富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:つぶやき の記事

過去の受賞商品

(2026.07.14)
つぶやき

今日は最高気温33℃、明日は38℃予想です。
さすがに熱中症になる恐れがあるのでなるべく体を動かさない方がいいと思います。
ちょっと会社の調べ物があって後ろの開かずの倉庫に入って探しものをしていたのですが、それこそ5分経ったら汗が噴き出してきました。
 ただなかなか面白い賞状などが見つかったりして、流れる汗もそのままに見入ってしまいました。
それと本日からHP上に生地蒲鉾が過去に受賞した商品を一目でわかるページを設けました。
過去に受賞したといってもわかる範囲で、ということでそれこそ記録に残っていない時期まで遡ると膨大な数になると思いますのでこちらのオンラインショップで現在も購入できる商品のみになっています。
とても見やすくていいページになりましたのでぜひ一度ご覧ください!

7月の予定

(2026.07.01)
つぶやき

さて気づけば7月です。
昨年はこのころすでに暑い暑い、梅雨ってあったんか?的な話をしていた気がしますので今年は大雨というほどではないですが、そこそこ降ったりやんだりしてまだ梅雨らしい天気ですので朝晩はしっかりと涼しい感じで、夜のクーラーはいらないですね。
梅雨明けが怖いですが・・・
さて先月からほぼ半分は富山の方に車や電車で行ったりしていてひどい時には1日2回行ったりとなかなか会社にしっかりと腰を落ち着けて物事を考えたりできていないのですが、7月に入ってますますその傾向が強くなりそうです。
 明日からは東京からお客様、その前に朝から富山の市場、そして週末は金沢で初のイベント出展、次の週は富山での展示会、補助金申請のためのお客様来社などなど・・・そしてメインイベントは月末からのアラスカ出張!!
 今月は新たな社員や実習生も増え、一気に会社がにぎやかになりそうです。個人的にも体力が厳しい感じですが、サッカーワールドカップで日本が決勝トーナメント初戦で惜しくもブラジルに負けてしまったのでこれで夜中に起きてみるということがなくなり嬉しいやら悲しいやら(笑)
 ということでこれから本日2回目の富山に向けていってきます!

すり身価格や人員について

(2026.06.29)
つぶやき

先週は火木金と会合が続きました。
この時期は各種総会が続いていてさらにたくさんのお問い合わせ、お中元のスタートなどが重なり徐々に忙しくなってきました。
そこまで現場は忙しくないですが、受注業務などが増えてきた印象ですね。
そして今月来月と新しい社員さんやパートさん、実習生が一気に増えるタイミングになりました!
当初予定していた人員計画から大幅に増員になりますが、少し先を見据えての投資ということで。
そんな中、今年の秋口に買い付けるいわゆるBシーズンもののすり身価格がちらほら聞こえてきていますが、恐ろしい金額になりそうです。
一時的な跳ね上がりはありましが、今回はその過去最高値を更新するのではないかと思われます。
本当に地方の零細企業として、かまぼこ屋さんを続けていけるのかと業界関係者はみな思っているのではないでしょうか。
一時期騒がれていたナフサはここ数日めっきり聞かなくなりましたが、根本的に日本の経済状況が良くなることがないのですり身他の輸入材料は今後も高くなることが予想されそうです。
まあ、いろいろ考えるところはありますが、目の前のことに全力で取り組んでいくしかありません!!

御中元DM届きました。

(2026.06.01)
つぶやき

今日から6月。
そろそろ梅雨の便りが聞こえてきそうな季節ですが、富山はいいお天気が続いています。
というか、いいお天気どころか連日30℃を超える異常な暑さ。
幸いに湿度が低いのでまだそこまで暑く感じないですが、これで湿度が高かったら熱中症患者続出でしょう。暑熱順化というのでしょうか、じわじわと暑さに慣れる前に今年も一気に猛暑が襲ってきそうで震えます。
そして先週のブログでも書いた通り、県内の大きなかまぼこ屋さんが廃業するという余波があちこちに来ています。今週末にはフーマの出張や来週からの京王新宿店の催事のこともあり、いつもならのんびりしている、6月の初旬。
やらなければいけないことが山積みで結局土日ともデスクワークのために出社することになりました。
今週もたくさんのお客様に会い、おいしい蒲鉾の説明などをしたいと思います!

そうそう、御中元のDM用のパンフレットが届きました。
今月下旬くらいにはお客様のお手元にお届けできると思います。
夏のビールセット、おすすめです!!

緊急アンケート

(2026.05.08)
つぶやき

東京証券取引所の日経平均株価が連日最高値を更新する意味が分かりません。
庶民派明らかに物価高に苦しみ、実質賃金も補助金が出てようやくプラスになっている現状。
業界紙に緊急アンケートの結果が掲載されていました。

これを見ると弊社が使用しているアラスカ産すりみでは値上げ要請が5社だけとなっていますが、決してそんなことはなく、今回の「中東情勢に関して」ということで通常からすでに値上げは織り込み済みとのことです。
すり身の値上げは既定路線です。
そして各種フィルム等の資材、原油、ガス、もろもろも必ず上がってきますし、すでに要請があるものもあります。
何もかまぼこ業界に限った話ではありませんが、資源に乏しい日本は外的要因によって大きく経済のダメージを受けてきて時には戦争まで突き進んでしまいました。
これ以上のダメージが続かないことを祈ることしかできません。

こどもの日

(2026.05.06)
つぶやき

連休最終日、天気は最高です。
昨日も良いお天気で、道の駅の売上は期間中最高売上を記録、マルートも連日たくさんのお客様にお越しいただきました。ただ、、、
やはりお土産販売のマルシェのごった返しからすると少し寂しく感じます。
本当に駅の隣なんですが、地元のお客様が多い!駅を出てちょっと歩くとこんな感じになるんでしょうか。。今後もマルートには「生地蒲鉾練り天屋がある」ということを地道にPRしていくしかないな、と決意を新たにしました!
 さて昨日はこどもの日ということで新聞やテレビでは子どもの数が最小を記録してますます少子化がすすんでいるという論調です。もう毎年のことなのでちょっとした対策をしてもどうにもならないんでしょうね。「こどもまんなか こども家庭庁」を設立して頑張ってはいるのでしょうが、大きな流れは止まらない気がします。
 高齢者にはある程度の負担を強いるしか残された手立てはないんだろうな、と。今後高齢者になる我々現役世代も覚悟を決める時期に来ているのではないでしょうか。そうでないと現役世代の社会保険料がどんどん膨れ上がり、ますます住みたくない国、日本になってしまいますからね。

高瀬川のこいのぼり、背景に立山連峰が見え壮観な景色です。

小さいころ、おばあちゃんの家に行った時「たからや、たからや」とよく言われていて当時は意味が分からなかったのですが、最近ようやく気付きました。「宝や、宝や」だったのだと。
 子どもは家族にとっても国にとっても宝そのものなんですね。

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