生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

2014年9月

土日は本当に天気が良くって県内各地で行楽日和だったみたいですね。
あちこちでイベントが開催されていたようで、ここ黒部でも恒例のくろべフェアが開催されて連日大盛況だったようです。

僕も初日と今日2回顔を出したのですが、とっても人が多くってスタッフの方も大変そうでした。
生地蒲鉾のブースも大勢のお客様であふれ、蒲鉾もとぶように売れて最終日もほぼ完売していました^^
(写真を撮り忘れてしまいました・・)
こうしたイベントが冬にもあればいいのになあ、と少し考えたりして。

明日からまた仕事です。来週はたくさんの行事があり、毎日がワクワクです^^
台風がやってきているみたいですね。
ここ最近はとてもいい天気が続いていたので少しの雨なら気にならないのですが、ゲリラ豪雨とかはほんと勘弁してほしいです。。

さて9月に入ってから製造が少なくて例年のこととはいえ、今年は夏が非常に忙しくしていたのでその差を痛感しますね。
とはいえ、新商品の仕込みや、10月の催事のこと、また年末に向けての準備、打合せなど製造が忙しくなるとできないことをしていますので電話しっぱなしのような気がします。
日が毎日短くなり、気温が朝晩どんどん下がって来ています。
体調などくずさないように気をつけないといけないですね。

1週間の始まりです。
今週末は黒部フェアが開催されます。生地蒲鉾も例年どおり、ブース出展していますのでお近くの方はぜひお立ち寄りください。
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土曜日には細工蒲鉾の体験もできますよ^^

さて晴天が続いていますが、台風が近づいてきているようですね。。
集中豪雨にならないといいのですが。


油断したら1週間も更新が滞っていました。
今月はこまめに更新ができていると思ってたやさきに。。

子どもの小学校の運動会やその他もろもろの行事が重なり、ついついブログの更新がおろそかになってしまいます。

さて昨日は地元黒部市宇奈月のセレネで食の展示会が行われました。
快晴の宇奈月温泉。山が近くに迫って見えます。
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こんな、といっては失礼かもしれませんが、田舎に全国各地から様々な業種のバイヤー様方が集い、そこそこ盛況の展示商談会だったのではないでしょうか。
生地蒲鉾も4社と商談させていただきました。白えびの蒲鉾や昆布巻き蒲鉾がやはり人気ですね。
でもブース出展に関してはあまり経験がないので慣れないですね。他社のブースを参考にしながら今後の展開を考えたいです。
ディスプレイはほとんど自前ですませてしまっていますので^^;

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そして翌日の今日はその中でも10社以上のバイヤー様方が弊社を訪問していただき、工場見学や細工蒲鉾の実演を見ていただきました。細工蒲鉾の実演は初めて見る方が多くとても興味をもっていただいた様子でした^^

生地蒲鉾のかまぼこを全国の方に知っていただくためにもこういう機会を大切に今後も頑張ります!
今日は昼から富山で打合せ。
相変わらず良い天気が続いていますので高速運転中、つい眠気が・・・

とあるプロジェクトにお声がけいただき、生地蒲鉾のかまぼこが東京の飲食店で提供いただくことになりそうです。
最初は小さな規模でのスタートになりそうですが、徐々に広がっていけたらな、と感じています。

何より、色々と業種が違う人たちとのマッチング、話をしているだけで新鮮な感じで楽しいです^^
外に出て様々な人たちから刺激を受けてまた商品開発などにいかしたいですね。
錦織選手、全米オープンテニス準優勝!
結果だけ見るとすごいのですが、朝仕事を終え、食事をしようと食堂に映るテレビを見てやはりショックでした。。
でもまだまだチャンスがありますので次期待ですね^^

今日は仕事を終えて昼から富山。
富山県主催の「お土産の安全確保セミナー」なるものに出席してきました。

中身はというと・・・
一般衛生に関する概要とHACCPのガイドラインなどに関することがほとんどで「お土産」はどこ行った??
といった感じでした。

帰りは魚津のしんきろうロードを沈む夕日を眺めながらドライブしてきました^^




昨日はゴルフ。天候にも恵まれ、最高のスコア・・・とはいかず前半は過去最高ペース、後半は過去最悪ペースと出入りの激しいゴルフでした。なにはともあれ、練習、実戦経験不足に間違いありません。

どのようにゴルフと付き合っていくか、悩みますね。
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(出勤時の写真。空が真っ赤になっていました)

さて今週も始まりました。色々と打合せやオリジナルの細工蒲鉾の製造、新商品の試作、と盛りだくさんな週ですが、元気に頑張りたいと思います^^
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(とあるイベントで使用するかもしれない細工蒲鉾のベース。
ここから何ができるのでしょう?)

1週間の福岡催事も今日で終わり、最初はどうなることかと思いましたが、従業員のみなさまが必死に販売をしていただいたおかげで良い結果を残すことができそうです。

これからもどんどん新しいことに挑戦していかねば、ですね。
週末は久しぶりの晴天のような気がします。
朝から庭の草むしりや子どもたちと富山の環水公園で遊んだり、洗車したりと有意義な一日だったのではないでしょうか。
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今仕事でたくさんの案件を抱えて少々頭がこんがらがっている状態なので、この週末はなるべく仕事のことを頭から締め出し、本を読んだり、子どもたちと遊んだりとリフレッシュしたいと思います。

明日はゴルフ。体も動かしリラックスできるといいですね。かえってストレスをためることが多いのですが^^;
昨日福岡から帰ってきました。
その様子をちょっとあげておきます。

朝9時に会社を出て事務員さんと一緒に車で小松空港へ。
高速代が高くなりましたねー・・・

小松→福岡は1時間ちょっとのフライトです。
上がったと思ったらすぐに福岡上空に着いた感じです。
飛行機はあっという間ですね。写真 5.JPG

そして初めての福岡上陸。熊本、長崎、鹿児島は行ったことがあるので恐らく通過はしていたと思うのですが。
驚いたのは空港から街中心部までのアクセスの良さ。地下鉄で数駅でついてしまいました。

お昼ご飯は「博多ラーメン」ネットで探した一番人気のありそうなラーメン屋がホテルのすぐそばにあったのでお昼を食べます。
でも??味は思ったほどおいしいとは思えませんでした。飲んだ後とかだったらまた違ったのかな?
写真 6.JPG写真 7.JPG
博多大丸で翌日の準備。テーブルに敷く布を求めて天神の街をグーグル先生に案内してもらいながらうろつきます。
この徒歩移動が相当疲れをもたらします。
夕方6時に前日準備を完了させて晩御飯は、せっかく福岡にきたのだからその空気だけでも味わおうと中洲へ。

しかしここですでに検索する力もなく、適当なお店に入ったのですが、これまた失敗。。
結局福岡で食べ物に関してはあまりいい思い出を作れなかったですね。

そして昨日催事初日、富山のかまぼこがどの程度九州の人に理解しておいしいと思っていただけるか始まる前は不安な気持ちだったのですが、開店からすごい人が生地蒲鉾のかまぼこを試食していただき、おいしいと評価してたくさんの人に買っていただきました!

僕はお昼ご飯も食べる余裕もないまま15時まで販売を続け、福岡空港へと戻りました。
(そこで偶然に知り合いと出会い、金沢まで一緒に行ったことは驚きでした(笑)

福岡に1泊2日、それもほとんど百貨店の中にいたので福岡の雰囲気を味わうことができなかったのは残念でしたが、生地蒲鉾を県外の人にPRできて本当に良かったです。(今度はプライベートでぜひ来たいと思います。)

この催事来週の月曜日8日まで開催しています。
生地蒲鉾の社員が頑張って引き続きおいしい蒲鉾を販売していますのでお近くの方はぜひ!
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