富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2012.1月の記事

出張から帰って思うこと

(2012.01.23)
出張・研修

2泊3日の出張から先ほど帰ってきました。

今回は仕事半分、団体活動のための出張半分で京都、大阪にそれぞれ一泊してきました。
もりだくさん過ぎて何から書けばいいかわかりませんが、とっても楽しく刺激になった出張でした。
また明日以降に書いていこうと思います。
それにつけても帰ってきて一番初めに思ったのは「富山は寒い。黒部は吹雪」です。
ここまで気候の違いを見せつけられると外国から帰ってきた感がありますね^^;
そして家に帰っていつも思うこと。「やっぱり我が家が一番」
これはいつ出張に行っても変わりませんね^^
明日は今日にもまして冷え込むそうです。体調管理に気をつけて久しぶりの工場での仕事、頑張ります。

明日から出張

(2012.01.20)
出張・研修

少しづつ更新が遅くなっています。。。

年が明けてから予想通り何かと仕事以外というか仕事に直接かかわらないかもしれないけど、大切な用件が増えています。
主に飲み会かというとそうでもなく会議だったりします。
そんなわけで今週は金曜日になって初めて家のお風呂にしっかりと入れました。
ちなみに昨日は富山で経営系の研修会に初参加。
人数こそ少なかったですけどこれから前向きな何かが始まりそうな予感を感じさせてくれました。
仕事のほうでも暇なはずだからしっかりと休むぞーと思っていたのですが(笑)、
新商品開発や県外からの問い合わせとご注文などで嬉しいスタートが切れています。
そして気づけば1月ももう20日を過ぎようとしています。
明日からは2泊3日の出張。
色んなものを吸収してきたいと思います^^

2012新年会@宇奈月

(2012.01.18)
つぶやき

昨日は宇奈月のホテルで会社の新年会。

懇親会に先立ち社長からの年末の振り返りと今年の社としての展望が語られました。
年末の成績(売上)は微増。
このご時世、大幅増ではありませんでしたが、社員の皆様の一生懸命の頑張りのおかげです。
もちろん変わらず生地蒲鉾のかまぼこを変わらずお買い求めいただいたお客様あってのもの。
この点を社長は強調していました。僕も全くその通りだと思います。
そして今年は会社にとっても人材登用の面で大きく動かなければならないこと、設備投資の予定などの説明がありました。
課題がいろいろある中で一つ一つ会社が良くなる方向で着実にすすめていきたいと思っています。
6時から懇親会。
20名ちょっとの参加でしたが、旅館での宴会でしたので和気藹々と懇親できたと思っています^^
そして同部屋の人のいびきにうなされながら迎えた今朝。
窓からは絶景が望めました。
いい天気です。
今年一年こんな気持ちの良い天気のようにいきたいですね^^
新年会宇奈月.JPG

細工の日会議@takaoka

(2012.01.14)
細工かまぼこ蒲友会

昨日は高岡で今年の細工の日記念事業についての打ち合わせ会議を行いました。

今年はなにやらすごいことになりそうです。
県内を代表する若手クリエイターたちとのコラボレーション。
昨日僕は初めて会議に出席したのですが、彼らの想像力が半端じゃないです。
なんとなくこんなのできるかなーと思っていたものが、実際にペーパーにイラストとして描かれている。
それらを見て、彼らのプレゼンを聞いていると今までは無理かなあ、とあきらめていたものが可能に思えてきました。
あふれ出るアイデアを具現化するのが僕たちの腕の見せ所かと思います。
県内の蒲鉾若手陣で頑張って一つでも多くの作品、商品を生み出せるよう頑張っていきます。
いやー刺激になるってこういうことをいうんだなあと思った実のある話し合いでした^^

細工の日会議

(2012.01.13)
かまぼこのこと

今現在、黒部市はどしゃぶりな天気です。

仕事が終わってお昼ご飯を食べてこれから今日は高岡へと向かいます。
県のかまぼこ組合青年部の集まりがあるため。
今年の細工の日(3月19日)の事業は面白いことになりそうです。
まだ詳細は決まっていませんが、なかなかに期待しちゃいたい気分です^^

青空と立山連峰

(2012.01.12)
つぶやき

今朝はまさに今年一番の冷え込みでした。

最低気温が-4℃。
北海道に住んでいた僕にとっては何の問題も・・・・・
ないはずがなくきつかったです。正直。
それでも今日も一日有意義な仕事ができました。
生地蒲鉾に新たな技術と道具を提供してくれそうな会社の方とのお話。
新たな食材というかかまぼことの調和を生み出してくれそうなアイデアもたくさん聞けました。
いろいろなものが動き出している感じがします。
今年は挑戦ですね^^
朝方降っていた雪が上がって今年一番の青空が広がりました。
白く覆われた立山連峰はfacebookやtwitterなどで多くの人がUPしていました。
きっとこの喜びはいつものどんより曇り空を体感している人だけに与えられるプレゼントなんでしょうね^^
冬の立山連邦.JPG
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