生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

2015年9月

9月も今日で終わりですね。
いよいよ今年も残り3カ月、かまぼこ屋さんにとっては正念場の季節になってまいりました。

とはいえ本格的に生産が増えるまでにはまだもう少し後なのですが、それに備えて準備をしていかなければいけません。

ということで昨日は製造、事務、配送の担当者が集まった月1回の連絡会議を行い、年末の体制についていろいろと打合せをしました。

この連絡会議と全社員が集まる全体ミーティングを毎月1回行うようになって2年ほどたちますが、本当に重要なことを話し合う場を設けることができて、良かったと思います。

そんな連絡会議も今年はこれで最後、全体ミーティングも10月で年内は終わり。11、12月はそういった時間をとることができないくらいにみんな目の前の仕事で精一杯になります。

そういった意味で昨日は2時間半くらいかかってしまいましたが、内容の濃い話し合いができたと思います。

今年も新たな挑戦を含めて計画的に年末を迎えて徐徐に気持ちを盛り上げていきます!
昨日は朝仕事をしてから法事。
何もしていないのですが、疲れますね^^;

そして今日は朝からくろべフェアでの出張細工蒲鉾体験。
初めてだったのですが、こんなに大変だと思わなかったです。

工場でやるのとは大違いで30名の申込者が一斉に11時からスタートするので一人ひとりにすり身の袋を渡すだけでも大変でした。
商工会議所の方にも手伝っていただいて何とか終わらすことができましたが、正直きついですね・・・

また昨日今日と生地蒲鉾としてブース出展していましたが、そちらの方は大変盛況でした。
まあ、普段よりかなり安い金額で販売していたからなんですが^^;
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一年に一度の出欠大サービスの値段でした。。
ほぼ完売したのではないでしょうか。

なんだかあっという間の休日でしたが、明日から通常運転で仕事します!
昨日は昼から富山で蒲鉾組合青年部「蒲友会」の役員会。

北日本新聞社さんの越中座で行いました。
実はこの場所で来年の細工の日の事業(3月19日)を行うことがほぼ決定しました。

施設もとても素晴らしくアクセスもよさそうなので今から楽しみです。
詳細はまた来年に入ってからご紹介させていただきます^^

そして今日、明日とここ黒部ではくろべフェアが開催されます。
気になっていた天気もなんとか晴れそうで、なにより。
くろべフェア.png
生地蒲鉾も2日間ともブース出展&27日には細工蒲鉾の体験を行います。(数量限定)

大勢の皆様のお越しをお待ちしています!
今日は国民の休日、非常に良い天気になりました。

ので、会社の屋上に上がってみました。
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生地のまちなみ

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海とまちなみ


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会社裏から海を望む


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会社裏から回転橋方面

改めて思いますが、天気が良いといいところですね、「天気が良いと」・・・・

冬の暴れ狂う海と風がなければ・・・


世間ではシルバーウィークという週間に入っています。
なぜシルバーなのか。

ゴールドに対するシルバーなのか。
(そういえばあっちは「ゴールデン」なのになぜ「シルバン」にならないのだろう・・・?
「シルバン」って用法があっているのかどうかもわからないが。。)

あるいは中に敬老の日が入っているからなのか。

誰が名付けたかわからないけど、
いずれにせよ国民の休日という祝日がいつの間にか間に挟まり、秋の大型連休期間真っ只中でございます。

一方生地蒲鉾は日曜日だけ休みでした。

製造の方はこの時期エアポケット的に閑散としていて大変寂しい限りです。

魚の駅や黒部宇奈月温泉駅での蒲鉾が好調に販売されているのが少しの慰めでしょうか。。

明日、明後日もおいしいかまぼこを作りますよー^^
朝、目覚ましセットは4時半なのですが、いつの間にか真っ暗になってきていますね。
夕方も日の入りがずいぶんと早くなっているようです。

あの暑さはなんだったのかというくらい、あっという間に秋に突入していました。
日頃何かと気ぜわしくしていて季節の移ろいというものを感じることができていなかったのかもしれません。。

例年なら秋晴れが続くような気がしていたのですが、今年は雨が続いているようです。

天気もどんよりなら政治の世界も混乱が続いています。
国会中継をあんなに真剣に見たのは初めてなのですが、こうしてこの国の将来が決まっていくことに一抹の不安を覚えずにはいられません。

さて仕事の話ですが、生地蒲鉾製造部では年明け1月から今までずっと土日休みだったのですが(8月は除く)、ついに明日の土曜日から休みではなくなります。

仕事はそんなに多くないのですが、少しづつ年末に備えて体も鍛えていかねばなりません。
このサイクルに体を慣らしていきたいと思います。
またまた随分更新が滞っていました。
9月に入ってからなんと2回目の更新。。

何があったのかiphoneのスケジュールをチェックしていたら、仕事では出張に映画撮影協力、ベトナム人研修生の受け入れ、まちの駅全国大会など。
仕事以外ではPTA活動、運動会などがあった模様です。
カノン.jpg
(写真は映画「カノン」の撮影に使用された「はず」の細工かまぼこ。実際に映画に映るのでしょうか^^)

製造や発送自体はこの時期そんなに忙しくはないのですが、何かと余裕がないほど詰め込んでいるのでしょうか、効率の悪いことになっていそうです。。

そうそう、このHPのオンラインショッピングのリニューアルも実質9月からだったのでまだ試行錯誤しながら少しずつ改善をしていっています。その他10月にある東京での催事と仙台での1週間の百貨店催事の申し込みや書類作成、年末の展示会用のサンプル提出書類作成、新規取引先様との書類作成、商品管理カードの更新についての書類作成、補助金を使った事業の報告書作成。

・・・書類作成ばかりです(笑)
現場をこなしながらのデスクワーク、接客しながらのデスクワーク、能率が悪いのも当然ですね^^;

どこかでまとまって時間をとらなければいけないかもしれません。

9月も中旬、年末までカウントダウンが始まっています。もう準備に取り掛からねば!


9月に入っています。
秋雨前線が停滞しているせいでぱっとしない天気が続いていますね。。

さて個人的なお話ですが、8月30、31日と家族で珠洲市に行ってきました。
能登島水族館に行きつつ、木の浦ビレッジというコテージに宿泊。

今年の夏はプールや海にはよく行ったのですが、子どもたちにはあまり夏休みっぽいことができていなかったので少しは喜んでもらえたかな、と思っています。
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この木の浦ビレッジ、昨年できたばかりで施設がピカピカ、しかもコテージからは絶景が望めます。
そしてコテージですのでお財布にも優しい^^

素晴らしい施設で来年もまた行きたいな、と思っていますが、道中の運転がちょっと大変かもしれません。

グーグルマップで見ると黒部からだと船で行きたくなりますね^^;
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そして昨日は東京出張、毎年この時期恒例の説明会に出席。
説明会だけだと出張がもったいないので、何人か会いたいお客様にも会うことができました。

今回出張で宿泊したのが島嶼会館という施設。
ここもまたできたばかりみたいでとてもきれい、駅から近い、部屋が広い、大浴場がありそこから眺める芝離宮が素敵、料金が安い(7600円+朝食500円)といいことずくめな施設でした。
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東京のホテルはどんどん値上がりしているという実感があったので穴場の宿泊施設を見つけた気分です。
ただ人気があり、ずいぶん前に予約しないといけないかもしれませんね。

明日で今週は終わります。
来週からはベトナム人研修生がいよいよやってきます!
映画の撮影もあり、なんだか盛りだくさんの週になりそうです。

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