東京の物販イベントから帰ってまいりました。
今回も大勢のお客様と触れ合う機会をいただき感謝です。

同業者３社でのふわ天の実演販売というイベントで勝手が違う面もありましたが、仲良く刺激を受けながら無事に終了できたのかな、というのが印象です。

備品類の分担や事前調査の甘さなどはあったような気がしますが、「富山の新ソウルフード」誕生に向けた第一歩を踏み出せた手ごたえを感じました。

今回出品した商品を紹介すると
生地蒲鉾からは道の駅KOKOくろべの練り天屋でも販売している定番商品「半熟卵のふわ天」「黒部産ネギと紅ショウガのふわ天」
四方蒲鉾からは「白えびのふわ天」「大越中バイのふわ天」
中村蒲鉾からは「枝豆とチーズのふわ天」「稲積梅としそのふわ天」

以上６種類です。各商品によって価格が違っていたり（バイは７５０円/個）、POPもバラバラだったりしましたがお客様の評判は上々でしたよ！
マスコミの方も在京新聞社様などが訪れていただき早速翌日の紙面で取り上げていただきました。

富山の新ソウルフード、郷土料理的なものに定着するにはまだまだ時間がかかりますが、地道に業界全体を盛り上げていきたいという３社共通の思いは今回のイベントでより強固なものになったと感じました。

次回は来年の話も出ていたので、ぜひ実現に向けて色々と取り組んでいきたいと思います！

さて今週も始まりました。

北陸地方もいよいよ梅雨入り宣言が出されました。
毎日しとしとじっとりの嫌なあの感じが続いています。
オープン冷蔵庫の下の皿も常に満タンの状態ですね。

さてそんな時期ですが、週末には東京での２日間限りの物販イベントを行います。
有楽町のいきいき富山館さんでの店頭実演販売。
生地蒲鉾と四方蒲鉾、中村蒲鉾の３社で「ふわ天」を広めるためのPRをしてきます！

生地蒲鉾からはもはや定番となった「半熟卵のふわ天」「黒部産ねぎと紅しょうがのふわ天」を揚げたて販売しますよ。
実演も回数を増やしてどんどん攻めていきたいですね。

さて今年もそろそろ御中元の時節になってまいりました。

例年通り、生地蒲鉾のお客様には今月中旬くらいから順次ご案内を発送させていただきます。

期間限定の大変お得なセットになっておりますので夏バテ防止にぜひご利用ください。

・赤巻、昆布巻、えびのせチーズ、鮭、白えび豆かまぼこ、穴子豆蒲鉾、スモークベーコンかまぼこ、ふかし（えび、チーズ黒胡椒）、笹焼（焼、昆布しぐれ）、やわらかしそ

の１２品セットです。

ご自宅へ、お世話になった方へぜひご検討くださいませ。

先週は台風の影響による大雨が全国、特に東海地方あたりに甚大な被害をもたらしました。

黒部でも朝から雨が降り続き、かなりの降水量になり土砂崩れの心配もあったようですが、大きな被害はなくて良かったです。
ここ数年こうした水害の報道が盛んにされており富山県は立山連峰のおかげなのか、やはり災害は少ない県だなあと思いますがいつなんどき降りかかるか分からないのが天災なので気を緩めることなく自分事として考えていかなくてはいけないですね。

さて来週の東京出張、富山県の有楽町アンテナショップで生地蒲鉾、四方蒲鉾、中村蒲鉾の３社による「ふわ天」の実演販売を行ってきます。

6/16（金）、17（土）の２日間ですが、各社自慢の品を持ち寄り販売してきます。

今回のような試みは富山市内での販売以来ですが、東京という場所でも受け入れらると嬉しいですね。

6月に入りました。

昨日まで新宿京王百貨店で行われていた催事は最終日でもなかなかのお客様だったようで大きな結果を得られたと思います。（疲れましたが・・）

そして東京で催事を行っている間、地元では名水マラソンが開催されていました。
今年も暑い日に開催されていたようで、私の知り合いも何人もリタイアされていました(笑)

このマラソンは過酷ですが、ホスピタリティにあふれているとの評判ですね。

私もぜひ！

とは思いません・・・

ですが地元開催でフルマラソンが行われるということに誇りをもって今後も色々とご協力できることはしていきたいと思っています。

大会後、ゲストランナーの柏原さんのTwitterで黒部のお土産をもらったとの投稿がありました。

弊社のかまぼこも画像をアップしていただいており、大変嬉しく思います^^

また来年も盛大に開催されるといいですね。

京王新宿百貨店の催事、会期は明日までですが仕事が色々あり引継ぎして昨日戻ってきました。
まだ２日間ありますが、印象からいうと東京はさすがに人が多い！

これに尽きます。

平日にもかかわらず大勢のお客様がいて新宿だけでも百貨店が乱立しているにもかかわらず、どこもいっぱいのようです。
おかげ様で想定を上回るご来店があり、商品や備品の欠品などで一部ご迷惑をおかけしたことも反省材料です。。

また慣れない揚げ物催事でさらに実演販売かと思いきや、フライヤーがバックヤードにあることにも行って初めて知る有様、何かと厳しい状況で毎日いっぱいいっぱいでしたが、買っていただいたお客様には満足いただいたのではないかと思います。

お声がけしていただいた関係者にも感謝です。

またこういう機会があれば積極的に参加していきたいですね。

あ、あと期間中茨城で震度５弱の地震があり、デパートも震度３くらいでかなり長い揺れを感じました。旅先での地震ということで不安もありました。
今回は通常のかまぼこの冷蔵販売と揚げ物の２本立てという初めての試みでしたが、どちらもいい感触をつかめたので少しづつ良い方向に向かっていきたいと思います！