大相撲では新横綱誕生に沸く一方で世間ではコメの価格高騰、備蓄米の放出が最近の話題でしょうか。
このコメ騒動のニュースを見るたびに理解ができないのですが、なぜ急にコメの価格があがっているのか、という部分があまり見えてこないような気がします。一過性のものなのか、継続的なものなのか。。
　さて仕事の方では夏のお中元用のDMチラシが完成しました！

夏らしく生地の海の背景。
今年も暑い夏になるそうですが、かまぼこを食べてたんぱく質を補い、元気でのりきりたいものです。
物価高にもかかわらず、お値段は昨年同様にお買い得な3500円（税込み）にさせていただいております。
ぜひ贈り物でもご自宅用にでもご利用いただければ幸いです。

GWも終わり、昨日は黒部名水マラソン。全国から１万人近い人たちが黒部のまちを走り抜けていました。
個人的には家の周りがほぼ全面通行規制にかかっているのと雨降っていたのでのんびりと過ごすしかない週末でしたが、KOKOくろべは土日とも県外のお客様で賑わっていましたね。
それと夕方金太郎温泉に行くと、足を痛そうにしているランナーらしき方も見受けられしっかりと明日からのお仕事頑張ってください、と心の中で応援しておりました。
さて夏枯れといわれる時期ですが、今年は夏に限らず年明け以降ずっと枯れている気がします。
物価高の中で賃金が上がらないのにお米が倍近く、お菓子もその他食料品も、外食もぜーんぶ値段が上がっています。
地方で暮らしている中小零細企業に勤める方にとってはかなり痛いですよね。
物価高先行で賃金が追い付いていない状況が長く続いている気がします。
富山駅前で来月練り天屋の新規店を開業しますが、富山駅では少し実情が違うのでしょうか？
その辺りを見てみたい気もします。
宇奈月温泉に配達に行くとかなりの数のバスが停車していましたが、全てハングル文字。
日本人の旅行は厳しい現実になりつつあるのかもしれません。

東京出張に行ってまいりました。
今回は紀文食品さんの品質衛生講習会に出席。
コロナ以降はリモートでの出席が多かったのですが、今回は長らく担当を務めていただいた方から新しく担当者が変わるということもあり、数年ぶりのリアル参加にしました。
浜松町で降りるのですが、新しい通路が完成していてびっくり。
また近くにも立派なオフィスビルが完成間近でしたね。

東京に行っていつも思うのですが、新陳代謝がすごい。
田舎だとほぼ数年、数十年変わらない風景がたった１年で見違えるほどになっていることがあります。

翌日は新大久保に移動してちょっと聞きつけた「韓国おでん」を歩きながら食べてみることにします。

すり身を波状にして串にさして出汁とともに提供されます。価格は200円～250円ほど。
赤いからしみたいのをかけることもできます。（これはかなり辛かったです）

食べた感想としてはすり身の食感はさほどでもないですが、出汁がおいしい。
寒い韓国だと外で食べるのはうってつけの商品かもしれません。これから夏にかけては敬遠されるかもしれませんが、冬だと手軽な食べ物として日本でも人気が出そうです。練り天屋でも取り入れたいと思っています^^

そして毎年恒例の北陸フェアを開催していただいている「三徳」さんにも立ち寄りました。

生地蒲鉾からは今年は２品「白えび豆かまぼこ」と「笹焼（白えび）」。
以前と比べると種類が少なくなり寂しいですが、大量に取り扱っていただき嬉しいですね。

白えび、今年も全然とれていません。漁の開始早々は良かったようですが、例年の６０％減とかなんとか・・厳しい原料事情がまだまだ続きそうです。

これは気づかなかった、というより忘れていました。。
先日地元のチューリップテレビさんの取材を受けたのですが、その放送が4月25日にあったそうです。
もちろんライブでは見ていませんので先ほどwebで検索したら番組の書き起こしが見つかりました。
内容はこちらのリンクから見れますのでご興味があればご一読ください。

シート状の商品が流行しているとのこと、その中で弊社商品「ととしーと」に注目いただきました。
この趣旨での企画は数年前にも他局であり、その際にもととしーとを取材いただきました。
数年ごとに流行るのかもしれませんね^^

ととしーとは発売から７年ほど経ちますがお弁当やお料理が好きな方に長く愛される商品になっております。
発売当初ほどの爆発的な売れ行きではありませんが、ネットなどで定期的に購入いただいておりますのでそういった方に喜ばれているのは製造者としても嬉しい限りですね！

取材いただきましたチューリップテレビ様、ありがとうございました。

GW最終日、今日はあいにくの雨のようです。
でも今年のGWはおおむね天気に恵まれていたようで、黒部市内の観光地も大勢の観光客や地元の人たちでにぎわっていました。
とりわけ今年は「物価高」ということで近隣でのレジャーやお金をかけない過ごし方をしていた人たちも多いと思います。
KOKOくろべも連日駐車場が満車になるなどの大盛況。

練り天屋も昨年を上回るお客様でとってもありがたいことです。
私もお店で接客していましたが、若い女性が「さっきも買ったんですが、とても美味しくてまた買いに来ました！」と言ってくれるなど、普段練り物とは距離があると感じている人たちでも積極的に買ってくれる光景に感動していました。
どうしてもスーパーなどでは購入者層が固定されている気がしますが、こうした観光施設などで練り物の良さや美味しさを伝えていきたいとつくづく感じました。
今週は富山市で面接が７件、毎日のように富山に通うことになりそうです。
色々とやるべきことを進めていきます！

最近急にあわただしいです。
練り天屋の新店オープンが決まり、やらなければいけないことが山積みになりました。
それと新たに入社いただいた方への引継ぎなども重なり、またGWに突入してしまっています。。

宇奈月方面に配達に行くとトロッコ電車には大勢のお客様が乗り込み、新緑でまぶしい木々の間を気持ちよさそうに潜り抜けていきます。
今年も残念ながら震災の影響で途中までしかいけませんが、天気が良い時は本当に気持ちいいと思います。ここでも聞こえてくる声は韓国語が多いで印象です。

観光公害という言葉も聞かれるようになっていますが、日本人観光客より外国人の方が断然多い気がしました。

一方インバウンドがほとんどいないのがKOKOくろべ。ほぼ日本人の近隣の方が多いのではないでしょうか。天気がいい日が続くとふわふわドームで子どもたちがぴょんぴょん飛び跳ねて、見ていてほほえましくなります。

GW初日、２日目と大勢のお客様が練り天屋にも訪れました。
季節限定の白えびのふわ天もよく売れています。
週末限定の磯部揚げも人気でしたよ^^

GWは始まったばかり、天気が良い日が続くといいですね！
※スマホのカメラが変わったのできれいに撮れているかと思ったらそうでもなかったですね。。
やはり腕の問題か・・・