富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

2010.10月の記事

明日はたいまつ祭りです。

(2010.10.25)
黒部情報

急に冷え込んできましたね。。今週は雨スタートです。明日はもっと冷え込んで最高気温で14℃までしかあがらないらしいです。あの灼熱の真夏が懐かしく感じられる今日この頃・・・・

さてそんな寒い明日10月26日ですが、生地のお祭りの日です。「たいまつ祭り」。その詳細はリンク先の黒部宇奈月観光協会のサイトをご覧ください。

屋形が生地の町中をねり歩き、町はさながらカーニバルの様相に・・

寒さを吹き飛ばす祭りを楽しみにしています!

研修旅行~2日目~

(2010.10.24)
出張・研修

今日は朝から天気が曇りだったのでせっかくの休日だったのになんかもったいなく感じましたね。それでも家族で近所の黒部市総合公園に行ってこどもたちと遊んできました。

さて研修旅行の2日目ですが、近江つけもので有名なやまじょうさんの工場を視察させていただきました。この時期は下田なすの収穫の最後の時期にあたるみたいで工場は大勢の人たちが働いていてとても忙しそう。

282.jpg

人間の作業による工程が多く、しっかりと心をこめた製品作りがなされていると感じました。その漬物ですが、見学前に試食させていただいたらおいしいこと!工場見学後、向いにある直営店でしっかりとお土産を買って帰りました。

視察後、近江八幡市や、彦根城を見学して富山に帰ったのですが、2日間で移動距離800キロというなかなかハードな行程でした。。289.jpg

290.jpg

僕はバスでの長時間移動に慣れていなかったので足が相当むくんでしまい、おまけになぜか帰ったらじんましんまで出る始末・・・

今回の視察では普段顔を合わせることのない食品会社の人との交流ができまた、2社もの工場見学を一度にできたのでとても有意義な視察旅行でした。食品産業協会様、お世話になりました。

 

研修旅行~初日~

(2010.10.23)
出張・研修

今日の黒部はとてもいい天気でしたね。朝はとっても寒かったですが・・・思わずパーカー着て会社に行ってしまいました。

さて昨日書いた通り、富山県食品産業協会の研修旅行の内容です。

初日まず富山県食品研究所に朝7時半に集合。黒部を6時半に出発して高速を飛ばしてぎりぎり到着。黒部から富山の走行時間はいまだに読めません。。着いたらすでにほとんどのみなさんがバスに乗車していました。ざっと見渡すと僕はかなり若い方^^・・・

そんなこんなで富山ICからはずーっとバス移動です。そして工場見学する前に昼食。。まだ移動しかしてないのになんか一仕事終えた感が漂ってしまいました・・・

その後また移動し、ようやく13時過ぎに初日の訪問先である井村屋製菓様に到着しました。imurayaazuki.jpgimuraya1.jpg

ご存じ「あずきバー」や「肉まん あんまん」で有名な会社です。その歴史は古く、あずきを使った食品を多く出されています。アイス工場棟と肉まん工場棟の両方を見学させていただきました。どちらも完全に機械化されていて工場で働く人の数がとても少ない。機械が大量の製品を休みなく生み出しているといった様子でした。そういった中で高品質の製品を安定的に供給しているのがすごいと思います。

井村屋製菓様、ありがとうございました。

その後またバスで移動・・・・(この日は結局500㌔ほど走ったそうです)

夕方5時に宿泊地である滋賀県雄琴温泉に到着しました。

部屋も大きくきれいでテラスから眺める琵琶湖畔の景色は絶景!

yado2.jpg

でしたが、風呂場が狭い!洗い場の後ろで立って順番を待っていなければいけなかったのは少しつらかったです。。。

2日目はまた次回に書きます。

研修旅行

(2010.10.22)
出張・研修

10月21、22日と富山県食品産業協会の研修旅行に参加してきました。一泊二日で近畿方面への食品工場視察旅行です。井村屋さんと漬物のやまじょうさんの工場を見学させていただきました。

色々と写真もとってきたので明日以降このブログで報告します。

2日間で800キロのバス移動はこたえましたので今日はゆっくり休みたいと思います。

明日も仕事だ、頑張ります。

新パソコン

(2010.10.20)
つぶやき

うちでは5年ほど前に買った、デスクトップ型のPCを使っていたのですが、外での会議などで(最近はペーパーレスということで)どうしてもPCが必要だということでついに買いました。価格コムで値段が安くてスペックが良さそうなものをチョイスして、そのままオンラインで注文しました。値段は5万円弱。MSオフィスを同時購入したので若干高くなりましたが、いい買い物をできたのではと思っています。

しかし、、キーボードが打ちにくい!今までのうちのPCやら会社で使っているPCとはBackspaceの位置が圧倒的に遠くなっている気がします。この文章も新型で打ち込んでますが、ここに来るまでに結構ストレスを感じながら打ってます。特に小指がつりそう・・・

でもこればっかりは慣れるしかないのかなあって感じで徐々に練習を重ねながら体を順応させていきたいと思います。

さて明日から食品工場の見学に一泊で行ってしっかり勉強してきます!

ロッテが日本シリーズへ

(2010.10.19)
スポーツ

ロッテ、勢いありますね。リーグ戦でも最後の3連戦でCS進出したと思ったらあれよあれよの快進撃でついにソフトバンクまで逆転で破ってしまいました。

実は今年ライブで野球を一回も見ていないので偉そうなことをいえないのですが、今年のロッテは実際に強かったんだと思います。西岡、里崎、成瀬、渡辺俊介、小林宏之など数年前大活躍していた選手が今年復活したという印象を持ちました。西村監督の手腕、なのかなあ。

それにしても交流戦でもパリーグはセリーグに圧倒的に勝ち越しているし、最後まで熾烈な優勝争いをしていたので楽天以外の各チームとも総合力は完全にセリーグを上回っていると思います。まあ日本シリーズは短期決戦ですからどちらが勝つか分かりませんが・・・・

しかし僕が小さい頃はパリーグなんて必要なのか?と思ったくらい不人気球団が多かったのですが最近はどのパリーグ球団も人気があって個性的でセリーグより魅力的に感じます。向上心を持った球団経営のたまものですね。

生地かまぼこお試し商品
生地かまぼこお試し商品
蒲鉾オンラインショップへ

黒部市 生地情報

蒲鉾のよもやま話「かまぼこ通信」

生地蒲鉾に寄せられたお客様の声

よくある質問

生地蒲鉾が作る富山のかまぼこ 取り扱いショップ

ページの先頭へ