生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

2015年5月

そういえば先日ハナコという雑誌が長野、富山、石川の特集をしていて、富山の細工蒲鉾も取り上げていただいていました。
その中に生地蒲鉾のにゃんかまも掲載いただきましたよ!
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新幹線開業効果ですね^^

最近毎日とてもよい気候と天気が続いています。
生地の冬のことを思うと嘘のような毎日でこんな日がずっと続けばいいのになあと感じずにはいられません。
貧乏性な私にしてはもったいないという気持ちでしょうか(笑)

夕方とても大きな夕日が見えたので急いで車で1分で海に。
iphoneで撮影したので臨場感は伝わらないですが、めちゃくちゃ大きくて真っ赤な太陽がちょうど海に沈んでいくところです。
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日中の気温も高くなってきました。
明日からは半そでで仕事かな。


今週も仕事が始まりました。
今週もあまり製造の方は忙しくありません、残念ながら。。
とはいえ
来月の決算に向けての準備、商品開発の進捗、お取引様と取り交わす規格書の整備、各種検査、6月と7月に開催する商談会の準備などなどやらねばならないことが山積みなのです。

一回集中してデスクワークをしないときりがないかもしれませんね。。。
今週は幸いにして会合が入っていないので会社にこもって仕事してみようかな。


今週の黒部の土日はイベント三昧。
快晴にも恵まれ多くの方が青空のもとで活動したのではないでしょうか。
私も土曜日、マラソンの前日イベント「いくじまち歩き」に生地小学校PTAとしてかき氷提供ブースの出店。
また同時にまちの駅生地のブースでも蒲鉾の試食販売を行いました。
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会社の方には今年も高橋尚子さんがかまぼこ制作に立ち寄っていかれました。遠くからなんとか写真を撮ることができました。
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そして日曜日、黒部名水マラソンが開催されました。フルマラソンコースが設定されて2回目の開催。
今年も全国から1万人を超えるランナーが参加しました。
うちの小学校3年の息子も3kmの部に初参加。
とても楽しく応援することができました。来年は参加しようかな・・・
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今回初めて会場に足を運んで感じたことはこれだけ参加者が多いのに理路整然としていること。
これまでに培った経験が細部にわたり感じられ、大会運営に携わる全てのスタッフ、ボランティアの方々の意識の高さを感じました。

こんな素晴らしい大会が歩いて参加できる環境にいるということのすごさに改めて気づかされました。
(交通規制で行きたいところに行けないとか、渋滞が起きるといった点はありますが)

このマラソン大会は全国に誇ることができる素晴らしい大会だと思います。

大阪都に関する住民投票が実施され、橋本市長の掲げた大阪都構想はとん挫する結果になりました。
高齢者の勝利とかなんとか書かれていますが、投票率の高さなどを見るに地方自治を住民自身が考える一つの大きな動きだったのではないでしょうか。

さて、会社の方では製造、配達とも今週に入ってなかなかに落ち着いています。
例年のこととはいえ、GWの時の賑わいからすると寂しいですね。

とはいえ細工ものでは法要用のセットのご注文が入っていました。
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このように婚礼だけではなく、法要にも多くご利用いただいています。
法要の細工蒲鉾のご注文はこちらからどうぞ。
http://www.kamaboko.org/shop/products/list.php?category_id=29
東京出張から先ほど帰ってきました。今回は3泊4日。

慣れてきたはずの出張かとおもっていたのですが、 今回は異常に疲れました・・・
暑さと移動にやられたのでしょうか?

この期間、当日までホテル価格の高騰は治まらず、このままではカプセルホテルかと思っていたのですが、
以前も宿泊した、東京富山会館なる宿泊施設で3連泊できることになりそこを抑えました。

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ここは需給バランスで価格が決まる民間施設と違って一定の価格で宿泊ができる良心的なところです。
場所も赤坂御苑の前、周りにはカナダ大使館などがある、閑静な場所。
最寄りの青山一丁目の駅を出るとマイナスイオンが出ているような、そんな場所です。
ただ・・・
青山一丁目の駅からも、赤坂見附の駅からも、10分程度歩くのです。(坂も多いし)
この4日間、東京は30℃近い日もあったので徒歩移動などでバテてしまったようです、情けないですね。。

それでも初日の取引先様の研修、2日目の年末の商談、3日目の三徳茗荷谷店様での試食販売、4日目の三徳新宿本店様での試食販売、全て予定通りに終えることができました。商談もいい話ができましたし、試食販売会でもお客様の直接の声を聴く機会をいただき、とても勉強になりました。
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また空いている時間にフードコーディネーターの方との商品開発の打合せ、夜はすり身メーカーの方との熱い議論もでき、とても充実した内容の出張だったと思います。

いつもはあまりいかない、東京都内左上の方?(新宿、茗荷谷方面)にも果敢に地下鉄移動を繰り返し、路線にも少し詳しくなったかも^^

明日からは現場です。また来週も色々と予定が詰まっていますが、一つ一つ真剣に取り組んでいきます!


GWが終わってから製造の方は落ち着いてきました。
ということでまた出張で頑張ってこようと思います。

明日から3泊4日、年末の商談と土日はスーパー三徳さんの茗荷谷店、新宿店での試食販売を行ってまいります。
たくさんのご注文をいただいたので新規お客様を獲得するためにも積極的に店頭に立ってPRしてまいります!

(余談ですがこの時期の東京のホテル、空きが少なく、普段の倍くらいの値段がつけられていましたので今回は宿に関してノープラン、現地で安く泊まれるところを探そうと思っています)

あ、17日日曜日には野々村真さんと森尾由美さんが生地のまちを訪れてくれた番組が放送になります。
オンタイムでは見れないけど東京から帰ってきて楽しみに見たいと思います。

今日で長かった連休も終わりです。

製造の方は今日も婚礼用蒲鉾を中心としてある程度の製造がありましたが、明日以降少し落ち着いてくる、と思います。
また連休中は細工蒲鉾の絵付け体験のお客様もたくさん会社にお越しいただき、富山の細工蒲鉾の文化に触れていただきました。
みなさん、とても楽しそうに体験していきましたよ^^

そして午後からはデスクワークをしていたのですが、外部からの電話があまりないので効率よく仕事ができました。休日出勤をするサラリーマンの心情が分かりますね。思いっきりたくさんの人にメールしまくりましたので明日以降の返事が楽しみです^^;

個人的に風邪の症状が治まったと思ったらぶり返してきたようで、咳や目の痛みが続いています。
なんか今年はこういった症状の人が周りに多いような・・・・


GWが続いていますが、生地蒲鉾はもちろん休みではありません。土日は行楽関係のお店が忙しく配達、事務所の人に頑張っていただきました。
今日は久しぶりに私が宇奈月方面に朝配達に行きましたが、どこの旅館、ホテルもたくさんのお客様が泊まっているようでしたね。
新幹線効果もあってか、軒並み前年を大きく超える予約状況だと新聞などで報道されていました、この調子がどこまでも続くといいですね。
製造の方は一段落というか、婚礼用は相変わらずたくさんあるのですが、一つの山を越えたような気がします。
今年は年が明けてからずっと製造に追われていますので少し落ち着いて足元をもう一度見直し、様々なことを点検するGWにしたいと思います。
特にGW期間中は外部からの電話問い合わせが極端に少なくなりますのでしっかりと色々なことを考えたいと思います。
4月の製造もようやくピークを過ぎて連休がスタートしました。
天気もずっと良くて行楽日和が続いているので各地は観光客で大賑わいといったところでしょうか。
私たち家族は特に大型連休もないので相変わらず、土日休みを県内で粛々と過ごすことになります。
子どもたちにはちょっとかわいそうですけど。。。

さて連休がスタートすると今度は配達や事務所の人たちが忙しくなります。
今朝も会社に顔を出すと必死に配達の準備などに追われています。
今年は特に新幹線開業元年ということもあって宇奈月方面は軒並み大勢のお客様が来ているとのこと、かまぼこもぜひ多く買ってほしいところですね^^


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