富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:細工かまぼこ の記事

御祝将棋かまぼこ

(2021.04.08)
かまぼこのこと細工かまぼこ

そろそろ県内の桜も散り始めています。

通常であれば今の入学式の頃、満開を迎えるのでしょうが、今年はやはり早かったみたいですね。
さて生地蒲鉾では先日将棋に携わるお客様から電話を受け、入学祝いの御礼に将棋の駒をかたどったかまぼこを作れないかとのご相談を受けました。
ちょうど閃いたのが、「角焼かまぼこ」。
色合いといい、形といい将棋の駒にぴったりだと思い試しに作ってみたところ非常にいい出来栄えになりました!05_焼03トリミング1.jpg
ということで全8種類を作り、将棋でよく使われるという扇とめでたい鯛のかまぼこをセットにした箱詰め商品をご提案させていただきました。
果たして受け取った方の反応はいかがだったのでしょうか^^
お客様の笑顔が楽しみでいろんなかまぼこ作りに挑戦していきたいですね。
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詰将棋風に(笑)。

お雛様のオリジナルかまぼこ

(2021.02.23)
細工かまぼこ

富山市で20℃を記録した昨日の暖かさが嘘のように急に冷え込んできました。

寒暖の差が激しいので体調を崩さないように気をつけないといけないですね。
といっても感染対策を徹底しているせいか、不要不急の外出を避けているせいか、自分も含めて周りで風邪などひいている人はいませんが(笑)
感染対策と自由が制限されるのはトレードオフの関係のようになってしまっている現実が物悲しいです・・・
さて会社ではお雛様のかまぼこのご注文が増えております。
特に人気なのが、こちらのお雛様と扇にお子様の名前が入る、完全受注生産型かまぼこ。
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数年前から販売していますが、年々増えてきています。
今週末をピークに毎日製造に励んでいます!

もうすぐお雛様かまぼこの販売スタート

(2021.02.15)
細工かまぼこ

今週も始まりました。

昨日は季節外れの気温の上昇とお天気ですっかり春のような空気だったのですが、今週はまた大荒れの予報ですでに月曜朝からは雨が降っています。
この後明日からはまた雪の予報ですので交通などが心配ですね。今年は本当に雪や風の強い日が多い気がします。
加えてこのコロナということでどうしても顔が下を向いてしまいますが、春遠からじということで辛抱していかないといけないですね。
さてそんな中、富山のかまぼこ12本入り在宅セットは大変好評のまま販売を終了させていただきました。
また先週はサラメシの再放送もあり、この時期としては異例の出荷数となり発送作業は忙しくさせていただきました。
今後もこのようにお客様に喜んでいただける企画のご提案をさせていただきたいと考えています。
バレンタインも終わり、次なるイベントはひな祭り、もう少しでお雛様のかまぼこもスーパーに並ぶ予定です。
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新商品3つ(結婚式、出産内祝い)

(2020.05.21)
新商品細工かまぼこ

今日は一日中肌寒い一日でした。

雨もぽつぽつ降り、どんよりとした空模様、、気が滅入るような感じでしたね。
それでも会社では電話の鳴る頻度も以前より多くなり、県外での飲食店からのご注文も2カ月ぶりに復活したりして、少しづつですが、お客様からのご注文も増えてきたように感じます。
こうして1歩ずつ元通りになることを祈るばかりです。
さて今日はオンラインショップに新たな商品を3つUPしました。
いずれも細工蒲鉾の商品で、大型のものではなくかわいらしいギフト用のものになりました。
子供生まれた用(男の子).jpg子供生まれた用(女の子).jpg
上の2つは赤ちゃんが生まれた方の出産内祝い用のかまぼこです。
赤ちゃんの名前と誕生日、体重をお入れできます。
豆鯛とお花.jpg
こちらも小さな鯛とお花のかまぼこです。結婚式での小ぶりの引き出物用として用意いたしました。
今は結婚式自体が延期か中止になる悲しい世の中ですが、ぜひ終息後多くの方のお慶びの席でのご利用をいただければ幸いです。

オリジナル細工かまぼこを陳列してあります。

(2020.05.06)
細工かまぼこ
この異常なまでの閑散としたGW中に制作したオリジナルの細工かまぼこを弊社冷蔵庫に陳列してみました。
今週金曜日まで、ふらっと立ち寄ったお客様に見てもらえたら嬉しいな。(ほとんど観光客がいませんが・・・)
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オリジナル細工チャレンジ~ももクロあーりん~

(2020.05.05)
細工かまぼこ

第4弾?勝手に細工かまぼこチャレンジのテーマはももクロのあーりんさんです。

ちょうど一年ほど前ここ黒部市ではももクロのコンサートが行われ、県内外からたくさんのファンにお越しいただき、それこそ一大事の様相で大盛り上がりでした。
生地蒲鉾でもオリジナルのコラボかまぼこを宮野山のブースに出展し販売して、と大忙しの4月だったことを思い出します。
それがたった1年でここまで状況が変化しているなんて、1年前に想像できるわけがありません。。
あの頃が嘘のような現状に頭や心の整理がつかない自分がいます。
それでも現状を受け入れて今自分にできることは、と問い続けながら生活を続けています。
そのころを懐かしむ思いで、今回は描いてみました。
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リアルな人物は難しいですね^^;
一番下の画像はあーりんが実際に生地蒲鉾に来て細工の絵付けを体験したり、かまぼこを食べたりしていただいた時の写真を使った、ジャポニカ学習帳の表紙です。記念すべきノートです!
生地かまぼこお試しセット
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