富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2012.11月の記事

結婚式の引き出物について

(2012.11.13)
かまぼこのこと細工かまぼこ

ものっすごい風と雨が昨日から続いています。

自転車での行きも帰りもなぜか向かい風的な感じだったのは被害妄想でしょうか・・・?
さて今日もたくさんたくさんお仕事をさせていただきました。ありがとうございます。m(_ _)m
特に今月は恐らく今年で一番細工かまぼこを作っています。
実はだんだんこの細工かまぼこの需要というのが減ってきているのはどこの蒲鉾屋さんも同じだと思います。
特に結婚式の引き出物での使われ方が一昔前とずいぶん違うのではないでしょうか。
その昔は引き出物といえば「細工かまぼこ」というのが定番だったとのこと。
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今は・・・そんなことはないですよね?
僕も最近何回も結婚式に出席していますが、その多くがカタログギフト。
このカタログギフト、実に味も素っ気もないと思いませんか?(しかも想定金額がわかってしまい、その金額に達しない品物ばかり!)
昔みたいに細工かまぼこ全盛の時代がくるとは思いませんが、一つ一つ手作りで作り手や送り手の想いがこもった引き出物というのはやっぱり必要なのではないかなーと思います。
そういったものを生地蒲鉾でも考えて提案していきたいですね。
もらった人も送ったひとも喜んでいただける引き出物。
明日の天気予報では雪だるまが出ていました。
超防寒で頑張ります!

週末はゴルフに。

(2012.11.12)
つぶやき休日

昨日は朝早くからゴルフ。(今年3回目でおそらく最後の)

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何とか天気も持って紅葉を眺めながらの文句のつけようのないコンディションでしたが、スコアは・・・^^;
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仕事ばっかりの1週間だったのでいいリフレッシュとなりました。
さて今週も始まりました。
製造現場は今日からさらに延長営業に!
年末に向けて段階的に時間が伸びていきます。
毎日10時間ほど工場にこもりっきりの生活が続きますので外の世界を知る機会も減ってきていきます^^
そんな時頼りはやっぱりネット。
特にfacebookはつながりのある人の生活がわかって便利ですね、お昼などの休憩時間に必ず見る習慣になりました。
ネット、特にSNSについてはいろいろと言う人もいますが、時間がない今の僕の生活だとテレビより新聞より接触度が高い超便利なツールとして活用しています。
まとまって考える時間も欲しいんですけどね。。

お歳暮のご案内

(2012.11.09)
つぶやき

そろそろみなさまのお手元にもお歳暮用のご案内は届きましたでしょうか?

今年は特別に年末用のセットチラシを掲載してみましたところ好評のようで早速ご注文をたくさんいただいております。
今年のお歳暮はどうでしょうか。
たくさんの人に生地蒲鉾のおいしいかまぼこを味わっていただきたい一心で製造に励んでおります。
そうそう、それと先日とあるフリーペーパーに生地蒲鉾の目と鼻の先にある有名な酒蔵の社長様のインタビュー記事が大きく掲載されていました。その見出しが・・・
「日本酒にルールなんてない 恋愛と一緒」。
いいですねえー^^
生地蒲鉾にもぴったりのキャッチコピーを考えよっと。

大統領選挙。

(2012.11.07)
ニュース

今日は雨だったり、晴れ間がのぞいたり、強風が吹いたりでなんだか変な一日でした。

そんな中東京からお客様。
生地蒲鉾に大変良いアドバイスをいただきました。
さて海の向こうではかの国の今後4年間をひっぱる大統領が決まりました。
国民の出した答えはchangeではなく継続。
日本はどうでしょう。
年内選挙、あるのでしょうか?
あったとしたらまたリーダーが替わるのでしょうか。
一定期間勤め上げなければならない法律とかできないのかなー、と考えたりしてしまいます。

県外企業様からのお見積もり

(2012.11.06)
細工かまぼこ

今週はずっと雨模様の天気が続くそうです。

11月に入ってやっと、婚礼用、法事用の細工かまぼこのご注文がのびてきました^^
実は9月10月は例年にない少なさだったので心配していました。。
ということで今週は毎日残業。11時間近く工場にこもって働いています。
そんな中月曜日には新規県外企業様からお見積もりが数件ありました。
そのうち1件は「以前シーフードショーで見た富山県の鯛の集合したもので生地蒲鉾の鯛が一番きれいだったので」との理由!
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これは嬉しい!県外の企業様に評価いただけたということでかなり気持ちよくなりました^^
早速見積とサンプルをご提供させていただきました。
県外には生地蒲鉾の細工かまぼこが進出することはあまりないのでいいお話になればと思っています。
朝も帰りも真っ暗の日が続きますが気分は前向きに楽しくいきたいと思っています。

免許更新から公園へ。

(2012.11.04)
休日

日曜日。久しぶりに朝から快晴です^^

相変わらず寒い朝ですが、太陽が出ているとこんなにも気分のいいものでしょうか。
しかし僕は免許の書き換えに。。(今日を逃すと平日も仕事はもちろん休めないし行く機会を失ってしまいます)。
ということで朝の7時半過ぎに家を出て富山の免許センターへ。黒部から遠い、しかし富山にわざわざ更新者を集めて講習するのってどうなんでしょう。黒部もそうですが、もっと遠い人なんか不便で不便でしょうがないと思います。
と、好天の午前中を講習でつぶされた愚痴など言ってみたり。。IMG_0014.JPG
それでも午前中で終わったのですぐに黒部へ戻りこどもたちといつもの公園へ。
少ない日光をこの機に浴びようと同じ考えかどうかわかりませんがたくさんのこども連れの親子でにぎわっていました^^
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木々もほんのりと紅葉が始まっていて深まる秋を感じさせます。
しばらくいると体も冷え込んできて家に帰りビール^^
久しぶりにゆっくりと過ごすことができました。
これから年末にかけてこうして天気のいい日をゆっくりと過ごすことがあと何日あるでしょうか。
明日からもたくさん仕事があります。
長丁場の1週間ですが頑張ります!!
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