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ＫＮＢで生地特集されました。

（2013.08.07）
その他

本日いっちゃんＫＮＢに生地蒲鉾が出ました！

黒部市生地の特集で弊社以外にも回転橋や休み処「あい」、清水、皇国晴酒造さんなどたっぷり取り上げていただきました。
先日も同局の「かいこと」で高原兄さんが来ていったばっかりだったので短期間で相当生地という土地をＰＲできたのでは？
しかしテレビで相当いいイメージを持ってきた方にはイメージとちょっと違う！といったギャップも大きくなる可能性もあるので難しいところですね＾＾；　変なハードルが上がったりしないことを期待します。。
IMG_1563.JPGIMG_1555.JPG

夏至２０１３

（2013.06.21）
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北陸地方も本格的な梅雨入りですね。

まとまった雨が降っていなかったため農家のみなさんはほっとしているのではないでしょうか。
相変わらず僕はこの季節が苦手ですけど・・・・
そして今日は夏至。一年で一番昼が長い？太陽の出ている時間が長い日だと言われています。
でもあいにく朝から雨模様の天気、ほとんどお日様を見ることができませんでした。
夏本番が待ち遠しい、そんな夏至の一日でした。

明日は健康診断

（2013.06.06）
その他

明日は１年ぶりの健康診断。

黒部市民病院での半日コースとなります。
（以前は健診バスにきてもらっていたのですが、２年前から全社員が外部機関での１日休みをとっての診断になりました）
今日現在風邪気味で体調がすぐれないのが結果に表れそうで少し心配ですが、きれいな施設だったと記憶していますので
久しぶりにゆっくりとした時間がとれそうです。
ハードカバーの本を持っていこうかな＾＾
２１時まであと３０分。それ以降の飲食は禁止ですのであと３０分、お酒を飲むことにします(笑)

カッターの修理

（2012.01.27）
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今週は金曜日で生産は終了。土日は休みになります。

なんだか、年末から休日が多くてリズムがつかめませんね・・・・
それでもすべきことはたくさんあるわけでして。
そんなわけで今日は朝からカッターの点検、修理に遠路はるばる３人の方に来ていただきました。（前泊です）
このカッター、らいかい時に一番大事な役割を果たします。
冷凍すり身を粉砕し、塩ずり、調味料の添加まで全てをこのカッターの中で行います。
それだけにこの機械は生地蒲鉾の生命線ともいえます。（まあ、この機械だけでなく生命線は他にもたくさんありますが＾＾；）
ブレンダー修理.JPG
かなり大がかりな点検、修理で正直皿を持ち上げたのは初めてみました。そして皿を支えるベアリングの交換。
他もろもろが終わったのが夕方５時。
一日かけての作業でした。
これで安心しておいしいかまぼこを作ることができます。
一日寒い中で作業していただいたみなさま、ありがとうございました！

こどもたちの遠足

（2011.05.27）
その他

今日はこどもの遠足の日。

あいにくの天気だったので二人とも雨の日コースだったみたいです。

上のお兄ちゃんは晴れてると常願寺公園の予定→健康パークに、下の子は晴れなら黒部市総合運動公園→そこの体育館に。

それぞれ変更になったそうです。

それでも前日から遠足の準備やらお菓子の買い出しやらで実に楽しそうだったので二人とも無事に行けてよかった＾＾

家の中で担いだリュックサックが体と比較して大きすぎ、荷物を入れて歩くと後ろに倒れそうになっていたのもかわいらしかったです。

そういえば、遠足って前日が一番楽しかったなあ、と自分の小さい頃を思い出してしまいました。

 

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