2021年4月｜蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき | 富山のかまぼこ老舗の味生地蒲鉾有限会社

2021.4月の記事

GWに入ったけども

（2021.04.29）

つぶやき

しばらくづっといいお天気が続いていましたが、GW突入というときに雨が降り始めるという皮肉(笑)

天気予報を見ていてもしばらく雨が続きそうですね。

全国的には緊急事態宣言も出ている地域もあり、人流を止めるとか言っていますのでいいことなのかもしれませんが、今年もぱっとしないGWになりそうです。

そんな中ですが、生地蒲鉾では子供の日関連の細工かまぼこのご注文とGW前にして家で過ごす時間が長くなることを見据えてなのか、ネットを中心にとても多く舞い込んできて、昨年とは全く違う状況で、ちょっと安心しました。

とはいえ、一昨年までにはまだ観光関連施設が戻らないと厳しい状況には変わりませんが。。

早く自由に移動できるようになってこのすてきな新緑の宇奈月にも訪れて欲しいですね！

ブルーインパルス

（2021.04.22）

その他

珍しいくらいに晴天が続いています。

というか、先週のイベントがあった日曜日だけ呪われたかのような荒天で、今週に入ってからのどかな春の日差しが心地よい日の毎日です。

さて富山県内では新型コロナウイルス感染拡大を受けてステージ２への移行が昨日決まりました。

とはいえ具体的な規制がかかったわけではないという私の認識です。

自粛をより強く訴えて、影響を受ける事業者には補償がないという、なんともなやり方だなあと。。

しかも重傷者は現在１名ほどだったように思われますが・・・

とぼやいていてもしょうがないので日々できることをやり続けるだけですので仕事を頑張っておいしいかまぼこを作ることに専念したいと思います。

今日は砺波チューリップ祭りで航空自衛隊のブルーインパルスが飛んで周辺は大騒ぎだったようですね。

青空に映えるブルーインパルスを見て、少しは皆様の心も晴れていただければ嬉しいですね！

生地朝市、エブリバディスポーツデイ

（2021.04.19）

即売会・商談会

毎月第３日曜日は生地の朝市。

今月もゲソ玉ねぎすり身揚げとかまぼこの特価販売で持参した商品は全て１時間で完売。

その後はそのまま黒部総合運動公園で開催される予定のエブリバディスポーツデイへのテナント出店のため準備に向かいますが、すでに予報通り天候は大荒れ。

テントは建っていたものの、吹き荒れる風で足が浮き上がるくらいの強風。

そんな中、本当に開催するのか？という思いでいたのですが、開催しておりました(笑)

ただ、やはりお客様はあまり来ず、我々も這う這うの体で終了時間前に撤収いたしました。

あられが降ったり、暴風警報が出る中での開催は事前に主催者が中止などの判断をして欲しいと思いますね。

今週は実習生の試験があります。大事な試験ですのでぜひ受かってもらいたいです！

松山選手、優勝！

（2021.04.12）

ニュース

テレビでは新型コロナウイルスの第４波に関する報道が相変わらずかまびすしいですが、富山では天気も良く穏やかな週末だったのではないでしょうか。

風は冷たくとも空気が澄んでとても心地よい日が続いています。

さてそんな暗い雰囲気の中、目が覚める知らせが飛び込んで来ました。

松山英樹選手がマスターズで優勝！！！

最後までハラハラする展開で思わず朝からテレビにくぎ付けで見入ってしまいました。

ゴルフ歴の浅い自分なんかは完全ににわかの部類に入るのですが、それでもとてつもない偉業だということは感じますし、実況や解説のかたも涙するくらい感動する出来事でした。

水泳の池江選手の復活や大谷選手の二刀流、八村選手のＮＢＡでの活躍などスポーツ選手には本当に元気をいただいています。

自分も触発されて体を動かそうという気になりますね＾＾

御祝将棋かまぼこ

（2021.04.08）

かまぼこのこと細工かまぼこ

そろそろ県内の桜も散り始めています。

通常であれば今の入学式の頃、満開を迎えるのでしょうが、今年はやはり早かったみたいですね。

さて生地蒲鉾では先日将棋に携わるお客様から電話を受け、入学祝いの御礼に将棋の駒をかたどったかまぼこを作れないかとのご相談を受けました。

ちょうど閃いたのが、「角焼かまぼこ」。

色合いといい、形といい将棋の駒にぴったりだと思い試しに作ってみたところ非常にいい出来栄えになりました！

ということで全８種類を作り、将棋でよく使われるという扇とめでたい鯛のかまぼこをセットにした箱詰め商品をご提案させていただきました。

果たして受け取った方の反応はいかがだったのでしょうか＾＾

お客様の笑顔が楽しみでいろんなかまぼこ作りに挑戦していきたいですね。

詰将棋風に(笑)。

新年度

（2021.04.02）

つぶやき

相変わらずいい天気が続いていますね。

でも週末には崩れるという謎なサイクル。

４月に入りましたね。

世間的には新年度ということで新卒新入社員の入社式がリモートで開かれたりといった報道がされています。

生地蒲鉾でも４月から新しい社員も加わったり、新たな試みも始めたりと、こんなご時世ですが前に進もうともがいています！

今月の１８日は生地の朝市の後、黒部市のエブリバディスポーツデイのイベントにも出店することを決めましたし、いろいろと動いていきます。

画像は依頼された将棋の駒のかまぼこです。これから８種類全て作ります(笑)

完成したらまたこのブログに掲載したいと思います。