そういえばこのブログで報告するのを忘れていましたが、１年に一度の全国のかまぼこ屋さんが自慢の一品を審査していただく最大の品評会が３月１日に行われましてその賞の発表が先日行われた結果・・・・

やっと暖かくなってきたと思ったのもつかの間、またしても生地は強風が吹いて言いて雪も舞う天気に戻りました。

「給食で大活躍！黒部のお店を知ろう」

今週もあと一日、やはり１週間が長く感じられます（笑）

今日は一日とてもいい天気でした。

３連休が終わりました。

黒部は少しぐずついた天気もありましたが、なんとか天候の方もそこまで悪くならずに、今日の海の日にいたっては石田浜で海水浴を楽しむ人たちもいたようですね。ちなみに今日は３２℃くらい？

３０℃オーバーにあまり驚かなくなってきています＾＾；

自分的にはイベント続きの３連勤でして、昨日は生地魚市の朝市では前日に作った「ごぼう入りふわふわシャキシャキ」すり身揚げを多くの方に味わっていただき、またたくさん買っていただきました。

ただいつも思うのですが、この朝市、スタートダッシュがすごすぎて（６時開始なのに５時半くらいから並び始めます）開始３０分した、午前６時半頃から人があっという間に少なくなります。

この人の流れはなんとかしないと出展者としても８時までのモチベーションが保ちにくいですね＾＾；

そして今日は朝から普通にカッターでのらいかい作業を終え、お昼からは富山で行われるブライダル展示会に出展。

私は初めて行ったのですが、ホテルウエディングとは違った雰囲気で和気あいあいとした感じ。

大勢のお客様に生地蒲鉾のかまぼこの特徴などを説明させていただきました。

みなさん、食べていただくと一様においしいと言っていただけるのが相変わらず嬉しいですね＾＾

明日から平常運転の方も多いと思いますが、暑さに負けず頑張りましょう！（自分がバテそうですが・・）