生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

2019年1月

13日から18日まで海外の出張に行って金曜日に帰ってきました。
暖かい国に行っていたので帰ってきたときの、雪が舞う黒部宇奈月温泉駅でいきなりの洗礼を受けた感じがしました。

昨年に引き続いての技能実習生の面接が主な目的だったのですが、いろいろとゆっくりと考えることができた6日間だったと思います。

そして今日日曜日は生地朝市。かまぼこ販売とすり身揚げの実演販売を行い、人出は少なかったのですが、たくさん売れて寝坊したけどいったかいがありました(笑)

昼からはホテルでブライダル展示会、来月も2つの場所で展示会がありますのでしっかりとPRしたいと思います。

先週丸々と現場から離れていたので明日からの現場仕事はきついと思われますが、しなくちゃいけないことも山盛りにありますので、一つ一つしっかりと行っていきます!
今日から仕事始めです。
といっても取引先などはまだお休みのところも多かったりして、まだ世間的にはお正月なんでしょうか?

個人的には3日間も休んだら相当休んでしまったみたいで、少し罪悪感があったのですが・・・
そうして出社して久しぶりに仕事したらこの3日間でひどく体がなまっていたみたいで手が冷たかったり、大変でした(笑)
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11月から12月にかけては体重も限界に近いくらいまで落ちてしまってやばいと感じていたのですが、3日間寝て飲んで食べてたら一気に2キロ戻りました(笑)
このだらだら生活に終止符を打つべく、仕事を頑張りたいと思いますが、年をまたぐと一気に生産量が減ってしまうのはどうにかならないものでしょうか・・・
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再来週には海外出張もありますので来週中に年末の反省ややるべきことをすべて終えておきたいと思います!
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今日はとってもいい天気だったので何枚か写真を撮影しました。
海には釣り人がたくさんいましたね。

新年あけましておめでとうございます。
昨年はやはり12月中旬から寝る時間と食事風呂くらいしか時間が取れないくらい厳しい状態が続きました。

それでも社員やアルバイトさんの活躍で全出荷を終えることができました。
反省する点も多々ありますが、また新たな気持ちでおいしいかまぼこを作ってまいりたいと思います!

今年はいのしし年、文字通り猪突猛進の精神で何事にも取り組んでまいります。
本年もよろしくお願いいたします。
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(今年の年末は急激に冷え込みそのまま年が明けました)

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(毎年恒例の各機械などにお供えです)

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