富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:海 の記事

絶景

(2024.01.30)

天気がいいので会社屋上に。
地震で屋上のひび割れが見つかり、そこから雨漏りも発見されていて直さなければいけない箇所がまだまだあります。
そんなふうに思い悩んでいる毎日ですが、この雄大な立山連峰を眺めるとすがすがしい気持ちになれますね。


海も実に穏やかで冬の日本海の荒波の時と全然違う表情を浮かべております。
明日で1月も終わり。
地震のせいで何もできておらず(言い訳)、ただ時ばかり経っていきます。

現在の生地蒲鉾

(2024.01.05)
ニュース

お知らせにも書かせていただきましたが、能登半島地震において弊社は人的な被害はありませんでした。また製造設備も動かせないものはなく予定通り新年の製造をスタートさせることができましたが、事務所が漏水被害により、別棟に移転せざるを得ない状況になりました。

備品類を全て搬出した後の事務所

年末の超繁忙期が終わり、少しゆっくりできるかと思っていた矢先の元日、今まで体験したことない出来事にただただ右往左往するばかりでした。

それでも関係各位の必死の努力により、何とか生地蒲鉾は会社として営業できています。
また従業員も全て怪我無く、全員無事に出社してきてくれて少し不便はありますが今までと変わりなくいけると今では思えるようになりました。

スーパーのパンはほぼ売り切れ状態。1/2撮影

何より、まだ被害の全容がつかめないほどの災害になっている輪島や珠洲の方々、また同じ富山県といえど氷見地域の方々においては日常に戻るのはかなり先になるのではないでしょうか。

いただいたカレンダーを見てみると2024年1月は珠洲の見附島。美しい景色です。

テレビやSNSで繰り返される現地の映像や話を見たり聞いたりするたびに心を痛める毎日です。
毎日のように続く余震が一刻も早く収まってくれることを祈るばかりです。

普段なら年明けは年末の売上や数量のチェックと反省などをし始めるのですが、とてもまだ気が前向きにならないのが本音です。

こんなに穏やかな海が突如と津波として襲ってくるかもしれないと思うと、海を見る気持ちにも変化がでそうです。。1/3撮影

今月は展示会が2件あります。

(2023.02.07)

年が明けて雪こそ降らないものの寒波の影響で寒い日が続いていましたが、ここ数日は峠を越えたのか、ずいぶんと暖かい日差しが気持ちよく感じられる日が続いています。

SNSのタイムラインもここぞとばかりに立山連峰が美しく輝くばかりの写真がアップされまくっていて面白いですね^^

生地の海
宇奈月のダム湖

仕事の方は一段落というか何段落もしているかのように静かなものですが、会合だけは3年ぶりの開催が多いので毎週のように入っています。。

今月は展示会が地元と大阪で行われますのでこれまた3年ぶりということで緊張しながら生地蒲鉾のPRを行ってきたいと思います!

穏やかな海

(2023.01.19)

今年の冬はここ数年と違い、里には雪が積もりません。

12月の寒波の時にうっすらと積もりましたが、お正月にも今現在も全く雪がありません。
我々が生活するには便利なのですが、スキー場関係者にとっては残念な1月となっていますね。
黒部市の宇奈月温泉スキー場もまだオープンできておらず、県内では立山山麓のスキー場が開いているようですが、積雪の心配がありそうですね。

今週末からは再び寒波が来ますのでそこでどのくらい積もるかといったところでしょうか。
天気は相変わらず曇り空でよくないのですが、、

今日は朝から晴れ渡り、放射冷却の影響で出勤時には氷が張るくらいの冷え込みでした。
遠くに雪が積もった立山を望め、海を見たら穏やかな海が広がる、いわゆる絶景の富山県です。

仕事の方では相変わらず年が明けると閑散としていますが、ぼちぼち新年会も連続で入ってきています。体調管理をしっかりとしていきたいですね。

秋晴れ

(2022.10.24)
練り天屋

今週も始まりました。週末土曜日までは天気が良かったのですが、日曜日のお昼からは突然の大雨になりましたね。それでも今週からはずっと晴れる予報が出ています。

日が一日ごとに短くなっていますが、日中晴れると心地よいいい時期です。
海を眺めると風もなく穏やかな気持ちになれます。

練り天屋にも週末は大勢のお客様がお越しいただき感謝ですね。
本格的な冬が始まる前にできるだけ日光を浴びておきたいと思います^^

大抽選会と秋の海

(2022.08.29)
練り天屋

さて今週も始まりました。
今週木曜日から9月に入り、ひたひたと年末の足音が聞こえてくるようです。。

朝晩もめっきり涼しくなり、日が落ちるのが早く日が昇るのが遅く、秋の到来といった感じです。
でもここ数週間本当に天気が悪く、どんよりとした曇り空や雨が続いていますので梅雨が短かった分、ここで雨量を取り戻そうとしているようにも感じられます。

8月を振り返ると行動制限のないお盆ということで今年は細工かまぼこの絵付け体験もたくさん行われました。60名、15名と団体さんのお申し込みもあり、久しぶりに子どもたちに楽しんでいただけました。ただ現在この事業を担当できるのが一人なのでどうしても都合が合わないこともあり、お断りさせていただくこともありますが、都合が合う以上はしっかりと伝統文化を伝えていきたいと思います。

道の駅でもお盆期間中はたくさんの人出で賑わいました。練り天屋として初めてのお盆でしたが、美味しい練り天を楽しんでいただけたのではないでしょうか。
また先日の土日はビアフェスタということでイベントも開催され、当店としても抽選会を開催するなどして夏の終わりのイベントを盛り上げました。

大抽選会
大抽選会

今朝海を見るとすでに秋のそれに変化しているようでした。

海
海
生地かまぼこお試し商品
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