富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

すぐに年末突入かな?

(2010.10.30)
つぶやき

今週もやっとというか、あっというまというか終わりましたね。仕事の量がだんだんと増えていくのは嬉しいのですが、体的にはなかなかしんどい一週間でした。これからもっとハードになってくるのでくれぐれも体調管理をしっかりしないといけませんね。

さて来週は東京で酒とかまぼこフェスタ2010に出展のため11月3日~出張です。

 

酒とかまぼこ2010.png

今年で3回目の出展ですので大体要領はつかめました。このイベントは入場制限もしているせいか、お客様の反応も大変よく、販売する方としてもとても忙しく、売りがいのあるイベントです。

その準備、富山での商談会、婚礼用かまぼこの製作等々来週も仕事が多くて楽しみな一週間になりそうです。

気づいたらいつの間にか年末に突入してそうですね。。。

 

新パソコン

(2010.10.20)
つぶやき

うちでは5年ほど前に買った、デスクトップ型のPCを使っていたのですが、外での会議などで(最近はペーパーレスということで)どうしてもPCが必要だということでついに買いました。価格コムで値段が安くてスペックが良さそうなものをチョイスして、そのままオンラインで注文しました。値段は5万円弱。MSオフィスを同時購入したので若干高くなりましたが、いい買い物をできたのではと思っています。

しかし、、キーボードが打ちにくい!今までのうちのPCやら会社で使っているPCとはBackspaceの位置が圧倒的に遠くなっている気がします。この文章も新型で打ち込んでますが、ここに来るまでに結構ストレスを感じながら打ってます。特に小指がつりそう・・・

でもこればっかりは慣れるしかないのかなあって感じで徐々に練習を重ねながら体を順応させていきたいと思います。

さて明日から食品工場の見学に一泊で行ってしっかり勉強してきます!

黒部市議会議員選挙 ミラージュランドなど

(2010.10.17)
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今日は一日本当にいい天気でしたね。絵に書いたような平凡な一日を振り返ってみます。

昨晩は我が家でささやかながら宴が開催されまして賑やかだったのですが、今朝は近所の川掃除ということで朝7時から死神のような鎌を持って草刈に行きました。が、人数も多かったのであっという間に終わり。

そこから家族で朝ごはんを食べ、コミュニティーセンターへ本日投開票が行われる、黒部市議会議員選挙へ。投票もしないで批判はできませんからね^^

その足で天気も良かったから魚津市ミラージュランドへ。こどもたちはとても楽しそうでしたが、正直僕はこの時点でα波が出てきてあくびの連発です。

ユニクロ、ピエザでちょいと買い物、ココイチのカレーなどを終え13時半頃帰途に着きました。。

帰りの車中2歳娘が撃沈。帰宅後すぐ僕と4歳長男が爆睡!

起きて16時。

そして風呂、ご飯、20時から龍馬伝。

というなんとも平和な一日を過ごさせていただきました^^

これからかまぼこ屋さんはいよいよ繁忙期に突入していきますので、貴重な休みでいかに効率よく身体を休めるかが大事になってきます。十分休むことができて家族に感謝な一日でした。

 

龍馬とかまぼこ

(2010.10.07)
つぶやき

多少強引なタイトルですが、何も坂本龍馬がかまぼこ好きだったとかいう話ではありません。いや実際にかまぼこが好きだったのかも知れませんが。

昨日ツイッターしてたら「坂本龍馬の誕生日(暗殺された日も同じ)と蒲鉾の日はともに11月15日」というメッセージを受けました。

蒲鉾の日の由来は1115年の文献に初めて蒲鉾という食べ物が登場したことから11月15日を蒲鉾の日と業界団体が制定したそうです。以来この11月15日には全国のかまぼこ団体が様々なイベントなどを行っています。(まだまだあまり知られていないかもしれませんが・・)

今年は言わずと知れた龍馬ブームの年です。僕もにわかファンで毎週日曜の夜8時からはテレビに釘付けとなっております。(あの映像、音楽、役者の演技、どれをとっても映画級の迫力があると思います)

そんな龍馬ブームに多少強引ですがかまぼこ業界がうまくのっかれないかなあと思ったりしました^^

晴天の中

(2010.10.02)
つぶやき

大布施保育所の運動会が行われました。僕は朝、すり身のらいかいを終え、掃除をして会社の人に後をお願いして保育園に駆けつけました。10月とは思えないほどの暑い日ざしが降り注ぐ中運動会は盛況をみせていました。駐車場も近隣施設の駐車場をいれても停める場所がなくなるくらい大勢の父母、祖父母の方々で賑わっており、逆に園児はこんなに少ないの?って思うくらい保護者の数が半端なく多かったです。中には超望遠レンズを持ってきてる人や、ここぞとばかりに張り切っている父親など保護者ウォッチをしてるほうが楽しかったりして^^

我が息子は朝7度ちょっとの熱があったみたいですが、何とか気力で?乗り切り無事に全競技終えることができました。毎年少しずつですが、成長しているなあと感じられて嬉しくなりました。親子一緒の競技の時、それまで一人で緊張気味だった顔が僕の顔を見た瞬間、ホッっと安心した顔になったのが嬉しかったです。よく頑張りました。

保育園の先生方、サポートの役員の方々もお疲れ様でした。

さあ明日は生地地区町内運動会です・・・・

 

 

明日から10月

(2010.09.30)
つぶやき

いよいよ明日から10月ですね。今年を振り返るのはまだ早いのですが、今年も本当にあっという間の年でした。確か年明けにはバンクーバーオリンピックがあって、サッカーのW杯も南アフリカで開催されて・・・(あれ、優勝はどこの国だったっけ?)といろいろ思い出すのですが、はるか遠い過去の出来事のような気がします。

ドッグイヤーとはよくいいますが、情報化社会のせいなのか、自分が年を重ねてきたせいなのか過ぎ去りし日々を思い出すのも苦労します・・・

さてかまぼこ屋さん的にはこの10、11、12月が勝負の季節です。10、11月は婚礼用細工かまぼこの生産がピークを迎えます。また12月はお歳暮、お正月用かまぼこの生産で大忙しになります。これは何も生地蒲鉾に限ったことではなく日本全国のかまぼこ屋さんが同じように繁忙期となるのです。生産の山がもう少し平均化してくれればなあとは思いますが、これもかまぼこ屋の宿命なのでしょうか。

頑張っておいしいかまぼこ作りに励みます!

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