先週は火木金と会合が続きました。
この時期は各種総会が続いていてさらにたくさんのお問い合わせ、お中元のスタートなどが重なり徐々に忙しくなってきました。
そこまで現場は忙しくないですが、受注業務などが増えてきた印象ですね。
そして今月来月と新しい社員さんやパートさん、実習生が一気に増えるタイミングになりました！
当初予定していた人員計画から大幅に増員になりますが、少し先を見据えての投資ということで。
そんな中、今年の秋口に買い付けるいわゆるＢシーズンもののすり身価格がちらほら聞こえてきていますが、恐ろしい金額になりそうです。
一時的な跳ね上がりはありましが、今回はその過去最高値を更新するのではないかと思われます。
本当に地方の零細企業として、かまぼこ屋さんを続けていけるのかと業界関係者はみな思っているのではないでしょうか。
一時期騒がれていたナフサはここ数日めっきり聞かなくなりましたが、根本的に日本の経済状況が良くなることがないのですり身他の輸入材料は今後も高くなることが予想されそうです。
まあ、いろいろ考えるところはありますが、目の前のことに全力で取り組んでいくしかありません！！