富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:黒部情報 の記事

3年ぶり名水マラソン開催

(2022.05.25)
黒部情報

先週は黒部名水マラソン、3年ぶりの開催となりました。

当日は好天にも恵まれ、大勢のランナーたちが爽やかに黒部の青空の下をかけていて沿道で応援している人たちにも笑顔があふれ、いい光景だなあ、と思わされましたね。(ランナーたちは暑そうでしたが^^;)
こうして少しづつですが、イベントやお祭りが解禁されコロナからの脱却がすすんでいるように思われます。
マスク着用の緩和も徐々に促されていくでしょう。
さて仕事の方ですが、GW中は練り天屋のオープンと重なり、大忙しとなりました。
製造、配達、事務所、練り天屋スタッフ総出で乗り切った印象があります。
今は道の駅の方もかなり落ち着いてきましたので次の波が予想される夏休み〜お盆にかけてしっかりとできる準備はしたいところですね。
もうすぐ梅雨の足音が聞こえてきています。

練り天屋オープンから約3週間が経ちました。

(2022.05.16)
練り天屋黒部情報

このブログ前回の更新が4/20なので約3週間がたっていました。

本当はもっと更新がしたかったのですが、GWの人出が予想をはるか超えており、机に長時間座ることができない状態でした。。
練り天屋は連日大勢のお客様がお越しいただき、行列が絶えない状態、他の観光施設も大勢の観光客でにぎわっていましたね。
私もオープンの時から朝から夜までほぼ張り付き状態で、年末以上の心身の疲労具合でした。
今はようやく落ち着きを見せましたが、それでも昨日など週末にはまだまだたくさんのお客様にお越しいただいております。
嬉しいはずなのですが、商品の製造や人手の問題などもあり、これからもまだ混乱が続くかもしれません。
そして今週末は3年ぶりの黒部名水マラソン。
これまたたくさんの県内外からのお客様がいらっしゃると思いますのでそれに合わせて製造、配達、事務所と3方力を合わせて乗り切っていきたいと思います!
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開店時にはたくさんのお花をいただきました。また関係者の方も大勢お越しいただき、感謝いたします!
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お子様連れには最高のロケーションではないかと思います。
晴れた日には高台から立山連峰の雄大な景色を望むことができます。
黒部にこんなに若い人たちが集まる場所ができたのは驚き!
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オープンからGW期間中は行列がとぎれることがなかったくらい忙しくさせていただきました。
それでも回転率がいい方なのですこし待っていただくと購入することができます。
道の駅内のどこのお店も満員でしたね。
BBTさんや北陸朝日放送さんからも取材を受けました。
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クマムシの佐藤さんがご来店いただきご自身で食べられて美味しいとのことでお土産まで買っていただきました。
ありがとうございます!

黒部市長選挙スタート

(2022.04.12)
スポーツ黒部情報

マスターズ、松山選手は残念ながら優勝という結果ではなかったですが、十分に楽しませていただけました。

決勝に残るだけでもすごいことなので欲を言ってはいけません、本当に世界トップレベルのゴルフを毎日見ることができて嬉しかったですね!
そして鈴木選手、大谷選手と海外で活躍するスポーツ選手の話題で連日持ち切りだったところにロッテの佐々木朗希選手の完全試合!
しかも13者連続三振、1試合19奪三振と記録ずくめの異次元の活躍。。
若干20歳のピッチャーと18歳のキャッチャーによる異例の事態にやっぱりいつの時代も歴史を変えるのは若い人たちのエネルギーなんだと思わずにはいられませんでした^^
さて我が町黒部市は10日日曜日から選挙戦がスタートしました。
20歳、というわけではありませんが、どちらが市長になっても年齢は現職よりずいぶん若返ることになります。
また2人の新人による保守分裂選挙などと言われていますが、焦点はそこじゃないと思うんです。
保守や革新といったカテゴリーというより、今後の黒部市のために大いに力を発揮していただける人を選ぶ、未来の黒部にとって必要な方に市長になってほしいと思っています。
県内いたるところや黒部市内では桜が満開になっています。
1週間ほどでピークを過ぎてしまう桜のこの美しい景色を心に残したいと思います。

KOKOくろべ完成検査終了

(2022.04.06)
練り天屋黒部情報

ようやく、ようやく少し気温があがり、黒部市内の桜もチラホラ色づき始めてきた気がします。

この分だと週末には満開になるのではないでしょうか?
さて道の駅KOKOくろべの「練り天屋 生地蒲鉾」ですが、昨日ようやく施設全体の完成検査が終わり使用が可能となりました。
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今週中に掃除を終え必要備品を徐々に搬入して、レジの勉強して、実際の販売のシュミレーションをして、必要在庫を確認、製造を行っていこうと思います。(やることたくさんあるな・・・)
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もうあと約2週間と気持ちばかり焦りますが、ひとつひとつ課題をクリアにしていこうと思います!
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(外から見た感じ)

KOKOくろべ屋外

(2022.03.28)
練り天屋黒部情報

週末は富山県内で暴風が吹き荒れて小矢部では大火が起き、あちこちで被害もあったかと思われます。

春一番という軽い響きではすまないような、本当にすごい風でした。
さてその前の金曜日は穏やかな日で、練り天屋のサイン設営や遠隔カメラ設置の立ち合いを行っていたのですが、店舗の外の部分に目を向けて、屋外を少し散歩してみました。
小高い丘のような造作になっており、晴れていたので立山連峰が望めてなかなか気分の良い漢字でしたね^^
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あと1か月もしたらここは大勢の家族連れで賑わうのだろうな、と想像すると同時に、我々の接客や運営は大丈夫だろうかとまた不安になったりもします^^;
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(屋外サイン取り付け前の練り天屋外観。
屋内に入らずとも、この窓から商品をお渡しすることもできます)
今週金曜日から新年度の4月に入ります。
生地蒲鉾でも新たに2名のベトナム実習生が入社してもらえ、活気づいていきたいと思います!

練り天屋 生地蒲鉾

(2022.03.07)
つぶやき黒部情報

3月に入り1週間がたっていました。

コロナは収まるどころか猛威を振るっているわ、ロシアの侵略戦争は続き双方ともに多数の死者が出ている様子です。
ニュースではこの2つの話題で気分が滅入る毎日です。
また3月に入っても変わらず寒い日が続いていますが、今週末くらいから少し暖かくなるようで期待しましょう!
さて先週末、商品撮影を行いました。
揚げ物の新商品ばかり10品。
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一気に撮影してもらいました。
店舗もほぼ完成しているのでいよいよです。
あ、このブログで店の名前を発表していなかったかもしれませんので記しておきます。
「練り天屋 生地蒲鉾」
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です。
富山県内初の練り物揚げ物の専門店としてオープンします。
お客様に練り物のおいしさと揚げたての商品を味わっていただきたいとの思いで頑張ります。
生地かまぼこお試し商品
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