富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

夏の終わり?

(2011.08.05)

8月5日。箱の日だそうです。

ラジオで言ってました。

今日も夏らしい天気だったのですが、最近どんどんと日が短くなってきているように感じます。

いや、実際に短くなっています。

朝も起きるときにはまだうっすらと暗いですし、夜の訪れも早くなっています。

この「夏の終わり」を感じるのがいくつになっても嫌なもんですね。

夏休みがいっぱいあったかこども時代の経験からそう思うようになったのか、はたまた厳しい冬の訪をれDNAが嫌っているのか・・・・

そんなことを思い休憩時海を眺めていました。

一艘の船が気持ちよさそうに水しぶきをたてながら目の前を通り過ぎて行きました。

船 海.JPG

 

早過ぎる死

(2011.08.04)
スポーツ

今週は夜の会合が少しばかり多いです。。。

しかも今週に入って急に暑さが戻ってきて夏らしくなってきましたね。

 

今日とても悲しい報道が入ってきました。

サッカー元日本代表の松田直樹さんが亡くなられました。

34歳という年齢はあまりにも早過ぎます。

ご冥福をお祈りします。

馬鈴薯澱粉の値上げニュース

(2011.08.03)
かまぼこのこと

久しぶりに夏空が戻ってきた黒部市内です。

今週はまた暑くなりそうなので熱中症には十分注意ですね。

さて以前も書きましたがかまぼこ業界を取り巻く添加物関連の値上がりが激しいです。

7月30日号の業界紙でもそのことを大きく取り上げています。

馬鈴薯澱粉の値上げがその中でも大きいのですが、一部会社では馬鈴薯澱粉からタピオカ澱粉に切り替える動きもでてきているそうです。

生地蒲鉾ではこういう状況ですが従来通りの値段、そして原材料で頑張っていくつもりです。かまぼこ新聞.JPG

お客様

(2011.08.02)
つぶやき

いよいよ火曜日ですね。

いや、あまり意味はないのですが。

今日は東京から仕事先のお客様が来社なさいました。

普段からよく電話ではお話するのですが、久しぶりにお会いして仕事の話などたくさん教えていただきました。

ちょっとここでは会社名など書けないのですが、生地蒲鉾にとってなくてはならない大切な企業様です。

むかーしからのお取引様で大きな会社ですので学ぶべきところはたくさんあります。

生地蒲鉾からは良質な商品を提供し、お取引様から品質衛生面ほかいいところをたくさん教えていただき、お互いがwinwinの関係を築いていければ両社の関係はうまくいくのだと思います。

これからもよろしくお願いします。

 

1周年

(2011.08.01)
つぶやき

8月1日。

富山市では大きな花火大会の日ですね。

個人的には記念日だったり、いろいろな節目の日だったりします。

ここ数年毎年のように8月1日から変化が訪れていました。

今年は特に大きな変化はなさそうですが^^

そういえば

生地蒲鉾のHPは昨年8月1日にリニューアルしたのです。

様々な関係者やお客様から反響をいただきました。

特に細工蒲鉾の動画で反応がいいみたいです。

本当にリニューアルしてよかったと思っています。

また調べてみるとこのブログのエントリー数は昨日までで297本。

一年は365日ですから297本/365日。

この数字が何を意味するかわかりませんが、なかなか頑張ったのではないでしょうか。

意味のない更新だったり、無理やり書いていたりもしましたが、継続することによって見えてくるもの、感じるものはあるはず。

(と、ある人から教えていただきました。)

これからも中身のないときの方が多いかもしれませんが、かまぼこのこと、会社のこと、生地のこと、黒部のこと、個人的なこと、思いつくまま書き連ねていきたいと思っています。

 

 

 

生地海上花火大会

(2011.07.31)
黒部情報

生地の花火大会、開催前まで天候が不順でどうなることかとハラハラしていましたが夕方頃から晴れ間ものぞき無事開催されました。

風もなく、気温もそれほど高くなく絶好の花火日和(?)だったのではないでしょうか。夏祭り看板.JPG

海岸沿いにはそれこそ黒部市中から集まってきたのでは?と思えるくらいの人々があふれていました。

肝心の花火の方も最初こそ「ドーン、ドーン」という単発が多かったのですが、ラスト数分は音楽にのって連発!

祭り船.JPG

打ち上げ最後は自然と観客から拍手が沸き起こっていました^^

一年に一回の地域の祭り。花火大会。近所のひとたちの共通の話題があるってことは素晴らしいことですね。

近所付き合いなど希薄になりつつある昨今ですが、このようなイベントを通してひとつになれるのはとてもいいことだと思いました。

twitterでもご近所さんと思われる人たちのtweetが同時刻に全て花火大会になっていました^^

来年もそしてこの先ずっと続いていって欲しいですね。

花火2.JPG花火1.JPG

蒲鉾オンラインショップへ

黒部市 生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ 取り扱いショップ

ページの先頭へ