらないのが残念です・・・)
さて会社では病気療養していた配達の社員と製造の社員が明日から出勤予定です。
製造が多くないとはいえ、小さな会社で2人休んでいるとなかなかバタバタしてしまいましたので復帰していただけるのはとっても心強いですね。
これからGWの商品の製造も始まります。
気温の上昇とともに忙しくなることと思いますので気を引き締めていきたいと思います!

卒業式と卒園式

(2019.03.19)
つぶやき

小学校と幼稚園の卒業式が終わりました。

朝会社で一仕事終えてからの卒業式だったので疲れましたが、これも本人たちにとっては一生に一度の出来事だと思いますので自分の目で見れて良かったです。
今の時代はほとんどの家庭で両親が出席するのですね。
今度は4月になったら小学校の入学式と中学校の入学式です(笑)
さて今日は卒園式の後に午後から富山で蒲友会の会議。
今年度ももう残すところ数カ月ということでその打合せでした。
今年は毎年のように行っていた細工の日の事業を富山で全国総会が開催されたため中止したのが残念でしたが、
しょうがないですね。
青年部も毎年のように会員数が減少していて寂しい限りの話が多かったですね。
なんとか今いるメンバーで盛り上げる必要性を強く感じました。
明日から通常仕事ですが、ももクロの企画商品も決まりましたので忙しくなりそうです!
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