富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

カテゴリ:ニュース の記事

県内スーパー事情

(2011.09.22)
ニュース

台風15号がやっと離れて行ってくれそうです。

台風が過ぎ去ったはずの黒部はなぜか今日もどしゃぶりの一日でしたが・・・・
さて先日県内有数の店舗をもつスーパーが自己破産とのニュースが飛び込んできました。
正直ショックでした。。。
もちろん生地蒲鉾の商品も取り扱っていただいていましたので残念としかいいようがありません。
富山県内は他県では考えられないくらいスーパーの競争が激しい県だそうです。
実際富山資本の会社が石川県などに進出するくらいですから、勢いがあるのでしょう。
消費者にとってみるとスーパー間の競争は商品が安く買えるので歓迎すべきことです。
ただしこれが行き過ぎると・・・・
あまり良くない傾向になることは目に見えています。。。
スーパーで販売されているかまぼこ一つとってみても価格が全然違う。
なぜ値段が違うのか、企業努力の結果なのかあるいはその他に原因があるのか。
僕もスーパーに行って食品の値段などを見てびっくりするときがあります。
この料金でこの品物はできないだろう・・・と。
そんなときは頭の中でいろいろな状況を想定してしまいます。
あらゆることには原因があるのです。
何事も「過ぎたるはなお及ばざるがごとし」だと痛感します。

冷凍庫の掃除、ジョブス退任など

(2011.08.25)
つぶやきニュース

今日は局地的豪雨がすごかったですね。

昼過ぎから冷凍庫の掃除をしていたら、気づいた時には心臓まで凍りそうになってしまいました・・・
懸念材料が一つ解消したことで気持ち的にはすっきりしましたが^^;
外に出て生地浜をiphoneのinstgramアプリで撮影してみました。
ちょっと味のある写真が撮れたのでのせてみます。
どんより曇り空の日は嫌いですが、こういった写真を見るとありかもと思ってしまいますね。
浜曇り空.jpg
話は全く飛びますが、今日AppleのスティーブジョブスCEOが退任を発表しました。
小さな企業から時価総額全米NO1の企業に育て上げた超カリスマです。
そんな彼も残念ながら病気には勝てなかったようです。。
mac、ipod、iphone、ipadなど画期的な商品を次々に投入し続けたApple。
これからのAppleの行く先が気になるところですね。

久しぶりの

(2011.08.24)
つぶやきニュース

今週はなかなかPCの前につける時間がとれなくて困ります。。

テレビは全く見ていないのですがさすがにネットも見る時間がないのはつらいですね。。
大物芸能人が引退のニュース、民主党代表戦、円最高値更新、など大きいニュースが相次いでいるのですが、あまり詳細をつかんでいません。
今日は久しぶりに家でゆっくりできています。
さて生地蒲鉾では今日も化粧鯛の絵付け体験が行われました。25人ほどの家族で大賑わいです。
中にはハートを鯛のおなかに書くこどもたちもいて想像力があるなあと感心してしまいました^^
そして今週はお客様からの細工かまぼこのご注文もいっぱいありました。
そろそろ秋の気配が漂ってきています。
結婚式も増えてきているのでしょうか。
嬉しい限りです。ありがとうございます!

天災と富山県

(2011.07.21)
ニュース

台風、どうやら富山県には来なかったみたいです。それでも全国各地で被害がでた模様ですね。

もともと天災というものに富山県は無縁と言われています。

立山連峰と富山湾にその大きな原因があるとかないとか。

いずれにしても地震などは関東地方と比べたらほとんどありませんし、九州地方ほど台風の被害を受けたということもあまり聞きません。

近い将来起こるとされている東海大震災、そのためのリスク回避先として北陸地方の存在がクローズアップされることもあるのかもしれませんね。

しかしながら昔からよく言われています。

「天災は忘れたころにやってくる」と。

いくら過去に何もなかったからといって油断はできません。

特に生地蒲鉾は真後ろが海のロケーション。津波がきたらひとたまりもありません。

備えあれば憂いなしですよね。

 

生レバー禁止?

(2011.07.07)
ニュース

今日は朝かた晴れてましたが、昼過ぎから雨模様になりましたね。

さてyahooニュースを見ていると「鳥取県で生レバー禁止の条例案議会に」との記事がありました。

今朝の新聞でも厚生労働省の指針として生レバーの「自粛」を各店舗に要請したそうです。

今後の方針で法的に禁止するかどうかを決定するそうです。

もちろん背景にあるのは今回の富山県で起きた焼肉えびすの食中毒事件です。

それまでにも何回も焼肉での食中毒事件はあったはずですが、今更といった感じが強くそして法的に禁止するのはいかがなものかなあと僕なんかは思ってしまいます。

リスクを食べる本人が負う、それが一番いいのではないのかなと。

もちろん啓蒙というか警告というか危険性についての情報はしっかりとお客に伝える工夫を行政、店などがする。その上で食べるかどうかは客が判断する。

そうしないとあらゆる食品が今後規制の対象になっていきそうな気がします・・・・

 

辞任

(2011.07.05)
ニュース

久しぶりに晴れました!

やっぱりお日様は気持ちがいいですね^^

 

さて報道では復興担当大臣の辞任を伝えています。

一連の騒動は何なんでしょう、言葉もありません。

彼の発言を擁護するつもりは全くありませんが、こんなことしている場合ではないというのが多くの人が感じていることではないでしょうか。

政治的空白ができればそれだけ復興が遠のくのは間違いないのです。

政局に忙殺される政治家たち。

挙国一致で取り組むしか残された道はないように思うのですが・・・・

 

生地かまぼこお試しセット
生地かまぼこお試し商品
蒲鉾オンラインショップへ

黒部市 生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ 取り扱いショップ

ページの先頭へ