富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

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食品衛生責任者

(2012.01.25)
出張・研修

雪が激しく降っています。

明朝起きたら大変なことになっていそうな予感・・・・
さて本日は朝から富山の国際会議場で「食品衛生責任者研修会」なるものに参加してきました。
7時半に黒部を出て高速で行ったのにこの天気で着いたのは9時ぴったり。
ぎりぎり間に合いました^^;
内容は多岐に渡るのですが、すでに知っていることばかり。
それを延々と16時まで受講してました。
基礎知識を確認するという意味ではいいのかもしれませんが、実技や実習形式、あるいは少人数での受講体制を整えた方いいと思います。せっかくの講習なのに寝ている人も見受けられましたので・・・
とにもかくにも僕もこれで食品衛生責任者の一員となりました。(修了書の漢字が間違っていますが)
食品衛生責任者研修会.JPG
そんなことより明日会社にたどりつけるかどうかが今から心配です。。。
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