正式名称はなんというのでしょうか？

秋祭り？

詳細は　毎年10月26日夜から27日未明にかけ、黒部市生地地区で行わる。屋形船をかたどった車両とみこしが生地神明社を出発。クライマックスの火渡りは、新治（にいはる）神社の参道に約３００本のたいまつが敷かれる。法被姿の男衆が、神様がお立ちになるという意味の「オタッチョー」の掛け声を上げると、みこしを担いだ厄年の男衆が参道を一気に駆け抜ける。祭りは約５６０年前、暴風で遭難しかけた漁船が同神社のご神火を目印に、生地浜に生還できたという言い伝えに由来し、漁の安全と豊漁を祈る。黒部市無形民俗文化財。

とのこと。

実は私生地に来て年、翌日朝が早い仕事ということもあり、今まで一回もこの目で見たことがありません。

が、今年は小学校のPTAの関係もあり、この目で見てこようと思っております。

またこのお祭りに毎年生地蒲鉾として鯛のかまぼこを奉納させていただいています。

そのサイズは特３で5.3ｋｇもの重さになります。

それを２つ！

そのためのかまぼこを今週作りましたので画像をあげておきます。

まずは真っ白な土台がどーんと２つ並びます。

そこにピンクのすり身とお腹の部分はわかりにくいかもしれませんが、白のすり身をグラデーションになるように塗っていきます。

さらに赤（オレンジ）を塗り、えらを付け、うろこを丁寧につけていきます。

うろこを拡大したらこんな感じ。薄皮一枚がめくれあがるくらいがちょうどいい感じです。

そして最後は一気に絞り出し袋で目鼻口、胸ひれ、背びれ、尾びれを描き上げます！

ドドーンと顔のアップ。

このようにしてもちろん一つ一つ丁寧に描いて完成します。

これは大きいものも小さいものもほぼ変わらぬ工程で行います。

これくらい大きいものはやはり緊張しますね（笑）

日曜日、北方領土からのお客様の受け入れを我が家で行いました。私も何年か前に色丹、国後と交流事業で行ってその際ホームビジットでお世話になったことから今回もお昼ご飯を含めて黒部の案内をさせていただいたのですが、子どもたちにとっては良い経験になったのではないでしょうか。

松桜閣やスーパー、そして細工蒲鉾の実演を見ていただいたのですが、とても喜んでいました＾＾

今週は地元桜井小学校の工場見学を３日に分けて行っています。正直会社にとっては少なからぬ負担になっているところもあるのですが、子どもたちに地元で作られたかまぼこを知っていただき、将来大きくなった時に思い出してほしいと思います。

なぜか今月は中央小学校、石田小学校、保育園など見学が相次いでいますがしっかりと対応させていただきたいと思います。

工場内では細工蒲鉾の製造を行っていて、オリジナルのロゴマーク蒲鉾を作っていました。こうした既成のデザイン以外のものにもどんどん挑戦していきたいと思います。

今週は朝から夕方まで仕事で夜は毎日会合というなかなかハードな日々が続いていますが、これからどんどん忙しくなることを想定して少しづつ体を慣らしていきたいですね。

昨日夕方空を見上げたら不思議なうろこ雲が浮かんでいました。

秋はますます深まっています・・・

どんなことがあったかなー、と思い出してみるもたいして思い出せないのでiphoneのスケジュールを見てみると細工蒲鉾体験が多く入っていました。この細工蒲鉾体験、夏休み期間中は本当にたくさんの方にお越しいただきました。

年齢もちびっこからお年寄り、国籍もアメリカまでと大変幅広い方々に体験していかれました。

正直私たちとしてはボランティアの部分が大きいのですが、かまぼこのおいしさを実際自分で絵付けをすることによって楽しさが加わることでより身近に感じていただきたいという気持ちでお受けしています。

それと先週はちょっと変わったかまぼこの依頼も受けて作りました。その名も「北方領土蒲鉾」！

作ってみると意外にリアルに作れたのでした（笑）めちゃくくちゃ時間がかかったけど・・・

さて今日は株主総会、１年の総まとめということで決算書を眺めながら昨年１年を振り返り、来期に向けての構想を練る時間としたいです。

夜窓を開けて寝ると明け方寒くて目を覚ますくらいの気温だったかと思います。

このまま一気に秋まで行ってくれないかなあ・・・・

週末は黒部市内の会社様の２０周年の記念式典が行われるということで生地蒲鉾でオリジナルのロゴ入りかまぼこと

２０ｔｈという丸形の蒲鉾を製造させていただきました。

その数１５０個分。

生地のご出身の社長さんということで地酒（皇国晴酒造さん）と昆布（四十物昆布さん）とのオリジナル詰め合わせをお土産にされるそうです。

最強の組み合わせですね＾＾

これからも５０年、１００年と続く企業として頑張ってほしいですね＾＾

天気も良くなってきているのですが、体調を崩さないように気を付けないといけませんね。

さて４月も下旬からGWに入ります。

今年は生地蒲鉾では子供の日に最適な細工蒲鉾を各種売り出していますので帰省の際や、お土産にぜひご購入いただければ幸いです。

新商品はこちらです。

ミニこいのぼり２匹とチビかぶとが一つの箱に入っています。

もちろん一つ一つ手作りで心をこめておつくりしました。

これで１２００円ですのでとってもお買い得なのではないでしょうか？

他にもこちらのページ（http://www.ikujikamaboko.com/?pid=130439410）

に色々ありますのでかわいいお子様やお孫様ににプレゼントしてみてはいかがでしょうか？