天気はいいが寒い日が続いています。
毎年３月になって思うことの一つに３月は春ではなく冬なんだ、と。
すっかり春っぽい天気に騙されますが、気温は冬なんですよね。
でも花粉はすごい飛んでいるらしくて数年ぶりに花粉症を発症しました。鼻水、鼻づまりがひどくて薬をいただいてそれを飲んでようやくましになりましたが、生産性が低下するとはまさにこのことか、と痛感しています。今年は富山県では特にひどいらしくて同様の声をあちこちで聞きます。
　昨日マルートで勤務していたら卒業証書を抱えた中学生を多数見かけました。富山県内の中学校は卒業式だったのでしょう。春は別れと出会いの季節といいますが、これから新たなステージへと向かっていく若者たちを見ると胸が躍ります。自分にもこうして不安を抱えて未知の世界への一歩を踏み出す感覚を持っていたんだな、と思ったり。
　練り天屋でも主力の大学生のアルバイトで卒業をされていく方や一方新入学で新たにアルバイトを始めていただく方もいてスタッフの入れ替わりが行われています。
そのたびごとに仕事を教えないといけないので毎日ラストまでの勤務が続いています。研修用の動画などを作って事前に見せておけばもう少し効率化できるのかもしれませんが、いかんせんワンオペ勤務を前提としているので最初の教育をしっかりとしないといけないという気持ちで頑張っています。
新しいスタッフが入ることによって新たな視点も加わりますし、全体的にも刺激になっていいことだと思います。お店も企業もこうした新陳代謝がないと成長しないんだと思います。
全くとりとめのない話になりましたが、今日もKOKOくろべ、マルート勤務に行ってきます！

有楽町のいきいき富山館に出張催事に行ってきました。
3/7，8の２日間でしたが、生地、四方、中村の３社連合でのふわ天の販売です。
これで４年目？くらいになりますが、２日間ともよく売れましたね。
少しづつでも浸透していっていただければ嬉しいです。
東京はとても暖かくていいお天気だったのですが、やはり乾燥しているのか目が痛くそしてすぐにのどが渇くことが分かりました。
花粉症になるのもなんとなくわかる気がします。
行くたびに思いますが、東京は人も多いし、ものも活発に動いている熱量を感じますね。
飲食店がたくさんあるのにお昼時にはどこも行列ができるほどの活況ぶりというのは黒部では考えれない風景です。個人的には並んでまで食べたいものということがないのでこれは正直時間の無駄だと思っていますが。。

そしてこの間にも某新聞で黒部市長選挙にからんだ記事が連日掲載されていました。
フェアな感じがしないんですよね、読んでいて。
現体制に対して変化を起こそうと思うと既得権益が猛反発している構図に見えているのですが、中にいる人の考え方はまた違っているのでしょうか。
いずれにせよ市長選挙が１カ月後に控えた時期に大々的に一方の候補に対する攻撃的な記事は良くないと思います。
こうしたところも田舎の縮図が表れているようで嫌気がさしてしまいます。。
市の職員も市民ですが、内向けの議論より、良い社会、こどもたちが安心して過ごせる街にしていただけことを優先して取り組んでいただきたいと思います。

中東情勢がきな臭くなっております。。
原油高騰から更なる物価高につながる恐れがありますのでこれ以上広がらないことを願うばかりです。

さて道の駅KOKOくろべにおでんの撮影に行ってきました。
近日中にインスタにアップする予定です。
面白いなと思ったのはお相撲さんのおでん(笑)

こういった富山ならではの食材は注目されると思うんですよね。
実際この力士かまぼこは全国のちゃんこ屋さんに５店舗ほどおろさせていただいています。
寒い日には食べたくなる、おでん。
でも個人的には出汁が大好きなので年中販売してもいいんじゃないかと思ったりします。冷やしおでんとか。

今日はひな祭りということでひな祭り用の揚げ物も販売していて大変人気でした！

３月に入りました。
週末はまずまずの天気の良さで特にここ最近はKOKOくろべの入込がすごいです。
練り天屋も昨年対比で150％の売り上げでした。（昨年が少なすぎたとも言えますが・・）
１月が寒すぎたためか２月は例年より寒くなくほぼ雪も積もらなかったのではないでしょうか。
そろそろバイクに乗る人も出てきたりゴルフ場が開くのを今か今かと待ち構えている人も多いのでは？
生地蒲鉾では３月は過去の記憶をたどると細工蒲鉾の需要がかなりあった月なのですが、ここ数年は特にコロナ以降はすっかりと影をひそめてしまっています。
しかし組合としてはそうもいっていられないので毎年3月19日近辺にサイクの日と称してイベントを行うようにしています。特に青年部中心に行っていますが、会員数もわずか数社になったとは言え元気ある若手が今年もすごい企画を立案してくれました。

その名も「細工かまぼこ美術館in日本橋」ということで東京の日本橋のアンテナショップにおいて県内でここ２年続けていた鯛のかまぼこの展示や実演、そして販売も行うとのことです。
私も21日の土曜日には駆けつけてお手伝いをしたいと思っています。
その前に今週は有楽町のアンテナショップでふわ天の実演販売もありますが。

1年に一度のイベント、楽しんで来ようと思っています！

冬のオリンピックが終わりました。
今大会は過去最多のメダル数ということで時差があっても日本でも大盛り上がりでしたね。
特にスノーボード、フィギアでの日本選手の活躍が目立っていた気がします。
長野オリンピックではジャンプやスピードスケート、ノルディック複合などが印象に残っていますが、活躍する種目が幅広くなってきた感じがありますね。
個人的にはノルディック複合が見ていたら面白いので渡辺選手の後に続く選手が今後頑張っていただきたいと思っています。
オリンピックロスも束の間、今度は野球のWBCが始まります。前回大会の決勝戦、大谷投手とトラウト選手の対決の漫画のような幕切れで終わった優勝劇が今でも思い出されます。
世界的に見たら日本とアメリカだけが盛り上がっているような気もしないでもないですが、ぜひ頑張って世界一を狙ってほしいですね。
さて仕事の方ですが、幕張メッセでのこだわり食品フェアからすでに１週間が経っています。こちらから御礼などのメールをしなければいけないのですが、もろもろ諸事にかまけてできていないうちに先方よりの問い合わせなどをいただいており、大変恐縮しております。
またその前の展示会などで各方面よりお問い合わせやサンプル依頼などがあり、一人で対応しているとあっという間に時間だけが過ぎ去っていきます。
　そして３月、いろいろとものや人が動き始める季節になります。生地蒲鉾でも船橋東武百貨店や宇都宮東部百貨店での催事、いきいき富山館でのイベント、日本橋とやま館でのイベントなど週末ごとにイベントや催事が入っていて頭の中も混乱しておりますが、一つ一つ丁寧に対応していきたいと思います！

KOKOくろべとマルート店で販売中のふわ天おでん。
いい感じの出汁で食べると体が温まります。
とっても美味しいのでぜひ食べていただきたいですね。
１カップ２００円と激安販売中です。

こだわり食品フェアから帰ってまいりました。
新幹線の切符はいつも直前で買うのでポチポチスマホで検索していたら乗ろうとしている時間のはくたか号が指定席満席！ふだんは自由席を購入するのですが、指定席をみたところ全部×になっていました。
そこであわてて自由席を購入して東京駅に少し早めについて並ぼうとしていたら、駅構内もホームも人、人、人の波。
なぜなのかわからなかったのですが、恐らく３連休の初日でスキー客などでごった返しているのかと思われます。
しかも２０分以上の遅延が発生しています。
ようやく乗り込んで何とか席を確保してくつろごうとしていても途中の駅からどんどん人が乗り込んできて通路までいっぱいになっていました。
これはトイレにも行けない・・・
と心配していましたが、あっという間に睡魔に襲われ、気づいたら「黒部宇奈月温泉を出発しました。次の停車駅は富山」とアナウンスが。
そうです、久しぶりの寝過ごしをかましてしまいました。
どれくらい寝ていたのかもわかりませんが、富山駅で降りて折り返しの新幹線を１時間待ってようやく黒部宇奈月温泉駅に到着。
４時間以上かかってしまいました。。
天気もよく、マルート店もKOKOくろべの練り天屋も大盛況だったようで嬉しいですね。
これに春節の中国人が昨年並みにいたと思うとオーバーツーリズムという言葉が北陸にもやってきたと思っていたと思います。
観光客が増えるのは嬉しい反面、地元で生活する人や日本人の国内移動、宿泊が困難になるのはやっぱり何か違うんじゃないかなと思ったり。スペインやパリなどの諸外国の対策に従って料金に差をつけたりするのはもはや必然かと思います。
そして帰ってきて思うのはやはり田舎は静かだな、ということでした。