蒲鉾よもやま話　かまぼこ屋のつぶやき | ページ 111 | 富山のかまぼこ老舗の味生地蒲鉾有限会社

動物三昧

（2017.09.03）

休日

９月に入って本当に朝晩がぐっと涼しくなりました。昨日も窓を開けて寝てたら明け方寒くて目が覚めるほど。

そんな９月最初の日曜日は生地魚の駅の朝市からスタートしました。

起きたときは素晴らしい天気だったのですが、８時前後くらいから怪しげな雨雲が出てきたと思うとあっという間に本降りになってしまいました。それでも今までで一番の客足だったのではないでしょうか。

生地蒲鉾のすり身春巻きもたくさんのお客様に買っていただきました。

そして今週末は動物にたっぷりと触れ合う時間になりました。昨日土曜日はいしかわ動物園に、そして今日はくろべ牧場牧場の風で行われていた珍獣たちとの触れ合いの時間に。

上の写真はいしかわ動物園

そして牧場の風

夏休みが終わったとは思えないほど子どもたちは楽しんでいるようで良かったです＾＾

今週はセミナー、京都出張、東京出張と続きます。

どれも貴重な機会としたいと思います！

黒部駅前の景色

（2017.08.31）

黒部情報

台風が来ているみたいですね。

黒部も外の天気が悪くないのですが、風が強くて半袖半ズボンで外を歩くと寒く感じるくらいの季節にあっという間になってしまいました。

今日で８月も終わり、明日からはいよいよ学校も始まります。

生地蒲鉾では製造も配達も落ち着いていますが、今年のお歳暮から新商品や新パンフレットをお披露目できるように新たな動きに取り組んでいます。

夕方久しぶりに黒部駅前に行ったら素敵な建物が完成していてすっかり以前の雰囲気とは違っていました。

大きな企業による壮大なまちづくりの実験を感じることが出来ます。＾＾

48期株主総会

（2017.08.28）

つぶやき

先日の更新から随分と間が空いてしまいました。

この間、出張やプチ旅行、飲み会などが続いて（笑）気づけば甲子園も終わり、朝晩も随分と過ごしやすく、日が暮れるのも早くなってきていました。

もうすぐ夏休みも終わり、子どもたちにとっては長かったようであっという間の夏休みというところでしょうか。

今年の夏は本当に天候に恵まれなくってパッとしない感じでしたが、それでも何回かのプールや海に行ったおかげで子どもたちは自然と真っ黒になっているのが見ていて元気をもらえますね＾＾

今日は会社の年に一回の株主総会、といっても完全身内の総会ですので一年の決算を確認し合うという作業、前期と比べてどうだったかを数字を見ながら考えていました。

生地蒲鉾も４８期の株主総会、あ２年で法人登記から５０年の節目を迎えます。

ここまで長く会社として続けて来られたのも支えていただいたお客様、従業員のおかげだという気持ちを常に心に抱き、明日からもまた心を新たにおいしいかまぼこを作り続けていきたいと思います！

夏の終わりと某テレビ番組

（2017.08.20）

テレビ番組

週末は東京に出張に行っていたせいで久しぶりの土日休みがあっという間に終わってしまった感じがします。。

生地蒲鉾ではお盆の繁忙期も終わり、製造も配達も落ち着きを取り戻しています。

ただ朝晩の日が暮れるのも早くなることで夏の終わりを感じ、そして気がつきます。

「もう今年はあと４か月かあ」、と。

子どものころからそうだったような気もしますが、蒲鉾屋さんになってからはなおのこと、この「夏の終わり」の寂しさを感じるようになった気がします。

そう、なぜなら年末の繁忙期が待っているから！

ということで仕事の落ち着いている今から１０月にかけて年末に備えた準備をできることから始めたいと思います。

先週の金曜日も大阪から機械修理の業者さんに来ていただいたのですが、傷んでいる機械の修理、購入すべきもの、人員についてなど少しづつ考えていこうと思っています。

そういえば先週某有名番組でかまぼこを比較的長い時間取り上げていました。

メインの大きな方がおいしそうにかまぼこを食べていてその蒲鉾は連日注文が殺到しているとか・・・

生地蒲鉾のかまぼこは取り上げていただきませんでしたが、業界自体に光があたることは嬉しいことですね＾＾

夏の細工蒲鉾絵付け体験

（2017.08.16）

細工かまぼこ

今日から仕事という会社も多いのではないでしょうか。

市内外のスーパー関係の納品は今日は少な目で通常運転に戻りつつあるのかなといった感じがします。

生地蒲鉾では今年の夏も大勢の方に細工蒲鉾の体験を楽しんでいただきました。

小学生のお子様、家族連れ、町内会の行事、県内外を問わず本当にたくさんの方に鯛の絵付けをしていただきました。

今日も２人の女性の方たちが絵付けをしていかれましたが、素晴らしい出来だったので少しアップさせていただきます＾＾

とても細かい絵付けは女性ならではという感じがしますね。

夏休みは後半戦、まだまだたくさんの予約が入っていますのでできる限り楽しい夏の思い出を作っていただきたいと思います。

※事前予約が必要で、体験は６００円かかりますので0765-56-8064までお電話お願いします。

お盆期間中のすり身春巻き販売など

（2017.08.14）

即売会・商談会黒部情報

お盆に入って県外ナンバーの車が生地でもたくさん見ることができるようになりました。

ただ今年は天候があまり良くなくて一日のうちに必ず一度は雨が降るような感じです。

お盆に入ってしまうと製造より配達の方が忙しくなり、朝日、入善、黒部、魚津、滑川の各スーパーや観光地へと朝から車を走らせて蒲鉾をもって回っています。

ということで私も朝の製造を少しだけしたのちは配達などもして、その間に近所の魚の駅で揚げ物などをしてきました（笑）

店内は大勢のお客様であふれているのですが、外は雨模様ということでなかなか店外で春巻きを買っていただく雰囲気ではなかったですね＾＾；

帰省のピークは今日14日からもう始まっているとのこと。

怪我なく無事に帰っていただきたいですね。