今週も始まりました。
GWの後、これから7月まで祝日がないためなのか皆様お金と体力を使い果たしているためなのか、やはり活気がない様子が感じられますね。
自分はGWに休んでいないのでこれといった絶望感はないのですが、長期休暇明けのだるさは何となく理解できます。
天気はいいのに心は晴れない、そんなふうな状態でしょうか。
会社的にはこれから御中元に向けて商品選定、DM発送作業に取り掛かっていくのですが今年の御中元事情はどうでなんでしょうか??
練り天屋も道の駅、マルート、ともにGWは大いに盛り上がりましたが、今はすっかりといった雰囲気。特にマルートに関してはお土産需要があまりない場所でしたが、それでもGW期間中は多くのお客様で賑わっていたので今は人もまばらな印象です。。次のピークはお盆での帰省のタイミングでしょうか。
思えばオープンしてもうすぐ1年。いろいろありましたが、アルバイトスタッフの頑張りで何とかワンオペ対応でも頑張っていただいています。自分も当初富山からアパートを借りて朝から夜まで通っていたことを懐かしく思っています。
まだ本決まりではありませんが、年内にもう一店舗出店する計画もありますので少しづつこの練り天屋の店舗を通して生地蒲鉾のすり身のおいしさを伝える機会を増やしていきたいと思います!







