生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

2014年7月

先週土曜日は生地の花火大会。
今年は前日に雨が降ったりして天候が不安視されましたが、当日は晴天でした。
ただ、、、
むちゃくちゃ暑い日でした。

僕は朝からPTAの事業に参加。
ラジオ体操から海岸清掃。
朝は靄がかかっていてずいぶんと厳かな雰囲気の中海岸清掃させていただきました。
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そして夕方からはこれまたPTAの行事の灯篭流しのお仕事。灯篭にろうそくを取り付けるかかりを仰せつかりました。

灯篭を全て流し終わったころに花火が打ちあがります。
今年は天気が良く、とっても暑かったのですが、風がなかったせいか、水中スターマインが観客側に近いところで爆発していた気がします^^;
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(灯篭が海へと流れていくところ)

さあ、仕事が始まりました。製造場も今週来週と土曜日まで生産します。
製造現場も配達現場も徐々に人が増えてきました。
活気を出してこのお盆商戦を頑張ります!

先週の土曜日の豪雨の時は県外にいたのでわからなかったのですが、県東部、主に魚津で被害が広がっているようです。
被害にあわれた方は本当にお見舞い申し上げます。

局地的豪雨、という言葉がすでに定着した感がありますが、昔は「にわか雨」程度だったような気がしますが、
本当にばけつをひっくり返したような短時間に強い雨というものがここ数年頻発しています。
温暖化と関係があるのでしょうね。

さて仕事ですが、相変わらず繁忙期の様相を呈しています。
暑さも加わりばて気味ですが、ここを堪えて人頑張りしたいところですね。
気づけば7月も残り約1週間。
来月には黒部に大型の新スーパー出店もありますので明るい材料となればいいですね^^

どうにもこうにも残業が続いています。。。
今週は火水木と製造も発送も残業続きで製造は夕方5時くらいになることも。

人手が不足しているのと、熟練の社員が退社した影響も出ています。
この過渡期を乗り越えないと会社として大きく成長できないんだろうな、と考えています。

新企画、商品のお話を多方面からいただいているのですが、正直体と頭がついていかない状態です。
少しゆっくりと頭と体を休ませる時間が必要かもしれません。

あと少し、ふんばりどころです。


東京へ行ってきました。
生地魚市という商業組合に生地蒲鉾が加盟しているのですが、その慰安旅行です。
僕自身は初めての参加でしたが、楽しい旅行でした^^

まずこの慰安旅行、完全に野球観戦ツアーとなっております。
野球観戦以外はノープラン(笑)

でもその野球がこの時期としては最高のカード、巨人阪神首位決戦。


IMG_0621[1].jpg

内容も巨人ファンには最高だったのではないでしょうか。今回参加者には阪神ファンも数名いたのですが。

そして2日目。
さすが魚屋さんたちとの旅行、みなさん当然のように朝が早いので有志で柴又まで。
東京はよく行くのですが、僕にとって柴又方面は全く未開の地。
IMG_0625[1].jpg

京成柴又駅前で寅さんの銅像がお迎えしてくれます。
そこから柴又帝釈天までお土産屋さんなどを見ながらそぞろ歩き。IMG_0629[1].jpg
初めて行ったのですが、ここには高層ビルなど全くなく同じ東京といえど、まち全体がのんびりしていました。

そして勢いであの歌で有名な矢切の渡しへ。
実際行ってみると全くと言っていいほど観光客相手の商売をしていなくてちょっとびっくりしました^^;
川の風が心地よかった。大人片道200円。
ただし対岸に行ったからと言ってどこに行くわけでもないのでそのまま千葉県には
上陸せずに折り返してきました(笑)
IMG_0634[1].jpg

ということで土曜日のお昼に富山を出て日曜の夕方に帰ってきた今回の慰安旅行、
なかなかに充実した1泊2日でした。

明日からもたくさん仕事を頑張ろう!

今日も暑い日でしたね。
工場内もお中元の生産や発送などで大変な状態が続いています^^;
製造の方は2時間ほどの残業。。

人手不足が報道されていますが、生地蒲鉾にとっても深刻な問題となっています。
そもそも若い人がいない!
しかし、今日新たに2人の新人さんの入社が決まりました!
二人とも20代ということでかなり期待しています^^

配達や梱包、発送作業が中心になると思いますが、頑張ってほしいと思います。
それと最近立て続けに商談や新商品開発、販路開拓のお話をいただいています。

すぐに芽はでないかもしれませんが、多方面に種をまくことでいつか大きな果実を・・・
と狙っています。

今週も明日で製造は終わり。がっつり働いてゆっくりと休養したいと思います!
なんと7月初めてのブログ更新。
習慣化していないとどんどん停滞していきますね。。。

今日の黒部の暑さはヤバかったです。沖縄の方は台風による暴風雨に苦しめられていましたが、
その余波なのか、朝から蒸し暑く恐らく35℃くらいまでいったのではないでしょうか。

7月に入ってから、季節的な要因、人手不足的な要因から残業などが続いています。
まだ冬に向けて時間があるとはいえ、なんとか解消せねばならないことが多々ある状態です。

今週は月曜に東京日帰り出張(これは新商品開発のアイデアをいただく出張で大変ためになりました。)。
また週末には東京に行ってきます。(これは魚屋さんたちとの慰安旅行です^^)

お中元も全国から毎日たくさんご注文いただいています。

おいしいかまぼこをお届けするために従業員一同暑さの中頑張ります!

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