富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2012.4月の記事

5月から5時半スタート

(2012.04.30)
つぶやき

GW真っ最中ですが、生地蒲鉾では今週の仕事がはじまりました。

どうにも最近残業続きです。
仕事が集中しすぎているのではないのでしょうか。(ありがたいお話ですけど)
それと実は勤務時間の問題もあります。
生地蒲鉾の製造現場の開始時間は1月~4月まで朝6時スタート。
5月~12月までは5時半スタートとなります。
この30分が意外に大きい。
明日から5月。スタートが5時半からになります。
ということでもう寝ます^^

中休み

(2012.04.29)
休日

ついうっかり3日ほど更新を怠っておりました。

さてついに昨日からGW突入ですね。幸いなことに今回のGWは全国的に好天が予想されていますのでどの行楽地も大勢の人でにぎわいそうです。
ここ黒部でも今日魚の駅を見てきたらすごい人でした。しかも県外ナンバーが多く見受けられました。
そんなGWですが、生地蒲鉾ではほとんど出勤日です。社員の皆様に感謝感激でいっぱいです。
しかも単に出勤というだけではなく土曜日は残業にもなってしまいました・・・・・
(今日は日曜日ですのでお休みでしたが)
明日からもまた大量のかまぼこ製造が待っています。世間のにぎわいとは隔世の感がありますが、たくさんの方にかまぼこを食べていただくためにも頑張ります^^
写真は散歩中にとった生地浜。穏やかな海面でした。
この写真のように生地の海近くには昔ながらの納屋が並び懐かしい風景が広がっています。
IMG_2468.JPG

小学生の工場見学

(2012.04.26)
つぶやき

木曜日、あっという間にあと2日しかなくなりました。今週も。

相変わらず、仕事は忙しくさせていただいてありがたい限りです。
その上今日は入善の小学校の工場見学もあり、非常ににぎわいましたよ^^
こどもたちの素直なものの見方にいつも感心させられ、自分の考え方も改められます。

ちょっと危ないスケジュール?

(2012.04.25)
つぶやき

よく新聞などで首相の一日の行動予定などがでていて本当に分刻みのスケジュールでびっくりしてしまうんですが、今日の自分、分刻みとは言わねど時間刻みの一日でした。

分刻みはいっても時間刻みとは言いませんよね?
そんなに刻んでないから。
それでも朝6時の仕事スタートから少々の休憩を挟んでさきほどまで仕事、来客、電話応対、取材などあっという間に一日が終わってしまった印象です。
こんなときは要注意ですね。
絶対何か大きな忘れ物をしています。
そんなこんなで本日も仕事ではずーっと細工かまぼこを作っていました。もちろん明日も大量の化粧物があります。
そして気づけば今週末からGW。
先日の業界の会合では結構同業者でも休みのところが多いみたいでびっくりしたのですが、生地蒲鉾は普通に5月5日土曜日、各日曜日以外は製造、販売も行っています。(休みの日でも午前中は販売しています)
どんどん生産も増えてまいりました。
連休中に生地蒲鉾のかまぼこをたくさんの人においしく食べていただくためにも明日もはりきります^^

ほうゆうかいの事業など

(2012.04.24)
蒲友会

今日は昨日とは一転、なんだか蒸し暑いくらいの陽気になりました。

九州では30℃を超える真夏日のところもあったみたいですね!

工場では細工かまぼこの生産が昨日に続き今日も、そして明日も大量にあります。すこーし残業になってしまいました。。
でもありがたいことです。感謝感謝。
昼ごはんを食べて富山で県蒲鉾組合青年部の会議に出席。
6月に行われる総会と今年度の事業の総括を行いました。
そこで思い返していたのですが、今年度は事業数は少ないのですが、年明けの大阪への研修旅行や3月の細工の日事業など、なかなか中身の濃い事業が実施できたのではないでしょうか。
来年も引き続き細工の日事業や勉強会、研修旅行などをみんなで行いたいと思います。
さあ明日も一日おいしいかまぼこ、きれいな細工かまぼこを一生懸命作ります!

ミニこいのぼりが店頭に並び始めます。

(2012.04.23)
かまぼこのこと

さあ、今週もはじまりました。

またしても月曜日は雨というスタートとなりましたが、生地蒲鉾は婚礼その他の細工かまぼこ製造に追われる月曜日となりました。
そして今日から、ミニこいのぼりが黒部市内のスーパーで陳列されることとなりました。
今年初めての取組ですのでどういった反応があるのかわかりませんが、とりあえず明日もまた生産することにしました。
数量が少ないのでひょっとしたらすぐになくなってしまうかもしれません。
IMG_2446.JPG
「高品質の細工かまぼこをお求めやすいお値段で」をコンセプトにこれからも変わった細工かまぼこを投入していくつもりです。
第2弾はもう少しで登場します。今から楽しみ^^
生地かまぼこお試し商品
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