蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき | ページ 230 | 富山のかまぼこ老舗の味生地蒲鉾有限会社

ディスカッション　夢について

（2011.11.08）

つぶやき

今日は昨日にまして寒かったですねー。

タイツ下ばきにダウンを羽織っての自転車出勤でした。

朝は雨模様でしたが午前中からはお日様も出てきて気持ちの良い天気になりました。

僕の方は１３時頃会社を抜けさせていただき税理士事務所さん主催のセミナーに。

セミナーというより、ディスカッションみたいなものだったのですが。。。

その最後に出された質問が「みなさまは夢をもっていますか？」。

結果、出席者全員がyes。

これは気持ちがいいですね＾＾

もちろん僕も壮大な夢を描いています。

そのための目標をどんどん達成していくことを毎日考えています。

目の前の仕事に追われ気味の年末ですが、こうして夢について考えさせていただく場を設けていただきありがとうございました。

気温が下がってきました。

（2011.11.07）

かまぼこのこと

今週はどんより曇り空スタートです。

それと気温も朝からあまり上がらずここにきてようやく秋が深まってきた感がありますね。

先週の温度の高さはちょっと異常でした。

生地蒲鉾伝統の「すわり」は温度管理が一番大事なので急激な温度変化に対応するのが難しいのです。

「すわり室」の温度の調整もこれから難しくなってきます。

さて今日もたくさん、たくさん鯛を作りました。

１００枚以上の鯛がきれいに化粧を施されて仕上がっていきます＾＾

充実した一日になりました。

明日は今日中に仕上げられなかった細工のかたものの化粧が待っています。

頑張ります。

七五三詣り

（2011.11.06）

休日

日曜日なのに今日は一日雨模様。。。。

我が家は以前から決めていた行事でこどもたちの七五三詣りの日だったのですが。

何はともあれ富山縣護国神社へと向かいました。

境内に入っても雨が降り続いていたのですが、

無事に５歳の息子と３歳の娘のお祈りを済ますことができました＾＾

帰って昼寝もしたし、週末はとてもゆっくりと過ごすことができました。

今週も仕事に会合にと盛りだくさんですが、週末に蓄えたパワーで頑張ります。

プロ野球に新規参入

（2011.11.05）

スポーツニュース

一週間の仕事が終わりました。

なんか久しぶりにゆっくりとした土曜の晩を家で過ごしているような気がします＾＾；

ここ最近本を読む時間も少ししかとれていないような・・・

いやー実にかまぼこ屋さんらしい雰囲気になってきました。

来週もどんどんどんどん仕事しますよー。

話はかわりますが、プロ野球に新規参入球団が決定しました。

ゲーム自体ほとんどライブでは見る時間が無くなったので偉そうなことは言えないのですが

なんだかこの会社、某球団のオーナーじゃないですが、

「怪しい」

気がします。。。

今後の動向に注目です。

文化の日だった？

（2011.11.03）

つぶやき

うっかりしていましたが、今日は祝日だったのですね＾＾；

生地蒲鉾では本日も全開でかまぼこ製造してました。

アルバイトの人も増えてきて活気が出てきました。

毎日があっという間に過ぎていきます。

今週もあと２日、頑張ります。

工程改善。

（2011.11.02）

かまぼこのこと

今日の黒部市は暑いくらい？だったようですね。

伝聞調なのは、一日ほとんど工場内にいたので

天気がいいなあくらいはわかっていたのですが、あまりに仕事に集中しすぎていました・・・

ということで朝５時半から夕方４時半くらいまでずーっと工場で仕事。

（お客様と電話も多かった！）

今年はなんだかやばそうな雰囲気が漂っています。。。

この時期から残業だと本格的な年末がきたら・・・・

でも今年は工場内の工程を見直す挑戦をしてもらっていますのである程度時間が伸びるのはしょうがない部分もあるのです。

不満を言わず一生懸命にすぐ実践してくださる皆様に改めて感謝、感謝です。

きっと成果が出ると信じて明日からも頑張ります。