先日のエントリーに引き続き、かまぼこ９００年関連の告知です。
このたび全国蒲鉾組合連合会では９００年にあたって特設webを開設しました。
弊社ＨＰのトップページ下部にもリンクを貼りましたのでご一覧ください。
とてもインパクトのあるサイトだと・・・・思います。
かまぼこ９００年特設web
2015.7月の記事
かまぼこ９００年イベント
昨日新聞を読んでいたらかまぼこ９００年のイベントの記事が載っていました。地方新聞にも掲載されているということは共同通信からの配信があったということでそこそこの注目を集めたのではないでしょうか。
今年はかまぼこが初めて作られてから９００年とされています。というか、文献で確認できたのが１１１５年ということですので実際はもっと前から作られていたのでしょう。ちなみに１１１５年にちなんで１１月１５日はかまぼこの日としていますが、認知度がいまいちですね＾＾；
その文献にでてくるかまぼこというのが魚を塩ですりつぶしたすり身を竹のつつに練りつけたもの。今でいう竹輪のようなものですね。
それを現代に蘇らせるというのが今回のイベントの趣旨らしいです。
生地蒲鉾もこのイベントの案内をいただいていたのですが、参加できませんでした。
こうして業界が注目されるというのはいいですが、自分たちの会社には全くといっていいほど影響がありません。
地道に努力しておいしい蒲鉾を作り続けたいと思います。
獅子吼高原など
週末ちょっと石川方面へ。
心配していた天気もなんとかもち映画や行楽にと短い時間ですが、楽しむことができました。
夜は山中温泉の総湯に初めて行ったのですが、なんかめちゃくちゃ熱い！
しかも激混み。温泉の濃度が濃いのか５分もたたないうちにのぼせるような症状が出てしまい早々にあがってしまいました。
加賀温泉の湯は何度も何度も入っているはずなのに・・・
この日の体調があわなかったのかなあ。
翌日は朝から獅子吼高原へ。
小さい頃行ったというふうに聞かされていたのですが、ほとんど覚えていません(笑)
ゴンドラは冬山意外の季節に乗ると相変わらずの怖さ！
頂上には子どもが遊ぶソリや大人の人たちはパラグライダーで楽しんでいました。
気持ちよさそうだったなー。子どもたちから解放されたら自分で来たいと思います！
そして今日も世間的には海の日ということで祝日なのですが、生地蒲鉾はもちろん製造日。
この暑さの中しっかりと働いてきました。ちょっと残業気味・・
もうしばらく繁忙期が続きます。
政治が何やら・・・
台風が近づいています。
というか、現在上陸した模様です。大きな被害がないことを祈ります。
政治の方も何やらごたごたしていますね。安保関連法案の強行採決、国立競技場の新設にかかる混乱・・・
国立競技場、なんであんなにお金がかかるのでしょうか。
ぼくはスポーツが大好きであの素晴らしいデザインの競技場で国際的な大会が繰り広げられるのを想像するととってもワクワクするのですが、いくらなんでも2520億円といわれると過去のオリンピックスタジアムと比較してもお金がかかり過ぎという気がしますねえ。
１億２億といった数字がはした金のような感覚になってしまいます。
地方で毎日必死で生活している我々からするとテレビで報道されている出来事は遠い世界のことのように感じられてしまいます。。
明日も頑張っておいしい蒲鉾を作ります！
暑いと言ったところで・・・
いやー暑い暑い。。
冷やしかまぼこでも作りたくなる今日この頃です。（先日かまぼこアイスを試作してもらいましたが）
そんな中、今日来店されたお客様が開口一番「爽やかな天気ですねー」とおっしゃるではありませんか。
そのこころは、、
「暑い暑いと言ったところで気温が下がるわけではないからね」と。
まさにその通り！なるほどなあ、と感心したのですが、、
つい口をついて出てしまいます、よね。。
いったいいつまで続くのか、そして梅雨はどこいったのか？
明日もたくさん製造頑張ります！
大阪 京都
なんという暑いときに出張してしまったのでしょうか。。
月曜日、黒部宇奈月温泉駅を朝９時の新幹線で金沢に向かうのですが、その時ですでに３０℃近くあったはずです。
電車に揺られることおよそ３時間半、ようやく大阪駅に到着。
そこから環状線で野田駅徒歩１０分で目的地まで到着しましたが、その時にはすでに汗まみれ・・・
商談を終え、かつて勤務させていただいた、大寅さんの工場へむかうのですが、また歩きに歩いて汗まみれ。。。
本当に都会は歩きますね。とはいえ最近は有酸素運動がマイブームですので前向きに考えることができましたが＾＾；
翌日、朝から京都の市場へ。
この日も暑かった！
京都駅から一駅のところなんですが、駅からまた結構歩くのです。
荷物も重かったのでなかなかの運動でした。
暑い暑いばかり言ってますが、今回の大阪京都出張、ほぼ初めてだったのですが、非常に有意義な出張になりました。
またかつて住んでいた大阪ということで懐かしい思いが一気に蘇りました。
ホームに降り立って匂ってくるソースの香り、右側に立つエスカレーター（京都は左）、電車内で聞こえてくる関西弁のノリ突込み・・・・
色々と懐かしくてなんだか嬉しかったですね＾＾
地場のかまぼこ屋さんが多数ひしめく中なかなか大変ｎだと思いますが、生地蒲鉾の蒲鉾が関西のお客様にも喜んでいただけるよう今後も頑張っていきたいと思います。
