富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:即売会・商談会 の記事

名古屋から帰ってきました。

(2016.02.06)
出張・研修即売会・商談会

名古屋の名鉄百貨店の催事から帰ってきました。2日間だけだったのですが、大変盛況でしたね。

これからまだ16日まで続きますのでお近くの方はぜひお立ち寄りいただければと思います。
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また会社から名古屋近辺の方に案内を出させていただいたのですが、何人もお越しいただき、そして大量に商品を買っていただき、本当に嬉しかったですね^^
やはり一度でも生地蒲鉾のかまぼこを買っていただいたことのあるかたがわざわざ足を運んでいただいたという事実に感動しました。
ということで富山に黒部に帰ってきたのですが、快晴の名古屋と違ってやはりこちらはどんより曇り雪、雨・・・
正直富山に近づくにつれ高速バスの車窓から見る景色がどんどん暗くなってきてテンションが下がりました。
名古屋はあまり行ったことがないのですが、駅前周辺は新しいビルが多くてそのどれもがカッコイイ!ように田舎者の目には移り、おのぼりさん気分満点で写真を撮ってしまいましたよ^^;IMG_1858.JPGIMG_1860.JPGIMG_1855.JPG
今回もホテルと百貨店の催事売り場の往復しかしていませんが、今度ゆっくりと観光もしてみたいですね。名古屋城とか?
そして今日は会社に新しい機械の搬入がありました。
午前中会社に行っていたのですが、処理すべきメール、書類が膨大な量になっていて・・・
今日はこれくらいにしておきます。新しい機械についてはまた今度ブログで報告します。

新年一発目の更新

(2016.01.18)
つぶやき出張・研修即売会・商談会蒲友会

新年あけましておめでとうございます。

・・・・遅すぎますね。
昨年末からの仕事がタフ過ぎてまた年明けは色々とありまして例年通りこのタイミングでのブログスタートとなってしまいました。
年末は相変わらず、たくさんのお仕事をいただき僕もほぼ休みなく働くことができました。
また生地蒲鉾の従業員一同一生懸命働いていただきました。お客様、従業員、取引先様、全てに感謝します。
おかげでかなりスリムな体形になったのですが、この2週間であっという間にもとに戻ってしまいましたね^^;
(今日からまた少し走り始めました!)
昨年末からの暖冬でお正月も雪のない青空が広がる、なんだか「らしくない」正月でどうしたもんか、と思っていたら今週から雪が降り始めるようでそれはそれで寒くていやだなあと思ったり、人間って勝手なものです(笑)
さて年明け早々大阪はルクアイーレでの催事を行っています。
僕は12日から16日まで現地で販売し、今は従業員が頑張っていてくれています。まだ続いていますが、予想通りお正月明けというタイミングや大阪という土地柄というか、非常に苦戦しています。。。
ただ様々な人の話を聞いたりルートができたりと何らかの催事を行うことによるつながりもできましたのでなんでも挑戦してみることは大切だと思うようにします。
それと詳しくはまたHPで告知しますが来月も名古屋で2週間の催事を行います。
大阪からの帰りは富山駅で途中下車し、蒲友会の新年会に参加。
同志や関係者と楽しく懇親させていただきました。
この蒲友会では今月末長崎の視察旅行や3月に細工蒲鉾の体験事業を行う予定にしておりますのでワクワクしています^^
今年も様々なことに挑戦して失敗して成長をしていきたいと思います!
2016年の元日の写真です。このとおり非常に珍しい暖かい快晴の正月でした。
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新規取引や年明け催事など

(2015.12.02)
つぶやき即売会・商談会

今日は出勤時お星さまがきれいに輝いていたので冷え込んでいたのですが、日中はずっと快晴だったみたいですね。

「だったみたい」と書いたのは変わらず工場から出ていないためです^^;
そんな製造真っ盛りなのですが、嬉しいお話が2つほどありました。
いずれも来年になりそうなのですが、新規のお取引が始まりそうな予感。
また年明け1月、2月の催事も決まりました!
1月は大阪の百貨店で1週間、2月は名古屋の百貨店で2週間の予定です。
今年は1月から2月にかけて出張や催事などちょっと詰め込みすぎたと思っていたのですが、来年もなかなかハードな日程になりそうです^^
詳細はまた来年早々にHPで告知させていただきます。

大阪商談会と年末頑張ろう会

(2015.11.08)
即売会・商談会黒部情報

先週の6日、大阪に商談会に行ってきました。

初めての参加だったのですが、大阪商工会議所主催の大規模な商談会です。
食品部門だけではなかったのですが、相当数のバイヤーと売り手企業が大阪府立体育館に一同に会するので入った瞬間圧倒されてしまいました。
その中でもなんとか富山のかまぼこを知っていただきたいとの思いで、事前に準備していった試食を多くの商談相手に食べていただきました。結果はわかりませんが、少しでもチャンスがあればまた行ってみたいと思います。
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そして帰ってきてからは会社の年末頑張ろう会。かまぼこ屋さんにとっては忘年会は物理的に厳しいので毎年この11月の1週目か2週目になってしまいます。
今回は地元生地の「よりみち」さんでの開催。
案外地元の人でも利用したことがない人もいるようで、僕は何回か行っているのですが、お料理がとってもおいしくて大好きなお店です。
さあ、明日から仕事、11月10日からはまた製造の仕事時間が更に長くなります。いよいよですね!

JR上野駅の「のもの」で試食販売

(2015.10.23)
即売会・商談会

昨日は金沢で商談会の記事を書きましたが、同日、東京は上野駅のショップ「のもの」で生地蒲鉾の商品の試食販売を行っていました。

これは同店の北陸フェアの一環で昨日が生地蒲鉾の日だったのです。
本当は僕が行きたかったのですが、あいにく商談会が入ってしまっていけませんでしたが、試食を行っていた人に聞いたところによると大変好評で販売もまずまずだったとのこと。
北陸フェアは12月7日まで上野駅、秋葉原駅行っていますのでこの機会にぜひ生地蒲鉾の蒲鉾をお買い求めいただければと思います!
期間中僕もなんとか時間をつくって視察に行きたいと思います。

金沢での商談とTPP

(2015.10.22)
かまぼこのことニュース即売会・商談会

今日は金沢まで商談に行ってきました。

毎年この時期に開催されるしんきんさんのビジネスマッチング。
今年は3社の方とお話させていただきましたが、今年は北陸新幹線開業もあって展示会や商談会に本当に多く参加した気がします。
結果がでたものもあれば、全くのものもあります。
でも人と会わない限り機会はゼロだし、と自分に言い聞かせて頑張ってきました^^;
さすがに今年はこれで終了ですかね。
さて各国で大筋合意されたTPPのニュースが連日報道されていましたが、ここになってようやく中身が少しづつ見えるようになってきたみたいですね。
立場によってメリット、デメリットがわかれるところですが、私たちかまぼこ屋さんにとっては輸入すり身にかかる関税が即時撤廃になるとのことで少し嬉しい方向性かと思います。現在スケソウダラすり身に関する関税は4.2%。
これが各国が批准次第撤廃とのことでまだ時間がかかると思いますがここ数年でなくなることは決まりました。
ただ円安が今より進行したり、世界的にすり身需要が高まっていることもあり、そもそもの価格が上昇してしまえば、この4.2%という数字なんて吹き飛んでしまいます。
ここ数年、値下がりした原材料は多分ありません!
すり身、鮭、えび、あなご、うに、チーズ、澱粉、卵白・・・その他なんでも。。
メーカーの方々は簡単に、ペーパー一枚で簡単にあげてきます。
と、後ろ向きになっていてもしょうがないので、よりよい主原材料、副原材料を使用しておいしいかまぼこを作り続けます!
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