今日から６月。
そろそろ梅雨の便りが聞こえてきそうな季節ですが、富山はいいお天気が続いています。
というか、いいお天気どころか連日３０℃を超える異常な暑さ。
幸いに湿度が低いのでまだそこまで暑く感じないですが、これで湿度が高かったら熱中症患者続出でしょう。暑熱順化というのでしょうか、じわじわと暑さに慣れる前に今年も一気に猛暑が襲ってきそうで震えます。
そして先週のブログでも書いた通り、県内の大きなかまぼこ屋さんが廃業するという余波があちこちに来ています。今週末にはフーマの出張や来週からの京王新宿店の催事のこともあり、いつもならのんびりしている、６月の初旬。
やらなければいけないことが山積みで結局土日ともデスクワークのために出社することになりました。
今週もたくさんのお客様に会い、おいしい蒲鉾の説明などをしたいと思います！

そうそう、御中元のDM用のパンフレットが届きました。
今月下旬くらいにはお客様のお手元にお届けできると思います。
夏のビールセット、おすすめです！！

各種総会など行事が目白押しになっています。
仕事の方は相変わらずこの時期は忙しくないのですが、今後のことなどいろいろ考えてアルバイトの募集をかけているのですが、先週と今週からと２名の方が出勤していただいています。
少しでも忙しくなるように、その分頑張らないといけないという気持ちですね。

毎日どんどん暑くなっています。富山方面にもっていくには保冷車が必要ですのでガソリン高の昨今、燃料代もバカになりません。ディーゼルオイルがないとか、シンナーがない、〇〇が入らない、毎日ニュースで叫ばれていますが、どうなってしまうんでしょうか。。
　さて本日の新聞で富山のかまぼこ業界を震撼させるニュースが掲載されていました。
隣の市の県内大手のかまぼこ屋さんが自主廃業。
少し前に聞いていたのですが、正直大きなショックでした。恐らく県内でも屈指の生産量を誇る会社でしたのでこれでかまぼこを食べる人の数が大きく減ることが予想されます。
富山の巻蒲鉾のピンチといっても過言ではありません。
これがきっかけで大手かまぼこ屋さんのスーパーでの棚のスペースが広がるかもしれませんし、巻かまぼこの知名度がどんどん低下するのではないかとさえ思われます。
　また自社のことを振り返り、同じ境遇だけに果たして将来大丈夫か、という不安もずっと抱えています。今回は倒産ではなくて自主廃業でしたので思い切りのある、苦渋の決断だったのだと思います。
　資源高、資材不足、人材不足、顧客の減少、いろいろな課題が一気に現実味を帯びてのしかかってきている状況ですが、あきらめずに富山のかまぼこを生地蒲鉾の製品を頑張って製造していきたいと思います！

昨日は名水マラソンが黒部市で行われました。
市内外から大勢の人が参加する市民で盛り上げる素晴らしい大会だと思います。
Xやスレッズなどを見ていると参加したランナーたちの感想を見るとどれも好意的に書かれていて（何もしていないにもかかわらず）誇らしい気持ちになります。
とはいえ、交通規制のど真ん中に家があるのでこの日、朝から市外に行く用事があったためコースをかいくぐって脱出するのは至難の業で、当初予定していた黒部市内のお客様の家に迎えに行くのが通常10分で行けるところを30分かかってしまいました。
　気候的には少し蒸し暑かったですが、何とか雨も降らずに開催されて良かったと思います。
ランナーの皆様、お疲れさまでした！
　さて今週も会合や仕事の予定が山積みです。６月には催事や出張、週末はしっかりと休みたいのですが、なかなかゆっくりと休むことができません。
体調管理に気を付けて頑張りたいと思います！

東京出張に行ってきました。
今回はこちらのお取引様での研修会と東海澱粉様の展示会視察です。

東京は初夏の様子で半袖で歩いていても気持ちいいくらいの暑さでした。
三社祭も行われていたようで少し興味があったのですが、今回は人の多さを嫌気してやめときました。
今日から仕事も始まりました。
富山では業界で大きな知らせが入るなどこれからのかまぼこ業界が混沌とするような様子を呈しています。
いよいよ本格的に厳しい、すごい時代に入ったと感じています。。

相変わらず仕事は落ち着いています。
今日はInstagramのネタ仕入れに大好きな白兎亭に行ってきました。
ここは名水マラソンを通じて黒部が好きになり、生地に移住してきた方が手打ちうどんを始めたお店です。

わりかし、できた当初から通っていたのですが、ここのうどんは本当にもちもちしていておいしいし、出汁が超あっさりしていて香りがいいので自分の好みにあっていたのかもしれませんね。
その白兎亭さんがうどんのトッピングで生地蒲鉾の赤巻を使用していただいているので、ぜひ当社インスタでご紹介させていただきたく思い、昼食を兼ねて店内の様子などを撮影させていただきました。

11時半ごろ入店したのですが、すでに先客がいて私が食べているときにも何人もお客様がはいってきてしました。とても店内の様子を堂々と撮影したり、店主にインタビューなどできる雰囲気ではなかったので隠し撮りのような感じで撮影してそそくさと帰ってしまいました(笑)
開店して３年ほど？ですが、店主の人柄とそのうどんのおいしさでしっかりとリピーターを確保しているようです。
この様子は当社インスタで来週公開する予定ですが、こちらのインタビューによくまとめられていますのでご興味のある方はぜひご覧ください！

今週も始まりました。
GWの後、これから７月まで祝日がないためなのか皆様お金と体力を使い果たしているためなのか、やはり活気がない様子が感じられますね。
自分はGWに休んでいないのでこれといった絶望感はないのですが、長期休暇明けのだるさは何となく理解できます。
天気はいいのに心は晴れない、そんなふうな状態でしょうか。
会社的にはこれから御中元に向けて商品選定、DM発送作業に取り掛かっていくのですが今年の御中元事情はどうでなんでしょうか？？
　練り天屋も道の駅、マルート、ともにGWは大いに盛り上がりましたが、今はすっかりといった雰囲気。特にマルートに関してはお土産需要があまりない場所でしたが、それでもGW期間中は多くのお客様で賑わっていたので今は人もまばらな印象です。。次のピークはお盆での帰省のタイミングでしょうか。
　思えばオープンしてもうすぐ１年。いろいろありましたが、アルバイトスタッフの頑張りで何とかワンオペ対応でも頑張っていただいています。自分も当初富山からアパートを借りて朝から夜まで通っていたことを懐かしく思っています。
　まだ本決まりではありませんが、年内にもう一店舗出店する計画もありますので少しづつこの練り天屋の店舗を通して生地蒲鉾のすり身のおいしさを伝える機会を増やしていきたいと思います！