今日から１０月、今年も残り３か月となりました。
これからの3か月が蒲鉾屋さんにとっては大事な時期です。体調管理に気を付けたいと思います！
さて9月は昨年より売上成績が良かったこともあり、なんとかほっとしております＾＾
特に細工蒲鉾のご注文が昨年より多かったみたいです。今月もオリジナルのご注文を大量にいただいていますので気合を入れて、食べておいしい、見て楽しいオリジナル細工蒲鉾を作りあげたいと思います！
仕事→保育園運動会→黒部フェア
貴重な日曜日♪
でも某団体の事業と黒部フェアが開催中ですのでほとんどプライベートな時間がとれない・・・。
しょうがないですね＾＾；
さてそんな中ですが、昨日は会社を早退させていただき、娘の運動会に参加してきました。
天気は快晴で午前中だけだったのですが、顔は真っ赤に日焼けしてしまうくらい暑くなりました。
これで最後の保育園の運動会！と思ったらまだ下に一人いたことをすっかり忘れていました・・
まだまだこどもの運動会とはサヨナラできないみたいです＾＾
今日も一日黒部フェアに貼りつき、長い一日になりそうです！
特注のお仕事
そういえば、色々と忘れていることが多いので最近いただいたお仕事のことを書いておきます。
１、9月２０日 近畿富山県人会「きときと倶楽部」様の５周年記念総会でにゃんかまと鯛の細工蒲鉾をご注文いただきました。
にゃんかまは若い人たちの間で人気があったとか＾＾嬉しいですね。また大きな鯛の細工蒲鉾には「祝 ５周年」の文字入りのものを披露していただいたようです。ありがとうございました。
２、9月14日には朝日町で行われたﾋﾞｰﾁﾎﾞｰﾙ大会の全国大会でビーチボールのオリジナル蒲鉾をなんと５００個！ご注文いただきました。
このビーチボール、シンプルなデザインでなかなか苦労したのですが、全国から集まった選手たちのレセプションパーティやお土産などで召し上がっていただいたそうです。ありがとうございました。
３、敬老の日のオリジナル細工蒲鉾をおつくりしました。これはお客様のデザインのものを忠実に再現したところ、自分でいうのもなんですが、結構クオリティの高いものができあがったと面ます＾＾後日お客様からプレゼントした画像もいただき感激しました！
なんか他にもあった気がするんだけどなー。。
いずれも画像がないのですが、近日中にＵＰしたいと思います。
これからどんどんと仕事が増えてくると思いますが、こういった一期一会的なお仕事も楽しみながらどんどんしていきたいです！
いろいろ企画進行中
世間一般的には３連休の最終日、秋分の日ですが、生地蒲鉾では本日も絶賛製造、販売の一日でした。
今日は年末の特別セットの撮影。
今年はオリジナルの紅白の入ったお得なセットになりそうです＾＾
楽しみにしてください！
それともう少しで告知できると思うのですが、「にゃんかま」の１周年企画が水面下で進行中＾＾
１０月１日からスタートします。こちらもプレゼントなどありますのでお楽しみにしてください！
婚礼のご注文も増えてきました、明日からも頑張っておいしい蒲鉾作りますよー！！！
細工体験のお客様
今週は、というよりこれからずっと日曜日のみの休みになりますので毎週土曜日まで製造になります。
やっぱり体が慣れるまで時間がかかりそうです＾＾；
さて今日は朝からと昼から、細工蒲鉾の体験のお客様がおこしになりました。
１グループは地元の若い女性陣、そして午後からは東京からのお客様。
いずれも楽しく、化粧鯛の絵付けを楽しんでいかれました。
やっぱりこの細工蒲鉾の体験のよいところは後から食べられる、ということでしょうね＾＾
明日は貴重な日曜日、すでに予定はぎっしりですが、少しでもたくさん睡眠をとることを心がけます！
ＹＫＫ様広報誌の取材
お知らせにも書きましたが、「あの」ＹＫＫ様の広報誌で弊社を取り上げていただきました。
迫力たっぷりの弊社会長の写真が鬼気迫るものを感じますね＾＾；
この記事に書かれているとおり、生地蒲鉾の生命線はしっかりと丁寧に時間をかけておいしい蒲鉾をつくる、というところにあると思います。
お時間のある方はご一読ください。弊社の蒲鉾に対するこだわりなどを詳細に取材していただきました。
ライターの横道様、ありがとうございました。
