空調の入っているところはいいですが、蒸気を使う場所は灼熱で大変です。

それでも朝は日が昇るのが遅くなり、夕方は太陽が早く沈むようになってきています。

お盆が過ぎたらこの暑さも一段落してくれるといいのですが。

さて昨日はそんな中細工蒲鉾絵付け体験。

東京からの子どもたち３０人と黒部の子どもたち３０人の交流事業の一環で生地蒲鉾で絵付け体験を行いました。

２０人×３セット、さすがに疲れましたが、子どもたちにとっては多分一生に一度の体験、記憶に残ってくれたら嬉しいですね！

製造は今日明日、お盆用の生蒲鉾の製造のピーク、配達は来週月曜日からスーパーさんへの配達のピーク、高速道路やお土産関係は今週末からずっと忙しくなりますね。

暑さに負けず、生地蒲鉾は休まず頑張ります！