富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

魚の駅でのイベント出店

(2021.03.09)
即売会・商談会

先週の土曜日は地元の魚の駅黒部での実演販売でした。

イベント的には道の駅開業の約1年前ということで農協さんを中心とした出展者たちで盛り上げていこうという趣旨だったのかと思います。
もちろん弊社も来年に向けた意味合いもあり、出店させていただきました。
IMG_2303.jpg
この日販売したのは久しぶりの「すり身春巻き」。1本150円での販売。
生地蒲鉾の特徴であるふんわりやわらかなすり身にゲソをたっぷり混ぜ込んで一つ一つ手作業で春巻きの皮に包んだ、パリパリふわふわなすり身揚げです。
IMG_2297.jpg
この商品はお客様からの評判も高く、その場で食べておいしいとの声をよく聞きます。
具材を変化させていくのも面白いと思いますね。
ただこのイベント、問題が一つありまして・・・
予想通りというか、予想を上回る寒さ!
IMG_2304.jpg
朝から雨が結構な具合で降っていたかと思えば、雨があがったあとは今度は昼にかけてぐんぐん気温が下がってきて。。
お客様も本来ならお昼にかけて増えてくると思われていましたが、さっぱりといなくなってしまいました。
それでも予想していた数より販売できましたので結果的には良かったです。
今週は晴れマークが続いていますのでどんどん体を動かしていきたいと思います。
生地かまぼこお試し商品
生地かまぼこお試し商品
蒲鉾オンラインショップへ

黒部市 生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ 取り扱いショップ

ページの先頭へ