京王百貨店催事から戻ってまいりました。
感想として語彙力が乏しいんですが、東京は人が多い。
これにつきます。
少子高齢化？働き手不足？どこの世界線ですか、というくらい新宿、池袋は賑わっていました。
どの飲食店も平日でも土日でもいっぱい。
池袋なんて駅を降りたら東南アジアに来たかと錯覚するくらい外国人が多いし、若い人がいっぱいいました。本当に同じ日本といえど、富山と東京の差をまざまざと見せつけられた気がします。

ということで当然百貨店催事も大賑わい。
東京は都の条例の関係か、出展ブースの近くにフライヤーが置けないのでバックヤードまで揚げに行かないといけないのですが、わが練り天屋ブースはよりによって一番遠いところに位置していて大勢の人込みをかき分けて歩いていかないといけないので１日に何回と往復するうちに足がへとへとで初日から倒れるかと思いました。

　その倒れそうなまま激ごみ電車に揺られて池袋のホテルまで帰るのですが、どこかで食べる元気もないのでほぼホテル内のコンビニ飯ですませる毎日。。
　ただ４日目くらいになるとさすがに少し慣れてきて調子が良くなってきたところでスタッフ交代のため、昨日黒部に戻ってきました。
　そんなわけで催事はとても疲れましたが、大勢のお客さんに買っていただき、売り上げはどの催事よりも良かったですね。またリピーターのお客様もいて「昨日買ったらおいしくて今日も買いに来ました」という人も何人かいてこんなに嬉しい言葉はないな、と改めて店頭販売の嬉しさをかみしめていました。
慣れない中、大変な思いもする催事ですが、刺激を受けるしお客様の声をダイレクトに聞くことができるのでこれからも定期的に続けていきたいと思います！

タイトルにあるとおり、本日６月９日は「巻きかまぼこの日」です。異論は認めません！
ということで富山県蒲鉾組合青年部（蒲友会）ではここ数年の取り組みとして巻きかまぼこをもっと県内の多くの子どもたちに知って欲しい！との思いから小中学校に対して学校給食を通してアプローチしてきました。
今日も黒部市、魚津市、朝日、入善などの市町村の小中学生の学校給食で赤巻蒲鉾を献立に入れてもらいました。
不肖わたくしも昨年の石田小学校に続いて今年は黒部市の若栗小学校の給食の時間にかまぼこのPRタイムを設けていただき質疑などを行ってきました。
　ただ到着して驚いたのが、昨年と違いマスコミの数の多さ！

　NHK、ケーブルテレビ、新聞３社がカメラを構えており、まったく聞いていなかったのでタジタジの挨拶になりました。。
　それでも児童たちは赤巻の米粉揚げを喜んで食べていて、製造者冥利につきる光景を目の当たりにすることができ、とても幸せな時間でした。
　子供たちのまわりをいろいろ聞いて回っていたのですが、少しは嫌いという子供もいるかと思っていたのですが、全員から高評価をいただいて感謝感激です（涙）

　これからも地道に啓蒙活動を行っていきたいと思います。
　協力いただいた学校関係者の皆様にも深く感謝申し上げます。

毎日が忙しく過ぎ去っていきます。
本来なら閑散期の６月なのに、見積もりやら出張やらで頭の容量がオーバーキャパシティになっています。AIを駆使して秘書的な役割を担ってもらいたいのですが、そのやり方もわからないので自分で出張の予定を立てアポイントを取り、旅券を取得し、宿泊の宿を確保する。（このあたりはオンラインでできるようになったので便利になりました）。同時並行的に見積もりを作成し商談に臨む日々が続いています。
　また物理的にも富山と黒部を往復する機会が増えたので時間がかなりとられます。スケジュール管理が苦手なので本当にどうにかしたいものです・・・
　さてそんな６月２週目ですが、雨模様からのスタートです。しとしとと降る雨ですので気になりませんが、もうすぐ梅雨入りするのでは？とうかがわせる天気です。
　そしてもうすぐサッカーのワールドカップが始まります。時差がどの程度か分かりませんが、日本代表選は見たいですね！
　今週から新宿京王百貨店で物産展に出展します！11日から17日まで。私は前半の日曜日までの当番です。お近くにお越しの際は顔を出していただけるととても嬉しいです！^^

明日は取材や巻蒲鉾の日で黒部市の学校給食で弊社赤巻が使用されます。
かまぼこのことについて若栗小学校で少しお話をする時間をいただきましたので小学生に喜んで食べていただけるよう、しっかりと語って来たいと思います！

ようやくまとまった雨が降っています。
梅雨入りというわけではなく台風の影響だと思いますが。
さて弊社では業界紙を２紙定期購読しているのですが、同時に届いた２紙ともにショッキングな一面でした。
戦時中かと思わせるようなクロベタ白抜き文字が紙面におどっています。
しかし大げさではなく、ここに書かれているように業界の事情はかなり深刻です。

リーマン、コロナ、などいろいろな外的環境の変化がありましたが、今回はかなり影響が長引きそうで紙面の中の業界関係者の話でも既存の製造販売方法そのものを変化しなければいけないとの話もありました。
国や行政に訴えることも大切ですが、自社でできることを模索して生き残りを考えないといけないステージに来ていると思います。

今日から６月。
そろそろ梅雨の便りが聞こえてきそうな季節ですが、富山はいいお天気が続いています。
というか、いいお天気どころか連日３０℃を超える異常な暑さ。
幸いに湿度が低いのでまだそこまで暑く感じないですが、これで湿度が高かったら熱中症患者続出でしょう。暑熱順化というのでしょうか、じわじわと暑さに慣れる前に今年も一気に猛暑が襲ってきそうで震えます。
そして先週のブログでも書いた通り、県内の大きなかまぼこ屋さんが廃業するという余波があちこちに来ています。今週末にはフーマの出張や来週からの京王新宿店の催事のこともあり、いつもならのんびりしている、６月の初旬。
やらなければいけないことが山積みで結局土日ともデスクワークのために出社することになりました。
今週もたくさんのお客様に会い、おいしい蒲鉾の説明などをしたいと思います！

そうそう、御中元のDM用のパンフレットが届きました。
今月下旬くらいにはお客様のお手元にお届けできると思います。
夏のビールセット、おすすめです！！

各種総会など行事が目白押しになっています。
仕事の方は相変わらずこの時期は忙しくないのですが、今後のことなどいろいろ考えてアルバイトの募集をかけているのですが、先週と今週からと２名の方が出勤していただいています。
少しでも忙しくなるように、その分頑張らないといけないという気持ちですね。

毎日どんどん暑くなっています。富山方面にもっていくには保冷車が必要ですのでガソリン高の昨今、燃料代もバカになりません。ディーゼルオイルがないとか、シンナーがない、〇〇が入らない、毎日ニュースで叫ばれていますが、どうなってしまうんでしょうか。。
　さて本日の新聞で富山のかまぼこ業界を震撼させるニュースが掲載されていました。
隣の市の県内大手のかまぼこ屋さんが自主廃業。
少し前に聞いていたのですが、正直大きなショックでした。恐らく県内でも屈指の生産量を誇る会社でしたのでこれでかまぼこを食べる人の数が大きく減ることが予想されます。
富山の巻蒲鉾のピンチといっても過言ではありません。
これがきっかけで大手かまぼこ屋さんのスーパーでの棚のスペースが広がるかもしれませんし、巻かまぼこの知名度がどんどん低下するのではないかとさえ思われます。
　また自社のことを振り返り、同じ境遇だけに果たして将来大丈夫か、という不安もずっと抱えています。今回は倒産ではなくて自主廃業でしたので思い切りのある、苦渋の決断だったのだと思います。
　資源高、資材不足、人材不足、顧客の減少、いろいろな課題が一気に現実味を帯びてのしかかってきている状況ですが、あきらめずに富山のかまぼこを生地蒲鉾の製品を頑張って製造していきたいと思います！