富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2012.5月の記事

5月3日憲法記念日

(2012.05.03)
つぶやき

今日が何の祝日かもはやあまりわからなくなっていますが、今日は憲法記念日です。

憲法改正論が日本の巷で語られていますが、みなさまはいかがお考えでしょう。
と憲法改正に関するブログなどのエントリーを読みつつこの記事を書いているわけですが、生地蒲鉾と憲法、あまり接点がないのでこの辺で。
ついに今日は残業なしでした。
ようやくGW生産のピークを越えつつあるのかな、といったところです。
雨の連休後半スタートとなってしまいましたが、ここ黒部市生地にもたくさんの観光客が訪れてくださっています。
当社にもお買いものにきていただいてありがたい気持ちでいっぱいです。
明日ももちろん仕事です。
おいしいかまぼこ作りに励みます。

残業続いてます。。

(2012.05.02)
つぶやき

先日から5時半スタートとなり、生産にも余裕ができるはず、と書いたのですが、全く追いついていない状況が続いています。

今日で3日連続の残業です。(繁忙期以外での残業は珍しい!)

というのもこどもの日関連の細工かまぼこ(かぶと、こいのぼり、ミニこいのぼり)が好評なのと結婚式の細工物のご注文を多くいただいて毎日制作に追われている状態だからです。。。(本当に嬉しい悲鳴ですが^^)
それと行楽地向けの白えびまめかまぼこなども品薄のようで毎日必死に作っています。
これらの商品は細工かまぼこは当然として白えびまめかまぼこなども手作業によるところが大きいので人海戦術で残業続きで社員一同頑張っているのですが、数に限りがあります。
GW中にもかかわらず、朝5時半から夕方まで一生懸命頑張ってくださっている社員の皆様には本当に感謝です。
明日からは天気が崩れそうです。
観光バスの事故など悲惨な報道も目にしました。
連休中どこかにでかけられる方も運転には十分に気をつけていただきたいですね。
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