富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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9月に入って

(2013.09.02)
つぶやき

,八尾おわら風の盆の季節はいつもぐずついた空模様の気がします。

そんな少しさびしい雰囲気がこのお祭りには合うのかもしれませんが。
さて今週もスタートです。
暑い暑い夏商戦で全国各地のかまぼこ屋さんからは思ったほど売れないという声が聞こえてきていましたが、生地蒲鉾ではおかげさまで地元のそして全国のお客様に支えられて何とか前年並みで8月のお盆お中元商戦を乗り越えることができました。
ただ、昨年もこの後の落ち込みが結構あったので何とかテコ入れしていきたいと思います。
また今日うれしい注文が何件かありました。
いただいたお客様の声をできる限り実現し、しっかりと応えていきます!!

新会長、新社長他役員人事がありました。

(2013.09.01)
つぶやき

9月1日です。

そろそろ秋の気配が漂ってきていると思うのですが、ここ数日は台風の影響か、風雨が激しく、気温も急上昇していてなんとも過ごしにくい日々が続いていますね。
さて先日少し触れましたが、生地蒲鉾では役員の変更がありました。
9月1日付から現社長の中陳和悦が代表取締役会長にそして現常務取締役の私、中陳新平が代表取締役社長に就任しました。
他に新役員と新工場長も決定しました。
個人的には新社長ということで身も心もひきしまる想いでいっぱいです。
伝統ある生地蒲鉾の製造や社風を受け継ぎ発展させ、社業をますます盛り立てていく覚悟でおります。
従業員ともども今後とも生地蒲鉾をよろしくお願い申し上げます。
中陳新平

役員会

(2013.08.26)
つぶやき

週末も相変わらず行事に追われあっという間に終わり月曜日が始まりました。

連日続いていた猛暑もやっと、やっと過ぎていったみたいでようやく秋風の気配が漂ってまいりました。
月曜日、とはいっても正直このお盆過ぎから9月終わりくらいまでは製造の方は閑散期。
この時期に年末のことや工場内のことをいろいろとできる時間と考えて仕事しています。
そして今日は年に1度の役員会。9月から生地蒲鉾も新体制でのスタートが決定しました。
またこのHPで紹介したいと思います^^

ジャパンシーフードショー2013

(2013.08.23)
出張・研修

東京出張から帰ってまいりました。

そんな今日金曜日は朝からどしゃ降り!
これでもか、ってくらい降ってカミナリも激しく轟いています。。
さてジャパンシーフードショーには初めて行ったのですが、なかなか見どころ満載の展示会でした。
特に試食が食べ放題というのが、気に入りました^^
日本国内のみならず世界各国の水産物がビッグサイトに集合していてとても興味深く見てきました。
そんな中、今回はアラスカシーフードマーケティング様のブースにて生地蒲鉾の「昆布巻蒲鉾」を展示していただきました。
IMG_1599.JPG
これは今年の全国蒲鉾品評会でアメリカ大使館賞を受賞した商品。
アラスカ産すり身をうまく使った商品ということで評価いただいたのでしょうか。
こんな世界各国から訪れる展示会に出品していただいて大変光栄です。(ちなみにこのブースには過去の大使館賞を受賞した別の2社の蒲鉾も展示されていました。)
アラスカマーケティング様、ありがとうございました。

富山第一高校惜敗とシーフードショー

(2013.08.20)
スポーツ出張・研修

今日は久しぶり、実に久しぶりに雨が降ったと思ったら・・・・

前が見えないくらいのどしゃ降りで。
ちょっと極端ですね、最近の天候。
さて昨日は富山県の甲子園代表校、富山第一高校がベスト4をかけて宮崎県の延岡学園と戦ったわけですが、結果は4-5でサヨナラ負けでした。
残念でしたが、本当に集中して野球を見ました。選手は悔いもあるかもしれませんが、見ている人に元気を与えてくれる、そんな試合だったのではないでしょうか。
そして話は仕事の話、かまぼこの話になりますが、お知らせにも書きましたが、水産経済新聞に生地蒲鉾が取り上げられました!
アラスカ産の厳選すり身を使ってのこだわりの製造にも触れていただいています。
弊社の製造に対するこだわりが強く伝わる、記事で本当に感謝しています。水産経済新聞さま、ありがとうございました。
そして僕はそのアメリカ大使館賞を受賞した「昆布巻蒲鉾」が展示されている、ジャパンシーフードショーに行くために明日から東京出張です。一人でも多くの方に昆布巻蒲鉾の良さが伝わるといいなと胸に秘めながら行ってきます^^

海水浴@石田浜

(2013.08.17)
休日

猛暑、猛暑が続いていますが、なんだかだんだん慣れてきている気がします。

結局日本の気候が亜熱帯気候に変わったんだなあ、と最近ではあきらめ気分で生活することにしました。
さてお盆製造も終わり、今週は久しぶりに週休2日です^^
ということで今日は午前中久しぶりに石田の海にこどもたちと行ってきました。
IMG_1593.JPG
お盆も過ぎたからか、朝まだ9時ころだったからか、人影はまばら。。
波も高かったのですが、海水はぬるめでちょうどよい感じ。
でも浜はゴミだらけで正直汚かったですね。。。悲しい現実を見ました。
さあ、来週からはすっと生産量も減りさびしい限りですが、いろいろと用事もあり、気の抜けない日々が続きそうです!
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