富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

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お相撲さん

(2021.06.10)
細工かまぼこ

昨日は取材。

わりかし長い時間にわたる取材だったのですが、誰かに質問されると自分の考えていることやあいまいな事柄、足りていない部分などがハッキリしていいですね!
紙面ができあがるのが楽しみでもあり、不安でもあります^^;
先週からとあるお客様からの依頼でお相撲さんのかまぼこ製造に取り組んでおります。
その数なんと7500個!!!
IMG_2864.jpg
大相撲名古屋場所に向けての大量製造です。
(朝乃山、残念!!!)
地道に毎日作り続けたいと思います。
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