今週も始まりました。今日も昨日に引き続きいい天気でしたね。朝は寒かったですが・・・

今週も結婚式用の細工かまぼこ作りからスタートです。生地蒲鉾の細工蒲鉾は大きいものは一晩寝かせていますので今日詰めた鯛や紅白を明日冷蔵庫から出してきて蒸します。その上から化粧をしていきます。

そんなわけで週末に向けた結婚式用の細工蒲鉾は週のはじめのうちに徐々に作って真空パックにしていきます。もちろん追加注文などもありますので毎日のように作ってはいるのですが。

ちなみに今の季節紅白のご注文をいただくと（特別な指定が無い場合）描かれる花の模様は菊になります。

今日は一日本当にいい天気でしたね。絵に書いたような平凡な一日を振り返ってみます。

昨晩は我が家でささやかながら宴が開催されまして賑やかだったのですが、今朝は近所の川掃除ということで朝７時から死神のような鎌を持って草刈に行きました。が、人数も多かったのであっという間に終わり。

そこから家族で朝ごはんを食べ、コミュニティーセンターへ本日投開票が行われる、黒部市議会議員選挙へ。投票もしないで批判はできませんからね＾＾

その足で天気も良かったから魚津市ミラージュランドへ。こどもたちはとても楽しそうでしたが、正直僕はこの時点でα波が出てきてあくびの連発です。

ユニクロ、ピエザでちょいと買い物、ココイチのカレーなどを終え13時半頃帰途に着きました。。

帰りの車中２歳娘が撃沈。帰宅後すぐ僕と４歳長男が爆睡！

起きて16時。

そして風呂、ご飯、20時から龍馬伝。

というなんとも平和な一日を過ごさせていただきました＾＾

これからかまぼこ屋さんはいよいよ繁忙期に突入していきますので、貴重な休みでいかに効率よく身体を休めるかが大事になってきます。十分休むことができて家族に感謝な一日でした。

今日は金沢で開かれたしんきんビジネスフェア「北陸ビジネス街道2010」に参加出展してきました。北陸３県の各種企業が出展しており参加社は５００社を超えるという壮大なフェアです。

明け方から降り続いた雨もあがり、生地を７時過ぎに出発して石川産業展示館には８時半頃に到着。そこから試食用の準備などをしてお客様を迎えます。

それとブース出展のほかに特別商談会も設けていただいたので商品の方は白えびまめかまぼこを中心にさせていただきました。富山ならではの商品ということと生地蒲鉾の特徴である「しなやか」な食感のかまぼこ、白えびを一匹まるごと乗せて焼いているということなどを評価していただいたと思っております。また参考になるご意見もたくさんいただき勉強になりました。

それにしてももうちょっと余裕があるかなあと思っていたのですが、実際はあっという間に１７時になってしまった感じです。ブースのほうの試食も白えびは持っていったものは全部なくなりましたし、好評だったのではと思います。

「おいしい」と言ってくださる方の声が商売の励みになりました！

あと今回は僕の他に事務所のＴさんが事前準備も含めて応援してくれましたのでとっても助かりました。僕が商談会中、ブースでの来客応対をしっかりしていただきありがとうございました。（とてもじゃないけど一人じゃ無理でした・・・）

最後に今回のフェアに関して初参加で何も分からない当社をしっかりサポートしていただきましたにいかわ信用金庫生地支店のみなさま、本当にありがとうございました。

さあ、今週は出張に商談会色々あったけど明日一日現場仕事頑張ります。３日も現場離れたの初めてかも・・・

昨日の朝から東京に出張に行ってきました。年末に向けての品質に関する講習のためです。講習は夕方５時に終わったのでその後は新橋で以前僕がお世話になった方２人と待ち合わせて飲みました。

秋田料理のお店だったのですが、日本酒40銘柄以上の飲み放題をつけて料理もたくさん出て４５００円！素晴らしいコストパフォーマンスのお店でした。宴席を設けていただいたＩさんに感謝します。

秋田川反漁屋酒場 (あきた　かわばた　いさりや　さかば)　 銀座店

こういった店が東京には山ほどあるんだろうなあ、と思うと羨ましくなります。富山にももちろんおいしいお店はたくさんあるんですが、料金が高かったり、お店の雰囲気があまりしっくりいかなかったりする場合もある気がします。

東京や大阪などの競合の激しい地域で勝ち残っているお店というのは特徴があってお客様のことをよく考えている店だなあとつくづく思いました。

昨日は本当にいい天気でしたね。生地蒲鉾は普通に仕事だったのですが、世間では３連休の最終日ということでたくさんの人が生地浜で釣りを楽しんでいました。僕は夕方会社の裏に出てみると素晴らしい夕陽を見ることができました。

ここ生地は日本の夕陽百選に選ばれているほど綺麗な夕陽が見ることができます。

とてもおおらかな気持ちで心が洗われるような思いで夕陽を眺めていたのですが・・・

またもや「○○でございます！」の大音響の選挙カーが通り、一気に興ざめしました。。

 本当に勘弁して欲しいものです。何のお願いをしているのか、黒部市のために何をしたいのか、全く中身の無い名前の連呼はもう時代遅れもはなはだしい！・・・と思っているのは僕だけではないと思うのですが。。条例で規制でもしないと誰も怖くて止めようとは言わないんでしょうね。

そして選挙公報もいまだに家に届きませんし、公選法のせいでネットで情報を仕入れることもできない。何を基準に候補者を選べばいいというのでしょうか？

と、この綺麗な夕陽を見ながら思った連休最終日でした。

今日は朝から雨っぽかったですが、昼頃には青空も出てきたので近所の魚の駅「生地」に行ってきました。創業「祭」とのことでオープン６周年だそうです。色んな店舗が出展していて干物、たら汁、かになべ、わたがし、もちろん生地蒲鉾も＾＾大勢の人で賑わっていました。本当に「祭り」という感じで生地の観光地としてのイメージが定着していることを感じました。

そして僕もたら汁を飲んでいたらうちの２歳の娘が、服を着たままうしろにあった足清水に飛び込んでてお風呂状態・・・・さすがに陽気がいいとはいえ１０月なので風邪をひかれたらたまりません。即効でうちに帰って着替えさせました。本人はまだ水遊びをしたかったみたいですが・・・困ったものです＾＾

地元にこのような観光客を集客できる建物があるってことを生地で商売をするものとして喜ばしく思います。

話は変わりますが、今日は黒部市議会議員選挙の告示日でした。朝から選挙カーが生地地区をぐるぐるまわっていて日曜の朝の静かな雰囲気を打ち破っていました。名前の連呼型選挙はもう古いと思うんですがねえ。。。