日曜日の酒とかまぼこフェア２０１４に参加し、今日から始まる黒部の観光物産展の初日に参加してきました。

この期間中大型の台風が日本列島を直撃してどうなることかと思いましたが、あまり影響が出ずに良かったです。

ただ月曜日に横浜に打合せにいくことができずにこれは次回に持ち越しとなってしまいました。

酒とかまぼこフェアは大雨にもかかわらず、大勢の人が訪れていただき生地蒲鉾のかまぼこをたくさん買ってもらいました。

ありがとうございました！

黒部の物産展はお昼すぎまでしかいなかったのですが、そこそこといったところでしょうか。

でも朝１０時から夕方６時までと時間が長いので僕の代わりにきてもらった事務員さんは大変だと思いますが。。

さすがにずっと連続で会合や催事が続いて疲労が蓄積してきました。。

しっかりと休養をとりつつ明日からの仕事も頑張ります。

今週は週末が３連休のため、結婚式の引き出物蒲鉾の受注が大量に入っています。

久しぶりに細工weekになりそうですね＾＾

写真は打合せが延期になったので台風の晴れ間に訪れた靖国神社と皇居のおほり（靖国から東京駅まで散歩した際の写真）です。

まず、明日５日、日曜日は有楽町で酒とかまぼこフェア２０１４。

当日アサイチの電車で乗り込みます。

そして翌日は横浜で弊社商品を使ったお料理の打合せ。

なかなか面白そうな展開になっています＾＾

なんとか継続していきたいですね。

さらに翌７日から９日はまた有楽町の交通会館屋外での黒部の物産展に出展します！

ということで少々ハードな日程になっていますが、頑張るしかないですね＾＾；

今日は先ほどまで生地「魚の駅」１０周年を祝う式典・懇親会に出席。

魚の駅さんには生地蒲鉾の商品をたくさん販売していただいて本当に感謝しているのですが、逆に今日は感謝状をいただいてしまいました。１０年といわず、５０年１００年と続いて欲しいですね。富山県の交流の起点としてますますの活躍を期待しています！

懇親会では生地の酒造会社の会長様が隣の席でしたので久しぶりに日本酒をがっつりいただきました。

そして書き忘れていましたが、今週は中学生の就業体験の「１４歳の挑戦」がありました。

今回は４人が生地蒲鉾で就業体験をしていただきました。どのくらい将来の役に立つのかわかりませんが、最終日完成した細工蒲鉾を見たらどれもとても出来が良くて、楽しく作っていたんだと感じる作品でした。

しかし明日からの台風の進路が心配だなあ・・・

その様子をちょっとあげておきます。

朝９時に会社を出て事務員さんと一緒に車で小松空港へ。

高速代が高くなりましたねー・・・

小松→福岡は１時間ちょっとのフライトです。

上がったと思ったらすぐに福岡上空に着いた感じです。

飛行機はあっという間ですね。

そして初めての福岡上陸。熊本、長崎、鹿児島は行ったことがあるので恐らく通過はしていたと思うのですが。

驚いたのは空港から街中心部までのアクセスの良さ。地下鉄で数駅でついてしまいました。

お昼ご飯は「博多ラーメン」ネットで探した一番人気のありそうなラーメン屋がホテルのすぐそばにあったのでお昼を食べます。

でも？？味は思ったほどおいしいとは思えませんでした。飲んだ後とかだったらまた違ったのかな？

博多大丸で翌日の準備。テーブルに敷く布を求めて天神の街をグーグル先生に案内してもらいながらうろつきます。

この徒歩移動が相当疲れをもたらします。

夕方６時に前日準備を完了させて晩御飯は、せっかく福岡にきたのだからその空気だけでも味わおうと中洲へ。

しかしここですでに検索する力もなく、適当なお店に入ったのですが、これまた失敗。。

結局福岡で食べ物に関してはあまりいい思い出を作れなかったですね。

そして昨日催事初日、富山のかまぼこがどの程度九州の人に理解しておいしいと思っていただけるか始まる前は不安な気持ちだったのですが、開店からすごい人が生地蒲鉾のかまぼこを試食していただき、おいしいと評価してたくさんの人に買っていただきました！

僕はお昼ご飯も食べる余裕もないまま１５時まで販売を続け、福岡空港へと戻りました。

（そこで偶然に知り合いと出会い、金沢まで一緒に行ったことは驚きでした(笑)

福岡に１泊２日、それもほとんど百貨店の中にいたので福岡の雰囲気を味わうことができなかったのは残念でしたが、生地蒲鉾を県外の人にＰＲできて本当に良かったです。（今度はプライベートでぜひ来たいと思います。）

この催事来週の月曜日８日まで開催しています。

生地蒲鉾の社員が頑張って引き続きおいしい蒲鉾を販売していますのでお近くの方はぜひ！

今週も始まりました。

昨日は東京から帰ってきたのが夜の１０時近くで若干疲れが残ったスタートです。

なにせ初めてのことですので、何をどれだけ持っていこうかというところから

スタートして何とか金曜日の夕方現地での準備を終えました。

１７日土曜日、９時に集合して試食の準備。

天気は上々ですが、富山館は地下にありますので逆に天気が悪いほうが

建物の中に人が入ってくれるのかもしれません。

それと場所柄、土日よりも平日の方が通行客は多いみたいです。

もちろんその通勤客が足を止めてかまぼこを買ってくれるかどうかはわかりませんが。

それでも事前に東京近郊の方にDMを出していた効果もあり、生地蒲鉾のお客様も

来店いただき、なかなかの売り上げでした。

日曜日は土曜日より人が少なく、思ったよりもかまぼこの売れ行きも伸びませんでしたね。。

この土日を通して思ったこと。

東京は人が多い！これは商売をする上ではこのうえなく魅力的ですが、競合も多かったり、

生活のことを考えたときに不便に感じることも多々ありそうです。

何はともあれ、初の東京販売会、学ぶことがたくさんあり、今後のかまぼこ販売の展開に

つながる貴重な経験をできました。

お世話になったいきいき富山館のみなさま、そして生地蒲鉾の商品を初めて買っていただいた

お客様、またわざわざ休日に足を運んでいただいた既存のお客様、

みなさまに感謝申し上げます。

道中の雨が心配でしたが、すっかり上がっていて倶利伽羅峠あたりは紅葉もきれいでした。

この商談会、ここ数年で何回も行っていますが、正直商談の成功率というものは決して高くありません。でもいろいろな意見が聞けたり、新商品の開発にとって役立つ意見などもしっかりと聞くことができたりで勉強になります。もちろん、生地蒲鉾の商品を気に入っていただき、首都圏での販売につながったケースもありますので今後も積極的に出向きたいと思っています。

そして今週もあと１日を残すのみとなりましたが、来週はめっちゃくちゃ、本当に本当に細工ものが多いです。

しかもその間をぬって新商品の生産も３アイテム！！！

ちょっとパにくるくらいです。。

しかし生地蒲鉾の底力を見せてお客様のご要望にこたえてしっかりとした品物をおつくりします！

気合が入ります！

ちょっと更新が滞っています。

この間、１０月２６日（金）石川県産業展示館で「しんきんビジネスマッチングフェア２０１２」にブース出展＆特別商談会。

また同日は夜から生地の松明祭りがありまして。

そして

などの活動？をしていました。

特にしんきんビジネスフェアに関しては今年初の販売も行ってまいりましたが、持参した白えびまめかまぼこ、えびのせチーズかまぼこ、にゃんかまは全部売り切れました＾＾（初めてということで数量を抑えていたこともありますが）

また特別商談会でも様々なご意見を頂戴して今後の商品作りに参考になることがたくさんありました。

今週はいよいよ最低気温が１０℃を下回る日が出てきております。

寒さに負けずに頑張ります！！

ブースの様子（にゃんかまののぼりをピーノさんにお借りしました）